Tare tang er en stor alliert av organismen og kan gi flere fordeler
Tare, også kjent som laminariales , er en klasse tang med gode ernæringsegenskaper og i stand til å gi flere fordeler for menneskers helse og for plantasjer, siden de også fungerer som en naturlig gjødsel. Tarealgen tilhører Phaeophyceae- klassen , som reproduserer i en utrolig hastighet.
Mye av matfordelen og effektiviteten som gjødsel skyldes mineralene som er tilstede i tangalger. Tare er rik på sporstoffer, som jern, vanadium, silisium, sink og bor. Bare for å gi deg en ide, det er flere sporstoffer i tang, enn i uraffinert havsalt.
Noen av disse mineralene finnes sjelden i menneskekroppen, til tross for den store betydningen de har for vår utvikling. Enkelte komponenter i tangalger kan til og med brukes som medisinske kilder. Jod, for eksempel, til stede i høy konsentrasjon i tang, brukes til å bekjempe utviklingen av sykdommer i skjoldbruskkjertelen.
Siden det ikke kunne være noe annet, er tangalger også viktige allierte for vegetarianere, ettersom de har vitamin B12 i samme andel som det som finnes i dyrelever, noe som gjør det effektivt å mate. Tare har også vitamin C, E, K og D.
- Vitaminer: typer, behov og tidspunkt for inntak
For å få en følelse av hvor raskt veksten av laminare alger kan forekomme, kan tang vokse opp til en halv meter om dagen, noe som gjør det ikke vanskelig å finne en tareskog - den kan vokse opp til 90 meter i høyden og disse skogene finnes i det grunne vannet i de fleste av verdenshavene.
Det høye sukkerinnholdet i tang gjør det til og med en levedyktig kilde for produksjon av alkohol til drivstoff. Det kan også brukes som et supplement for mennesker og dyr, og som gjødsel erstatter alger mineraler og stimulerer veksten av mikroorganismer.
