De mange helsemessige fordelene med ananas

Ananas forbedrer fordøyelsen, øker immuniteten og bidrar til å forhindre kreft

Ananas: fordeler med forbruk

Bilde av Vino Li i Unsplash

Ananas er en deilig frukt, veldig populær over hele verden, og hvis forbruk gir flere helsemessige fordeler. I tillegg til å kunne konsumeres på forskjellige måter (fersk, i juice, gelé, søtsaker og til og med i sirup), er ananas også i stand til å forbedre fordøyelsen, sirkulasjonen, åndedretts- og hjertehelsen og immunforsvaret, samt bekjempe influensa , forkjølelse, infeksjoner og parasitter, hjelper til med vekttap og kreftforebygging.

Opprinnelse i sør-sentrale Brasil, nordøstlige Argentina og Paraguay, ble ananas dyrket av urfolk og spredte seg til Amerika allerede før europeerne kom. Det antas at de innfødte i Sør-Brasil og Paraguay spredte ananas over hele Sør-Amerika, og til slutt nådde frukten Karibia, Mellom-Amerika og Mexico. Colombo og hans sjømenn fant ananas i Guadalupe, på de små Antillene, og derfra tok de plantene og fruktene til Europa og startet spredningen over hele verden.

Ananas er også kjent som ananas i Portugal og i noen varianter av det spanske språket. Begge navnene har sin opprinnelse på språkene til de brasilianske indianerne. Uttrykket "ananas" kommer fra kombinasjonen av begrepene tupis i'bá (frukt) og ká'ti ( frisk , som gir en behagelig og intens lukt). "Ananas" kommer fra Guarani og gamle Tupi naná, og ordet regnes som et lån fra det generelle språket som snakkes i Brasil fram til 1800-tallet (som hovedsakelig var en blanding av Tupi og portugisisk).

I Brasil kan uttrykket “ananas” brukes om både frukten og planten som produserer den. "Ananas" brukes til å beskrive fruktene av ville arter. Tilhørende bromeliafamilien regnes ananas som en tropisk frukt, og arten som dyrkes for forbruk er Ananas comosus , fra underfamilien Bromelioideae . Ananas treet, eller ananas, er en halvårig plante (som varer i flere år) og kan nå opptil en meter i høyden og produsere forskjellige frukter gjennom hele livet.

Fordeler med ananas

I tillegg til sin nysgjerrige bane og særegne smak, har ananas flere helsemessige fordeler. Frukten er rik på vann, oppløselige og uoppløselige fibre (som pektin), vitamin B og C, betakaroten og mineralsalter som kalsium, kobber, mangan, kalium, magnesium, jern og sink. Ananas inneholder også bromelain, et enzym som hjelper til med fordøyelsen av proteiner, og som er ansvarlig for den veldig populære bruken av frukten som en mørning for mindre edelt kjøtt. Oppdag fordelene med ananas:

Forhindrer leddgikt

En av de mest berømte helsemessige fordelene med ananas er dens evne til å redusere betennelse i ledd og muskler, spesielt i tilfeller forbundet med leddgikt. I tillegg til å bryte ned komplekse proteiner, har bromelin som er tilstede i ananas også en stor antiinflammatorisk effekt, som har vært positivt relatert til reduksjon av tegn og symptomer på leddgikt i mange testgrupper.

Styrker immunforsvaret

En porsjon 100 g fersk ananas har mer enn 40% av den anbefalte daglige mengden vitamin C, en veldig viktig komponent for immunforsvaret. C-vitamin stimulerer virkningen av hvite blodlegemer og fungerer som en antioksidant, og bekjemper frie radikaler (som er ansvarlige for å forårsake mutasjoner i celler og forårsake kreft).

Forbedrer vev og cellehelse

Vitamin C spiller også en viktig rolle i dannelsen av kollagen, som er et essensielt protein i konstitusjonen av veggen av blodkar, hud, organer og bein. Den høye konsentrasjonen av vitamin C som er tilstede i ananas hjelper til med å helbrede skader og sår raskere, i tillegg til å være en defensiv for kroppen mot sykdommer og infeksjoner.

Kreftforebygging

I tillegg til vitamin C er ananas også rik på andre antioksidante stoffer, som vitamin A, betakaroten, nevnte bromelin og også mangan, som har et stort potensial for å bekjempe frie radikaler. Ananas har vært direkte relatert til forebygging av kreft i munn, hals og bryst.

Hjelper fordøyelsen

Som de fleste frukter er ananas en kilde til fiber, men fordelen er at frukten inneholder oppløselige og uoppløselige fibre, som oppmuntrer til at tarmen fungerer. Dette betyr at ananasforbruk hjelper til med å forebygge eller lindre symptomene på en rekke sykdommer, som forstoppelse, diaré, irritabel tarm, åreforkalkning, blodpropp og blodtrykksproblemer. Fiber hjelper også til å eliminere overflødig dårlig kolesterol i blodårene.

Bekjemper hoste og forkjølelse

Bromelain, kombinert med en høy mengde vitamin C, arbeider for å redusere slim og slim i luftveiene og dets hulrom. I tillegg til å forhindre dannelsen av disse stoffene, hjelper bromelain til å eliminere dem fra kroppen din.

Forbedrer beinhelsen

Ananas er ikke kjent for sin mengde kalsium, men den har utrolig mye annet næringsstoff som er viktig for å styrke bein: mangan. En servering på 100 g av frukten har 43% av den anbefalte daglige dosen av mineralet, som også virker på vekst og gjenoppretting av muskler, noe som gjør det daglige forbruket av ananas også til en kraftig alliert for idrettsutøvere og mennesker som ønsker å få muskelmasse. .

Muntlig helsehjelp

Sammen med antioksidanter som forhindrer kreft i munnen, har ananas også snerpende egenskaper, som styrker tannkjøttet. Astringerende hjelper til med å opprettholde fasthet og muskeltonus, og forhindrer at små deler, som tenner og hår, løsner. Ananas er vidt angitt som et naturlig middel for å bekjempe tanntap og tannkjøtt.

Styrker øyehelsen

Betakaroten som er tilstede i ananas virker i forebygging av sykdommer og okulære degenerasjoner, spesielt de som er relatert til alder, slik som degenerasjoner i makulaen. Å opprettholde et tilstrekkelig forbruk av betakaroten er en av de beste måtene å forhindre synsproblemer i alderdommen.

Blodtrykksregulator

Blant de veldig mineralsaltene som er tilstede i ananas er kalium, som er en viktig vasodilator. Kalium avlaster spenninger i blodkar og fremmer god sirkulasjon til alle kroppsdeler. God sirkulasjon forhindrer opphopning av avfall i venene, noe som reduserer risikoen for hjerneslag og hjerteinfarkt.

Hjelper god blodsirkulasjon

I tillegg til fordelene med ananas fra kaliumforbruk, inneholder frukten også kobber, en annen viktig komponent for at menneskekroppen skal fungere. Kobber virker i produksjonen av sunne røde blodlegemer. Et høyt antall røde blodlegemer forbedrer oksygeneringen av organene, slik at de fungerer på høyere nivåer. Det forbedrer også kognitive ferdigheter og hjelper til med å forhindre nevrologiske lidelser som demens og Alzheimers.

Noen ananasvarsler!

Fordelene med ananas er mange, men som ethvert stoff, må du være forsiktig med forbruket ditt. Bromelain og surhet i ananas kan forårsake mykgjøring og økt følsomhet i lepper, tannkjøtt og tunge hvis forbruket er overdrevet. Denne typen reaksjoner forbedres vanligvis på få timer.

Overdrevne doser av bromelain og vitamin C kan også forårsake hudutslett, oppkast, diaré og overdreven menstruasjonsblødning, noe som gjør gravide til moderat forbruk av ananas. Noen medisiner som trisykliske antidepressiva, barbiturater, antikonvulsiva, antikoagulantia og antibiotika kan samhandle med bromelain, så hvis du tar noen av disse stoffene, er det ideelt å snakke med legen din før du spiser ananas.

Grønn ananas er farlig og giftig for mennesker og kan forårsake alvorlig oppkast og diaré. Vent alltid til frukten modnes før du bruker den. Surheten i ananas gjør det også ikke bra for mennesker med en tendens til å utvikle trost, med stomatitt eller andre munnskader. Se hvordan du kan bekjempe forkjølelsessår naturlig i artikkelen "Bikarbonat fungerer som et hjemmemedisin mot forkjølelsessår".

Hvis du har noen av forholdene der ananas fungerer som en alliert, må du aldri avbryte medisinsk behandling. Snakk med legen din om å legge frukten til behandlingen for å nyte fordelene med ananas.