Hva er matnett

Matnett er et populært uttrykk som refererer til komplekse forhold mellom levende organismer

Matnett

Bilde av Timothy Dykes på Unsplash

Food web er et forenklet konsept innen studiet av økologi, men det brukes til pedagogiske formål og observasjon av biologiske mønstre. Matnett refererer til forholdet mellom organismer som skjer gjennom forskjellige næringskjeder.

Trofiske nivåer

For å forstå hva matnettet er, er det først nødvendig å forstå de trofiske nivåene. I utgangspunktet er trofiske nivåer delt inn i to hovedkategorier av organismer: autotrofer og heterotrofer. Den første gruppen er okkupert av organismer som er i stand til å syntetisere sin egen "mat" fra uorganiske stoffer. Planter er et eksempel i denne forstand, for å utvikle og reprodusere bruker de mineraler som er tilstede i jorden og karbondioksydgass, i en prosess som kalles fotosyntese. Heterotrofiske vesener er de som trenger å mate på andre organismer. De kan ha et planteetende, kjøttetende, altetende eller skadelig kosthold.

Innen gruppen heterotrofer er forbrukere (sirisser, frosker, slanger, hauker) og spaltere (meitemark), mens gruppen autotrofer er okkupert av produsenter (planter). Men det er fremdeles en merkelig gruppe som kan ha heterotrof og autotrof aktivitet. Denne gruppen er sammensatt av mixotrofiske vesener, og har som hovedeksempel de kjøttetende plantene.

Matvarekjede og typer forbrukere

Når begrepet trofiske nivåer er forstått, er det nødvendig å forstå hva en næringskjede er. En næringskjede er en lineær sekvens av organismer der den ene fungerer som mat for den andre. I et praktisk eksempel kan vi nevne en næringskjede som starter i en grønnsak og ender i en hauk. I denne kjeden vil grønnsaken tjene som mat til en cricket, som vil tjene som mat til en frosk, som vil mate en slange, som igjen vil mate hauken. I denne kjeden er cricket en primær forbruker, siden den spiser direkte på produsenter (planter). Frosken er en sekundær forbruker, fordi den spiser på den primære (cricket) og slangen er en tertiær forbruker, fordi den spiser på den sekundære (frosken), og så videre. Matnettet er forholdet som oppstår mellom forskjellige næringskjeder.Dette betyr at sekundære organismer i en kjede kan innta en annen forbrukerposisjon i en annen kjede, for eksempel sekundære og tertiære posisjoner.

Konseptverktøy

Konseptet med matnettet er en begrenset representasjon av de faktiske interaksjonene mellom organismer. Men den brukes til måling av generaliserte standarder og til undervisningsformål. I mer avanserte studier brukes matematiske modeller for å forstå de forskjellige forholdene til et matnett eller et økologisk samfunn. Over tid har økologforskere innsett at til tross for at forholdene ser komplekse ut, i et bredt spekter av land-, ferskvanns- og saltvannssamfunn, er det slående lignende mønstre.

Energistrøm

Innenfor et trofisk nivå beveger energi seg i en retning som begynner i de primære organismer til den når toppen av næringskjedene. Når planter gjør fotosyntese, blir solens energi og uorganiske materialer omdannet til biomasse. Denne biomassen vil mate cricketen, som vil bruke den til å utvikle og muligens mate frosken. Teoretisk fortsetter energistrømmen langs stien til den når hauken, men når den stiger til det trofiske nivået, går en del tapt. På denne måten beveger energien seg gjennom de trofiske nivåene på en avtagende måte.

Energien brukes til produksjon, forbruk, assimilering, tap på grunn av ikke-assimilering (avføring) og puste (vedlikeholdskostnader). I vid forstand, som forklart i en artikkel i tidsskriftet Nature , kan energistrøm (E) defineres som summen av metabolsk produksjon (P) og respirasjon (R), slik at E = P + R. Ved hver overføring av trofisk nivå går energi tapt til miljøet, og dette skyldes en naturlig lov som kalles entropi. Cirka 80% til 90% av energien brukes i kroppens vitale prosesser eller går tapt i form av varme eller avfall. Bare ca 10% til 20% av kroppens energi overføres til neste organisme.

Menneskenes rolle i matnettet

Menneskelig mat spiller også en rolle i matnettene, tross alt er vi dyr og vi spiser på naturens produkter. Som det sees, når forbrukerens trofiske nivå øker, er det tap av energi. Med andre ord betyr dette at det er behov for et større område, med mer produserende og primære organismer for å mate sekundære og tertiære organismer. Jo mer primær en forbruker er, desto lavere er energiforbruket i biomasse. Rent praktisk betyr dette at jo mer kjøtt og animalske produkter du spiser, jo større blir ditt økologiske fotavtrykk. Jo nærmere vegetarriket et menneske blir matet, desto mer effektivt er det sett fra et energisynspunkt. Og det betyr mindre avskoging, mindre tap av biologisk mangfold og mindre forurensning.