Forskning viser at selv plast som er klassifisert som fri for bisfenol BIA (BPA-fri), kan frigjøre skadelige stoffer
Endokrinologer og forskere har studert muligheten for at visse kjemiske forbindelser forstyrrer kroppens funksjon. Eksempler i denne forbindelse er de forskjellige eksisterende typer bisfenoler. Bisfenoler er kjemiske forbindelser som brukes til fremstilling av plast, maling og harpiks som er veldig tilstede i matemballasje, plastbeholdere som brukes på kjøkkenet, innvendige fôr av aluminiumsbokser, tannbørster, i sammensetningen av varmefølsomme papirer, som ekstrakter og bankkuponger og mye mer.
Etter striden forårsaket av avsløringen av helseskadene forårsaket av bisfenol A og posisjonen til Brazilian Society of Endocrinology and Metabology (SBEM) mot bruk av dette stoffet, ble dets bruk av industrien regulert og denne typen bisfenol ble forbudt i flasker og begrenset til visse mengder i andre produkter, i henhold til RDC resolusjon nr. 41 fra september 2011.
For å erstatte det har markedet imidlertid utviklet nye typer som kan være like eller mer skadelige enn de brukes uten noen regulering. For å lære mer om dette emnet, sjekk artikkelen "BPS og GMP: alternativer til BPA er like eller farligere".
Bivirkninger
Studier viser at bisfenoler kan simulere oppførselen til hormoner i kroppen, deregulere det endokrine systemet til mennesker og dyr, noe som karakteriserer dem som hormonforstyrrende stoffer.
Selv i små mengder eksponering kan bisfenoler forårsake endringer i immunforsvaret, forstørrede testikler, diabetes, hyperaktivitet, infertilitet, fedme, for tidlig pubertet, brystkreft, polycystisk ovariesyndrom, aborter, blant andre komplikasjoner.
Når plastmaterialer, kvitteringer og andre gjenstander som inneholder hormonforstyrrende stoffer går tapt for miljøet (selv når de kastes riktig på søppelfyllinger, kan disse materialene bevege seg gjennom vinden), vil de ende opp med å forurense dyr, noe som kan forårsake sterilisering, atferdsproblemer, synkende populasjoner, blant andre betydelige skader. Når materialer brytes ned og blir mikroplastiske, forbedrer materialer som inneholder bisfenol skaden. For å lære mer om dette emnet, sjekk artikkelen "Det er mikroplast i salt, mat, luft og vann".
Eksperter anslår at en gjennomsnittlig person inntar opptil 10 mg bisfenol A per dag, som frigjøres fra engangskopper, tannbørster og andre plastprodukter. Dette beløpet er i strid med det som er anbefalt av National Health Surveillance Agency (Anvisa), som anser en dose på 0,6 mg per kilo mat av dette stoffet ikke som helseskadelig. Noen eksperter hevder imidlertid at denne komponenten kan forbli i menneskekroppen i lang tid, og kan derfor forårsake en kumulativ effekt.
Hvordan hormonforstyrrende stoffer fungerer
Bifenoler regnes som ustabile molekyler og migrerer lett fra produkter til mat med bare endringer i temperatur eller skade på emballasjen. Når produktet som inneholder bisfenol utsettes for sol, ultrafiolette og infrarøde stråler eller har kontakt med alkohol, frigjøres "hormonet". Når en plastskål plasseres i mikrobølgeovnen eller inneholder varm mat, skjer en intens overføring av bisfenoler med kjemisk utvasking (fjerning av et stoff som er tilstede i faste komponenter ved å oppløse det i en væske) 55 ganger raskere enn at når det er kald mat lagres det i det. Det samme gjelder når denne bollen vaskes med aggressive rengjøringsmidler eller vaskemidler eller ofte plasseres i vaskemaskinen.
Tips for å redusere eksponeringen for bisfenoler
Ikke varm opp i mikrobølgeovnen
Unngå å bruke plast som en beholder for å varme opp drikke og mat, da bisfenol A frigjøres i større mengder når plasten varmes opp.
Unngå fryseren
Mat og drikke lagret i plast i fryseren er ikke noe bra; frigjøringen av forbindelsen er også mer intens når plasten avkjøles.
Unngå tallerkener, kopper og annet plastutstyr
Velg glass, porselen og rustfritt stål når du oppbevarer drikke og mat.
Knuste redskaper
Unngå å bruke plastredskaper som er flisete, riper eller bulker. Prøv å ikke vaske dem med sterke vaskemidler eller legg dem i oppvaskmaskinen.
Jubel
Unngå bearbeidet og høyt bearbeidet mat, prioriter fersk mat . I tillegg til å være friskere og sunnere alene, holder fersk mat seg mindre i kontakt med plast. For å finne ut mer om dette emnet, sjekk ut artikkelen "Hva er fersk, bearbeidet og ultrabearbeidet mat". Hvis mulig, bruk organiske stoffer. Du finner dem på Organic Fair Map.
Kast på riktig måte
Når vi tenker på riktig plasthåndtering, er resirkulering det som kommer til hjernen, ikke sant? Problemet er at, for plast som inneholder bisfenoler, selv om de er resirkulerbare, er dette målet ikke det mest ideelle.
For det første, hvis materialet som inneholder bisfenol er bestemt for resirkulering, avhengig av hvilken type materiale det blir til, kan det føre til større innvirkning på menneskers helse. Et eksempel er toalettpapir resirkulert fra papir som inneholder bisfenol. Resirkulert toalettpapir som inneholder bisfenol blir en mer alvorlig eksponeringsform, ettersom det kommer i direkte kontakt med mer følsomme slimhinner og havner direkte i blodet.
Videre oppmuntrer resirkulering av produkter som inneholder bisfenol, varigheten av denne typen stoffer i folks hverdag og miljø.
På den annen side begynner material som inneholder bisfenoler, i tillegg til å forårsake visuell forurensning, å frigjøre bisfenol i miljøet og forurense grunnvann, jord og atmosfæren. Og det kan føre til at de havner i mat, vannressurser og skader mennesker og dyr på de mest alvorlige måtene.
Dermed er det beste alternativet åpenbart den mest radikale reduksjonen som er mulig for denne typen produkter, og når det ikke er mulig å null forbruke, er den beste måten å forkaste følgende:
Delta kvitteringer og aviser (eller annet materiale) som inneholder bisfenoler, pakk dem tett i ikke-biologisk nedbrytbare plastposer (slik at de ikke lekker) og kast dem på sikre deponier, da de ikke vil risikere å lekke i grunnvann eller jordsmonn.
Problemet er at de blir et ekstra volum på deponier. Så sammen med denne holdningen er det nødvendig å legge press på inspeksjonsbyråer og selskaper for å slutte å bruke stoffer som er så skadelige som bisfenoler i erstatningene, hovedsakelig eller i det minste i matemballasje og andre beholdere som er de viktigste kildene til eksponering.
