Endringer i spisevaner er en av de viktigste individuelle måtene å ha en bærekraftig holdning på

Redigert og endret bilde av Mert Guller, er tilgjengelig på Unsplash

Å tenke på handlinger du kan ta for å være mer bærekraftig, er en fin måte å starte året på. Sjekk ut noen bærekraftige holdninger som eCycle Portal skilte ut, og slik at du kan bli med i år og holde samvittigheten i fred. Sjekk ut:

1. Spis et mer bærekraftig og mangfoldig kosthold

Meny med mindre kjøtt er mer bærekraftig, ifølge FAO. Foto: PEXELS (CC) / Ella Olsson

Ekstreme klimatiske variasjoner og fenomener er en av hovedårsakene til økningen i sult i verden, ifølge FNs mat- og jordbruksorganisasjon (FAO). Med veksten av verdens befolkning står matproduksjon overfor utfordringen med å mate flere mennesker i uforutsigbare miljøforhold. Men det er mulig å bekjempe klimaendringene og sikre at alle har et sunt kosthold, også gjennom små rutinemessige handlinger.

Bønner: fordeler, kontraindikasjoner og hvordan du gjør

En gang i uken, prøv å spise et 100% vegetarisk måltid (som inneholder belgfrukter som linser, bønner, erter og kikerter) i stedet for et kjøttbasert måltid. Flere naturressurser er nødvendig for å produsere kjøtt, spesielt vann. Millioner dekar regnskog blir også ryddet og brent for å gjøre landet til beite for husdyr. Ved å diversifisere kostholdet ditt, kan du oppdage ”forfedre” kornblandinger, som quinoa. Det er for eksempel mer enn 200 varianter av quinoa, tilpasset forskjellige typer klima.

Denne anbefalingen er til og med laget av anerkjente Lancet-forskere. Forstå temaet bedre i artiklene: "Veganisme er den mest effektive måten å redde planeten, sier vitenskapelige ledere", "Farene og grusomheten ved inneslutning av dyr" og "Intensiv avl av dyr for kjøttforbruk har innvirkning på miljøet og forbrukerhelse ".

2. Reduser matsvinn

Hvert år blir en tredjedel av maten som blir produsert bortkastet. Dette betyr også at ressursene - som vann, arbeidskraft, transport - som brukes i produksjonen blir bortkastet. Når du går til markedet, kjøp bare det du trenger, lag en liste og etabler oppskriftene og menyene på forhånd, for å unngå impulsive kjøp.

Husk at det også er mulig å dra nytte av rester og rester, som lett kan kastes, men som også kan tjene som ingredienser til andre oppskrifter eller bli frosset for fremtidig forbruk. Kjøp "stygge" frukt og grønnsaker, som ofte blir bortkastet fordi de ikke ser perfekt ut. Ikke la deg lure: de har samme smak. Sjekk ut noen artikler som kan hjelpe deg med dette temaet: "18 tips for å unngå matsvinn" og "Matavfall: økonomiske og miljømessige årsaker og tap".

3. Reduser etterspørselen etter virtuelt vann og bruk godt husholdningsvann

Virtuelt vann er det som brukes i industrielle prosesser, som vi bruker indirekte, når vi kjøper visse produkter. Det er allerede kjent at landbruksaktivitet bruker mye mer vann enn husholdningsvannforbruk. En måte å redusere etterspørselen etter vann på er således å redusere forbruket av animalske produkter. Imidlertid bruker andre former for produksjon også vann, som produksjon av papir, klær og vegetabilske matvarer. Bønder må lære å bruke mindre vann til å dyrke avlingene sine. Men du kan også beskytte planetens vannressurser ved å redusere matsvinn. Når du kaster maten, kaster du bort vannet som er nødvendig for produksjonen, spesielt hvis det er av animalsk opprinnelse. Visste du at det tar 50 liter vann å produsere en appelsin, 7,5000 liter for å produsere et par skinnsko og 1800 liter for å produsere jeans? Å redusere forbruket, generelt, bidrar til å spare vann. Men du kan også redusere vannforbruket ditt og spare på vannregningen. Oppdag tips i artiklene: "Høsting av regnvann: kjenn fordelene og nødvendige forholdsregler for bruk av sisternen", "Grått vann: hvordan du bruker gjenbrukt vann" og "Vannbruk: typer og faktorer som påvirker etterspørselen".lære om fordelene og nødvendige forholdsregler for bruk av sisternen "," Grått vann: hvordan du bruker gjenbrukt vann "og" Vannbruk: typer og faktorer som påvirker etterspørsel ".lære om fordelene og nødvendige forholdsregler for bruk av sisternen, "Grått vann: hvordan du bruker gjenbrukt vann" og "Vannbruk: typer og faktorer som påvirker etterspørsel".

4. Spar jord og vann

Deponi i Payson, Arizona, USA. Foto: Flickr (CC) / Alan Levine

Noe husholdningsavfall er potensielt farlig og skal aldri kastes i en vanlig søppelkurv. Elementer som batterier, blekk, mobiltelefoner, medisiner, kjemikalier, gjødsel, kassetter. De kan infiltrere jorden og havne i vannreserver, forurense naturressurser som muliggjør produksjon av mat. Send farlig avfall til innsamlingssteder.

For ikke å nevne plast - det anslås at en tredjedel av plasten som produseres i verden er på bakken, og at havene innen 2050 vil ha mer plast enn fisk. Reduser bruken av plast for å holde jorden ren. Sjekk ut noen artikler som kan hjelpe deg: "Separasjon av søppel: hvordan skille søppel riktig", "Hvordan redusere plastavfall i verden? Sjekk viktige tips" og "Forstå miljøpåvirkningen av plastavfall for næringskjeden".

5. Støtt lokale produsenter

Bønder er hardest rammet av klimaendringene. Mer enn noen gang trenger de støtte. Ved å kjøpe lokale produkter hjelper du familiebønder og småbedrifter der du bor. Du bidrar også til bekjempelse av forurensning ved å redusere godstransportene med lastebiler og andre kjøretøy. Det er til og med et navn for de som er dyktige i denne praksisen, de kalles locávoros. Få en bedre forståelse av temaet i artiklene: "Vet du hvem locávoros er?" og "CSA Model: Community Supported Agriculture". Matsikkerhet og klimaendringer henger sammen. Valgene som tas i dag er avgjørende for en tryggere matframtid.

6. Resirkuler det organiske avfallet ditt hjemme!

Kompostering er den biologiske prosessen med valorisering av organisk materiale, enten det er urbane, husholdnings-, industri-, landbruks- eller skogopprinnelse, og kan betraktes som en type resirkulering av organisk avfall. Det er en naturlig prosess der mikroorganismer, som sopp og bakterier, er ansvarlige for nedbrytningen av organisk materiale, forvandler det til humus, et materiale som er veldig rik på næringsstoffer og fruktbart. Denne resirkuleringsprosessen reduserer utslipp av klimagasser som vil bli sluppet ut ved spaltning av søppel, i tillegg til å redusere genereringen av avfall i seg selv (som blir omdannet til humus). Finn ut mer om denne prosessen i artikkelen: "Hva komposterer og hvordan du gjør det".

7. Støtt B-selskaper

Redigert og endret bilde av Annie Spratt, er tilgjengelig på Unsplash

Et B-selskap er sertifisert B. Denne kategorien satser på sosial og miljømessig utvikling som en forretningsmodell. System B er en bevegelse som tar sikte på å spre bærekraftig og rettferdig utvikling gjennom sertifisering av selskaper på globalt nivå. Hvert selskap i B-systemet tar sikte på å løse sosio-miljøproblemer. Så hvorfor ikke bli med på B-sertifiseringen (hvis du har et selskap) og oppmuntre til satsinger med system B? Den eCycle Portal er en av dem. For å lære mer om dette emnet, ta en titt på artikkelen: "Bedrift B: et bærekraftig forretningssystem". For å lære hvordan du støtter eCycle Portal , ta en titt på katarsis-siden.

8. Null søppel

Redigert og endret bilde av Maria Ilves, er tilgjengelig på Unsplash

For å redusere organisk husholdningsavfall er det nødvendig å unngå unødvendig forbruk og avfall - og øve på kompostering. På samme måte, for å redusere mengden andre typer avfall, for eksempel plast, er det første trinnet å unngå forbruk. Trenger du virkelig å bruke sugerør av plast? Og engangskopper, tallerkener og bestikk? Et alternativ er å ha med deg et matsett for å unngå engangsartikler når du er på gaten.

Foretrekker mindre skadelige materialer. Når du handler, velger du glass-, papir- og pappemballasje. Vær forsiktig med noen sauspakker og varer med lang levetid, som, selv om de ser ut til å være bare papp, har tynne lag BOPP, en plast som vanskeliggjør resirkulering. Vær oppmerksom på emballasjemerkene, og hvis det ikke er mulig å unngå inntak av plastemballasje, se etter resirkulerbar emballasje.

Bytt plasttannbørsten mot en bambus. I stedet for å kjøpe engangsbarberhøvel, bruk en barberhøvel av metall - produktet er holdbart, det lønner seg på veldig kort tid, og du unngår å kaste bort produkter laget av plast og metall, som det er vanskelig å skille for resirkulering.

Hvorfor holde seg til rustfritt stålstrå?
Sunn og bærekraftig barbering

Prioriter bioplast. Møt grønn plast, PLA plast og stivelsesplast. Men unngå noen biologisk nedbrytbare stoffer som oksy-biologisk nedbrytbar plast, som ikke helt nedbrytes og forårsaker miljøskader. Finn ut mer om temaet i artikkelen: "Oxy-biologisk nedbrytbar plast: miljøproblem eller løsning?"

Det er andre veldig vanlige gjenstander i vårt daglige liv som forårsaker stor miljøpåvirkning, som absorberende elektroder og engangsbleier. Men det finnes allerede miljøvennlige løsninger for disse produktene, som menstruasjonskoppen, den absorberende kluten, den absorberende trusa og kluten og biologisk nedbrytbare bleier.

For å unngå engangsartikler som vanligvis kommer med snacks på gaten og søppelmat , hva med å handle og lage mat hjemme og unngå generering av så mye søppel? Helsen din er også takknemlig. Se etter butikker der du kan ta med deg egne beholdere og tøyposer for å kjøpe korn og tørket frukt, for eksempel. Vær også forsiktig når du kjøper husholdningsartikler, og foretrekker glass eller metallprodukter framfor plastvarer, som kan frigjøre bisfenol og andre hormonforstyrrende stoffer i maten under tilberedning og / eller oppbevaring og deretter havne i miljøet.

Hvis du ikke kan lage mat, velger du en restaurant med ekte mat, servert på servise, bestikk i stål og glasskopper. For rask matbit, ta med dine egne holdbare redskaper. Når du pakker maten, må du også unngå plastfolie og plastposer, som kan erstattes av tekstilbrødposer, gjenbrukbare potter eller alternativer som et deksel som ligner på plastfolie, men gjenbrukbare og laget av karnaubavoks.

Null forbruk av kosmetikk med syntetiske eksfolieringsmidler, øv motsyklus , bytt ut svampen av polyuretan med vegetabilsk loofah, øv på plogging, og hvis det ikke er mulig å unngå forbruk eller gjenbruk, send utkastet ditt til resirkulering. Sjekk eCycle Portal- søkemotoren for samlepunktene nærmest deg.

Hvis du har et selskap, er det enda viktigere å ha en miljøvennlig holdning til avfallet som genereres av bedriften. Men hver i selskapet er en sak som skal analyseres. For å finne ut den beste måten å starte nullavfallsturen i din bedrift, kan du melde deg på "Zero avfallsselskap lær hvordan du kan implementere nullavfallskonseptet og utvikle og implementere nullavfallsprogrammet i din bedrift eller institusjon". For å implementere selektiv innsamling i din bedrift, ta en titt på artikkelen: "Instituto Muda: selektiv innsamling i selskaper og sameier".

Syntes du det er for mye å være miljøvennlig med avfall? Ikke få panikk! Begynn med det du kan gjøre, litt etter litt.

Separasjon av søppel: hvordan å skille søppel riktig

9. Miljøvennlig hjem og virksomhet

Bilde: Skogens adresse / avsløring

Med urbaniseringen av byene, mer og mer, har befolkningen blitt tettere i borettslag, enten vertikale (bygninger) eller horisontale. Dette gjør det vanskeligere å bo eller jobbe et sted som er miljøvennlig . Men det er mulig å gjøre noen endringer på stedet der du allerede bor. Oppdra stingløse bier; gjenbruke vann med cisterner, dele rom og varer; å øve på kompostering og implementere selektiv innsamling i sameiet eller i selskapet er noen mulige fremgangsmåter som skal implementeres, enten det er i ditt hjem, firma eller i sameiet som helhet; i sistnevnte tilfelle, etter en samtale med kuratoren og de andre beboerne.

Hvis du bor i et enetasjes hjem, kan du også gjøre det til et miljøvennlig hjem . Har du noen gang tenkt på å ha komposter, cisterner og solcellepaneler? Hva med å plante bienes mat (basilikum, guava, oregano, solsikke, mynte og rosmarin) og oppdra stikkløse bier?

Når møbler går i stykker, hva med å fikse eller gjenbruke noe som blir kastet for en ny funksjon? Paller er eksempler på upcycle for møbler som er ganske fasjonable. Over tid, hvem vet, kanskje du til og med bruker tørt toalett og trener på å sykle?

For å lære mer om disse emnene og hvordan du kommer i gang, ta en titt på materialene:

Hva er kompostering og hvordan du gjør det
Sisterne: forstå hvordan det fungerer og hvilke fordeler det har
13 bærekraftige ideer for borettslag
Selektiv samling i borettslag: hvordan implementere
Solenergi: hva det er, fordeler og ulemper
Upcycle: hva det er og eksempler
Bienes betydning for livet på planeten
Hvordan plante rosmarin?
Sitrontre: hvordan du planter hvor du bor

Ta også en titt på noen kurs som kan interessere deg:

Solcelleinstallatørkurs
Bærekraftig arkitektur i praksis
Mini økologisk hage: lær små avlinger, for eksempel krydder i små rom i hjemmet eller leiligheten din
Kort kurs på grønne tak: grunnleggende tekniske konsepter som dekker strukturelle aspekter av arbeidsforberedelsen

10. Øv sakte mote

Redigert og endret størrelse på bilde av Mark Kucharski, tilgjengelig på Unsplash

" Slow fashion " er et engelsk begrep som betyr "slow fashion". Det dukket opp som et motpunkt til rask mote - det nåværende moteproduksjonssystemet som prioriterer masseproduksjon, globalisering, visuell appell, det nye, avhengighet, skjuler miljøpåvirkningen av produktets livssyklus og kostnadsbaserte i billig arbeidskraft og materialer uten å ta hensyn til sosiale aspekter ved produksjonen.

Å vedta langsom mote er en miljøvennlig holdning , da denne bevegelsen verdsetter mangfold; prioriterer det lokale fremfor det globale; fremmer sosio-miljøbevissthet; bidrar til tillit mellom produsenter og forbrukere; praktiserer reelle priser som inkluderer sosiale og økologiske kostnader; og opprettholder produksjonen mellom små og mellomstore skalaer.

Det er flere måter å holde seg på langsom mote, alt fra å vedta vanen med å reparere klær; verdsette lokale arbeidere og kulturer; velge brikker som ikke går ut av stilen; konsumere butikkbutikker; støtte små kooperativer og dressmakers; for å gi preferanse til tekstilfibre med redusert innvirkning, for eksempel økologisk bomull. For å bedre forstå dette temaet, ta en titt på artikkelen: "Hva er langsom mote og hvorfor vedta denne moten?".

Miljøpåvirkninger av tekstil og alternative fibre

11. Ta vare på helsen din og velg de beste kosmetikkene

Redigert og endret størrelse på bilde av Indian Yogi (Yogi Madhav), er tilgjengelig på Unsplash

Den miljøvennlige holdningen strekker seg til alle typer forbruk, inkludert kosmetiske produkter og helsemessige. Har du noen gang sluttet å tenke at egenomsorg er en måte å forebygge sykdommer på og unngå inntak av medisiner, ofte grusomt testet på dyr, og at det etter inntak fremdeles vil forårsake innvirkning, som generering av avfall og superbugs? Dette gjelder spesielt hvis de kastes feil.

Selvpleie kan praktiseres ved å redusere bruken av kosmetikk, rengjøringsmidler og skadelige vaner. I tillegg til å gjøre godt for deg, er det bra for miljøet. Men når det ikke er mulig å forhindre en sykdom og det er nødvendig å bruke medisiner, husk å gjøre riktig avhending. Finn ut hvordan i artikkelen: "Avhending av utgåtte medisiner: hvordan og hvor skal kastes".

Finn ut mer om dette emnet i artiklene:

Stoffer som skal unngås i kosmetikk og hygieneprodukter
Ti vaner for å være lykkeligere
Hva er aromaterapi, og hva er fordelene?
Eteriske oljer: en komplett guide
Vegansk filosofi: kjenn og svar på spørsmålene dine
Hva er Ayurveda?

12. Velg transport med minst mulig miljøavtrykk

Redigert og endret størrelse på Ant Rozetsky, er tilgjengelig på Unsplash

Det er allerede kjent at å redusere forbruket av rødt kjøtt er mer effektivt mot klimagasser enn å stoppe en bil. Men når en praksis (reduserer forbruket av rødt kjøtt) slutter seg til den andre (ikke kjører i bil), øker fordelene.

Hva er klimagasser

Luftforurensning er ansvarlig for betydelig og ofte irreversibel skade, inkludert miljøskader og menneskers helse. Det er for eksempel ansvarlig for en av syv nye tilfeller av diabetes. Så hvorfor ikke ta med flere turer i ditt daglige liv? Eller til og med bruke mer offentlig transport, sykler, skøyter, skateboard og scootere?

13. Bo i bevisst modus

Redigert og endret størrelse på Sylvie Tittel, er tilgjengelig på Unsplash

Er alt du bruker virkelig nødvendig? Hver gang du kjøper noe, bør du vurdere om det er verdt det og hva du finansierer når du kjøper et bestemt produkt eller en bestemt tjeneste. Brukte han arbeid som var analogt med slaveri? Har du devaluert arbeidstakere i produksjonskjeden? Inkluderte det dyremishandling? Avskoget? Produserer noe produktprodukt industriavfall som forurenser miljøet betydelig? Bryr selskapet seg som tjener på å selge produktet om å tilby omvendt logistikk? Trener firmaet du bruker planlagt foreldelse? Jo mindre forbruk, jo mindre miljøavtrykk. Bevisst forbruk er et premiss for en miljøvennlig holdning . I tillegg er det viktig å utvide denne ideen til kollektivet, slik at den miljøvennlige kulturen, bli institusjonalisert og være en praksis tilgjengelig for alle og ikke et nisjemarked for noen få individer.