Stål, kobber, aluminium og jern: Lær hvordan du rengjør kjøkkenutstyr avhengig av råmaterialet

Ta vare på rengjøring av kjøkkenutstyr: bevar og fjern flekker

Kjøkkenutstyr av forskjellige materialer

Ble du ferdig med den store søndagslunsjen, og til tross for familiens lykke med å spise mens du så på videokassetter, hva er igjen for deg? Ja, de forferdelige rettene. For ikke å la husarbeidene samle seg i løpet av uken, vasker du allerede alt med den største smidigheten. Men forhastet arbeid (bestemor pleide å si) kan føre til mangler. "Hva mener du med det?"? Vel, du brukte forskjellige typer redskaper for å forberede "risten", så du må praktisere forskjellige rengjøringsmoduser, avhengig av råvaren til varen, ellers risikerer de å ødelegges raskt.

Før tipsene for hver type redskap er det to generelle detaljer:

  • Vær forsiktig når du vasker pottene hvis de fremdeles er varme, da du kan bli skadet;
  • Ikke bruk oppvaskmaskinen på visse typer vinduer, da de kan bli skadet

La oss nå komme i gang:

Stål

Stålredskaper reagerer ikke kjemisk med mat og endrer heller ikke smaken på sur mat. De er enkle å rengjøre og klør ikke, men har lav varmeledning og tar litt tid å oppnå ønsket temperatur. For å rengjøre denne typen redskaper, fjern først matrester fra overflaten. Hell deretter olivenolje og tørk av gjenstanden med en myk klut i sirkulær bevegelse. Trykk på kluten på overflaten til redskapet skinner.

Kobber

Disse er reaktive! De reagerer kjemisk med mat og er utmerkede varmeledere som raskt når ønsket temperatur. Det er tilrådelig å unngå å tilberede syreholdige matvarer med kobbervarer, for eksempel tomatsaus, ved veldig høy temperatur, ettersom smaken kan endres. Hvis du bruker oppvaskmaskinen med vaskemiddel, kan du skade og misfarge pannene dine, så ikke bruk dem. Hvis kobberet begynner å misfarges, bland i et glass en kvart eddik med to ss grovt salt. Gni blandingen forsiktig og skyll kobberet.

Aluminium

Disse er også reaktive, det vil si at de også er gode varmeledere. Så ikke lag sur mat med denne typen varer. For å fjerne flekker, kok epleskall med vann i tretti minutter. Syren som frigjøres av skallet vil ødelegge alle typer flekker eller misfarging og gjenopprette redskapet til sin opprinnelige overflate.

Støpejern

Bruk aldri vaskemiddel eller såpe, da det kan forårsake korrosjon. Rengjør med pensel og varmt vann. Kok først vannet i pannen for å frigjøre klebrig mat. Gni deretter overflaten med den stive børsten til matpartiklene har kommet ut. Tørk umiddelbart. Dekk deretter lett med vegetabilsk olje mens den fremdeles er varm.

Disse tipsene vil bidra til å bevare redskapene dine.


Kilde: Brightnest