Med disse spiselige rettene reduserer du sløsing med vann, engangsfat og energi

Etter å ha hatt en deilig hjemmelaget lunsj, gjenstår den forferdelige oppgaven med å vaske oppvasken. Latskap kan føre til at handlingen blir igjen til senere, noe som kan forårsake forholdsproblemer. Det nytter ikke å argumentere for at oppvask øker vannavtrykket og miljøpåvirkningen (såpekostnad), ettersom det er en jobb som uansett må gjøres. Men tenk deg muligheten for ikke å vaske oppvasken bare fordi du ... spiste retten!

Dette var alternativet opprettet av Piet Zwart-instituttet for å spare krefter og naturressurser: å lage utrolige spiselige retter. De er laget for hånd og serverer snacks og andre små matvarer. Etter å ha fortært innholdet, er det bare å spise retten. Dette unngår å kaste bort energi til å produsere parabolen, i tillegg til å redusere kostnadene med såpe og vann, som bare trenger å brukes i bestikk, glass og potter, avhengig av måltidet.

For å designe spiselige retter utviklet designerne Joanne Choueiri, Giulia Cosenza og Povilas Raskevicius, av Piet Zwart, Rollware - en rull (ligner på pasta) skåret med design som fester seg til deigen. Rullestiftene som er koblet i sett har tre funksjoner. Den første er å "åpne deigen" slik at den blir flat; det andre er å "trykke" designet på maten; og den tredje er å kutte deigen til størrelsen på en sirkel (for å forstå prosessen bedre, sjekk ut videoen nederst på siden). Når deigen er klar, vil den tilberedes, og i stedet for å kastes, vil den tjene som mat.

Det er fire typer ruller med standardiserte design. På denne måten er det mulig å variere og lage retter til forskjellige typer mat, og oppmuntre brukerens kreativitet. Det er til og med formen på den tradisjonelle iskremen.

De spiselige rettene hjelper måltidet ditt til å bli mer behagelig og til og med tilby deg en hjemmelaget dessert bygget til slutt. Bare vær oppmerksom på rensligheten i hendene og bordet du skal spise på, slik at det ikke er fare for forurensning.