Fordelene med auberginevann inkluderer hjelp til vektreduksjon og diabeteskontroll
Aubergine er rik på fiber, antioksidanter, mineraler, vitaminer og har få karbohydrater, og blir mye brukt i vekttapskosthold. Denne grønnsaken består av 90% vann! "Wow, så mye vann?" Ja, og den gode nyheten er at auberginevann har mange næringsstoffer som er bra for kroppen, da det er rikt på vitamin A, vitamin B, vitamin B2, vitamin C og vitamin E, samt mineraler som kalsium, fosfor, kalium, magnesium og jern. Du kan også legge til noen skiver aubergine i en krukke med vann og lage ditt eget auberginevann.
Sjekk ut mer informasjon om fordelene med auberginevann:
- Hva er vitamin C og hva er dets betydning
Redigert og endret størrelse på bildet av Charles
Forebygger kreft
Aubergine er lilla i fargen på grunn av tilstedeværelsen av antioksidanter, inkludert anthocyaniner, proanthocyanidiner og flavonoider - sistnevnte virker i kroppen ved å redusere virkningen av frie radikaler som angriper celler, forhindrer kroppen fra å bli eldre og beskytter den mot kreft.
Kontrollerer diabetes
Mennesker som har diabetes, trenger å spise en diett rik på fiber, ettersom de reduserer fordøyelseshastigheten og absorpsjonen av glukose i blodet er tregere. For hver 100 gram aubergine er 2,9 gram fiber - ved å ta auberginevann skaper disse fibrene et "lag" rundt maten som spises og gjør det vanskelig for kroppen å absorbere sukker. I tillegg avgifter også auberginevann kroppen.
Hjelp i fordøyelsen
Auberginevann er gunstig for de som er forstoppet fordi det høye fiberinnholdet regulerer tarmen og forbedrer fordøyelsen. På grunn av sin vanndrivende effekt hjelper auberginevann også til å avlaste væskeretensjon, og er en alliert av de som ønsker å gå ned i vekt.
Reduserer cellulitter
Hullene i cellulitter er betennelser i cellene forårsaket av å spise fet mat - auberginevann fungerer som et betennelsesdempende middel som reduserer cellulitt.
Beskytter hjertet
Anthocyanin i auberginskinn reduserer dårlig kolesterol i blodet. Løselige kostfibre reduserer absorpsjonen av kolesterol i tarmen og flavonoider forhindrer oksidasjon av kolesterol, og forhindrer betennelse som kalles aterosklerose, som danner plakk på veggene i hjertets kar.
Auberginevann blir tynnere?
Auberginevann med sitron fremskynder stoffskiftet, avgifter leveren og bekjemper sult. Når eggplanter bruker tid på å suge i vann, frigjør de et stoff som kalles saponin, som hjelper til med å ødelegge kroppsfett. For å gå ned i vekt er det imidlertid nødvendig å konsumere minst tre glass auberginevann før hovedmåltidene, følg et balansert og lite kalori diett, i tillegg til å trene for å hjelpe resultatene. (Og ikke glem at det første trinnet i å miste vekt og opprettholde et sunt liv er å endre spisevanene dine, konsumere en større mengde og variasjon av naturlig mat. Sjekk ut syv sunne og bærekraftige spisetips.)
Forhindrer magefett
Fordi den inneholder saponin, fungerer aubergine som et vaskemiddel i kroppen vår, bryter opp blodfettmolekyler og hindrer kroppen i å absorbere dem. De oppløselige kostfibrene som er tilstede i auberginskallet danner en gel i magen som reduserer gastrisk tømming, noe som gir metthetsfølelsen over lengre tid og reduserer absorpsjonen av visse fettstoffer, og eliminerer dem gjennom avføringen.Hvordan lage auberginevann
Ingredienser
- 1 middels eller stor aubergine;
- 1 liter vann;
- 1 krukke eller flaske vann;
- Natrium bikarbonat;
- Epleeddik.
Forberedelsesmodus
- Rengjør auberginen ved å vaske den med natron og eplecidereddik for å fjerne så mye giftig urenhet som mulig.
- Etter påføring av eddik (det kan være en annen type hvis du ikke finner eplet), skyll auberginen godt for å få smaken av det som ble brukt til rengjøring;
- Skjær aubergine i skiver på ca 1 og en halv cm - ikke fjern skallet fordi det er mange viktige næringsstoffer i det;
- Legg hver skive i glasset eller flasken. Etter å ha plassert alt, tilsett 1 liter vann;
- Etter å ha fulgt disse trinnene, bør auberginevann hvile i kjøleskapet over natten (det anbefales å lage vannet før leggetid).
- Bare konsumere
