Still spørsmål om forbruket av Nespresso kapsler. De er praktiske og slipper å kaste bort store doser kaffe, men forbrukeren må være med på selskapets innsats og ta kapslene til samlepunktene.

Publieditorial i samarbeid med Nespresso

Måten vi konsumerer kaffe på har endret seg mye gjennom årene, fra stoffsil til kapselmaskin, og har gått gjennom de mest varierte apparatene til din venn som er avhengig av kaffe. I det daglige rushen har Nespresso kapsler dukket opp som et praktisk og velsmakende alternativ, som garanterer mangfold i smak og muligheten for å ha en espresso uten å måtte stoppe på et bakeri. Den nye modellen brakte imidlertid en utfordring: hva skal jeg gjøre med alle disse brukte kaffekapslene?

Nespresso var opptatt av å lage en løsning for generert avfall. Kapslene er laget av 100% resirkulerbart materiale, og selskapet investerte i sitt eget resirkuleringsprogram for å engasjere forbrukeren i det felles søket etter miljøvennlige løsninger for avhending av brukte kaffekapsler.

På denne internasjonale resirkuleringsdagen vil vi snakke litt om problemet med Nespresso-kapsler. Lær noen myter og sannheter om resirkuleringskapsler, ta spørsmålene dine og nyt kaffen.

Hva er fordelene med å konsumere kaffe i kapsler?

Praktisk er den store fordelen med Nespresso kapsler. I løpet av få sekunder, uten å forlate hjemmet, er det mulig å smake på forskjellige kaffe, fra forskjellige deler av verden. Offentlig tjenestemann Maria Luísa og ektemannen Sérgio kjøpte nylig en Nespresso-maskin og begynte å utforske variantene. “Før drakk jeg kaffe praktisk talt alene hjemme, det var alltid for mye, og jeg brukte mye pulver. Nå med maskinen har forbruket økt - folk som ikke likte kaffe før, oppdager nye smaker med kapslene. ”

Å unngå sløsing med klar drikke er en annen forskjell som oppfattes i kapslene. Det som skjedde hjemme hos Maria Luisa er vanlig og ender opp med å bruke større mengder ressurser enn nødvendig. Forbruket av kaffe i individuelle doser reduserer igjen sløsing med mat og energi.

Hvem lager ikke kaffe hjemme og som ikke gir opp en espresso, dra nytte av kapslene. Laércio, hvis favorittkaffe er Ristretto og Arpeggio, sier at han har en maskin hjemme og en annen på jobben. “Hvis jeg måtte ta kaffe på gaten, ville det være mye dyrere. Jeg liker virkelig Nespresso kapsler for smak og enkel kaffe. " Kostnadsfordelen vises gjentatte ganger i talen til forbrukere som blir hørt.

Og etter inntak, hva skal jeg gjøre? Er Nespresso kaffekapsel resirkulerbar?

Ja, Nespresso kapsler er laget av aluminium og er 100% resirkulerbare. Nespresso er ansvarlig for omvendt logistikk og mottar materialet på over 90 innsamlingssteder i hele Brasil - mer enn 100.000 over hele verden. Men for det må forbrukeren gjøre sin del, delta i dette søket etter løsningen for avfallet og ta de brukte kapslene til et av samlepunktene.

Et tips for de som bor i byer der Nespresso har butikker, er å ta kapslene dine til avhending når du bytter lager. I butikken får kunden etter kjøpet en pose med glidelås, som forhindrer luktutslipp, for å oppbevare de brukte kapslene.

Dette er tilfellet med Alexandre, en veldig engasjert forbruker som alltid tar kapslene sine for resirkulering. “Jeg kom til butikken for å ta med brukte og kjøpe flere kapsler. Jeg kommer alltid når du fyller posen, da vet jeg at det er på tide å gjøre endringen, ”sier han. Det forsterker viktigheten av å ta ansvar for søppelet vi produserer. “Jeg tror ikke det er riktig å bare kaste den i søpla, vi må gi den riktig destinasjon. Siden programmet eksisterer, synes jeg det er viktig å bidra til denne resirkuleringsprosessen, sier han.

Selv om han er veldig klar over viktigheten av resirkulering, mente Alexandre at den ytre delen av kapslene var laget av plast, et vanlig spørsmål blant Nespresso-forbrukere. Det få vet er at aluminium ble valgt til kapslene nettopp fordi det er uendelig resirkulerbart og bevarer egenskapene og kvaliteten på kaffen, og forhindrer at smaken og aromaen går tapt.

Aluminiumet i kapslene oppfyller samme funksjon som vakuumemballasjen til tradisjonelle kaffepulver, med den fordelen at resirkulerbarheten er mye bedre. Vakuumemballasje er generelt laget i lag som blander aluminium og plast, og resirkulering krever separasjon av disse tynne lagene av forskjellige materialer. I praksis øker dette vanskelighetsgraden og påvirker den økonomiske levedyktigheten av å bearbeide disse kaffepakkene.

En annen ulempe med den større emballasjen er at når den er åpnet, går kaffepulverets smak raskt, noe som ikke skjer i en enkelt dose. Med tanke på at det finnes en løsning fra Nespresso, er kapslene lettere å behandle, og aluminium er et materiale som er kommersielt verdsatt i gjenvinningsmarkedet.

Og skjer virkelig gjenvinning?

Dette er et vanlig spørsmål. Pensjonert bankansatt Magali, for eksempel, vet ikke helt hva som skjer med kapslene. "Jeg tror materialet er resirkulerbart, siden det er aluminium, men du kan ikke være sikker på om det blir resirkulert," mener han.

Når det gjelder Nespresso, når forbrukeren leverer kapslene sine på et av samlepunktene som er registrert av selskapet, skjer ikke gjenvinning ikke bare, men selskapets Gjenvinningssenter er åpent for besøkende.

Det er mulig å planlegge et ansikt-til-ansikt-besøk på senteret, som er i hovedstadsregionen São Paulo, på Nespresso-nettstedet, eller delta i en virtuell tur for å lære om prosessen.

I Brasil tilbyr Nespresso allerede gjenvinningspunkter i nærheten for mer enn 80% av kundene, men potensialet for forbrukerengasjement for retur av brukte kapsler har fortsatt mye å vokse. I 2017 ble 13,3% av kapslene som ble konsumert her resirkulert; i 2018 steg tallet til 17%, og foreløpig er 20,1% av de brukte kapslene i 2019 allerede resirkulert. Tallene forsterker viktigheten av at forbrukeren påtar seg sin rolle i riktig avhending av avfallet: for å sikre at resirkulering skjer, er det viktig at kapslene returneres til Nespresso.

Cláudia Leite, ansvarlig for området Shared Value Creation i Nespresso i Brasil, forklarer at Nespresso ble født fra ideen om å produsere kaffe av høy kvalitet på en bærekraftig måte uten avfall. ”Beslutningen om en aluminiumskapsel var bevisst, for å beskytte kaffenes friskhet og kunne resirkuleres uendelig. Ved omvendt logistikk går de innsamlede kapslene til vårt Gjenvinningssenter, hvor materialene er skilt. Hvert materiale har en riktig destinasjon, i henhold til egenskapene ”, forklarer han.

Hvordan skjer resirkulering av kapsler? Bruker prosessen mye vann?

Resirkuleringsprosessen for Nespresso kapsler er helt mekanisk og bruker ikke vann. Kapslene knuses i en knivfabrikk og materialet går til en sil med mekanisk risting, der kaffegrunnen er skilt fra aluminiumet. Kaffen fortsetter deretter med kompostering og aluminiumet til gjenvinning.

Studiepoeng: Deividi Correa / AgNews

Er kapselgjenvinningsprosessen vedlikeholdt av Nespresso lønnsomt for selskapet?

Ganske motsatt. Bare i Brasil investerer Nespresso R $ 5 millioner per år i sitt eget gjenvinningssystem. I hvert land er det en studie for å identifisere hva som er den beste løsningen for resirkulering. I tilfellet Brasil, der det har vært til stede i tolv år, oppbevarte Nespresso de brukte kapslene som ble returnert av forbrukerne i fem år, til implementeringen av Gjenvinningssenteret i 2011.

Selv om han fremdeles begynner å delta i resirkuleringen av Nespresso kapsler, snakker Laércio om verdien av aluminium for gjenvinningsmarkedet. "Jeg vet at det er et kostbart materiale, og i store mengder kan denne gjenvinningen utgjøre en fantastisk besparelse", spekulerer han og tenker på gjenbruk av aluminium til produksjon av nye produkter.

Omvendt logistikk og investering i vedlikehold og kvalitet på Nespresso-maskiner er en del av selskapets innsats for å generere positive effekter. Selskapet gjør alt for å øke levetiden til maskinene sine, fra produksjon med fokus på holdbarhet til å tilby ekstern teknisk assistanse (med telefonveiledning for å løse enklere problemer) og personlig (for mer alvorlige feil).

Produksjonen av utstyret tar også hensyn til reduksjon av materialer når det er mulig, og 40% av plastmaterialet i Nespresso-kaffemaskiner er laget av plast etter forbruker.

Hva så aluminiums- og kaffegrut?

Etter å ha gått gjennom utstyret til Gjenvinningssenteret, går kaffen til kompost og blir organisk gjødsel. Aluminium går til smelteverket og gjenopptar egenskapene som råvare, og kan brukes i nye produkter - materialet er uendelig resirkulerbart, og det anslås at 75% av alt aluminium som allerede er produsert i verden fortsatt er i bruk.

Studiepoeng: Deividi Correa / AgNews

Nespresso er et av de grunnleggende medlemmene av Aluminium Stewardship Initiative (ASI), en organisasjon som lanserte den første globale standarden for anskaffelse av bærekraftig aluminium. Nespresso kapsler har ASI Certification Performance Standard , som indikerer at materialet følger bærekraftsstandarder i sin produksjon. Innen 2020 har selskapet også til hensikt å ha kapasitet til å motta og resirkulere 100% av de solgte Nespresso-kapslene. Den nåværende prosentandelen er 92%, på global skala, rundt 80% i Brasil, som vi allerede har sagt.

Er det mulig å bruke kapselen til nytt bruk?

Når det er brukt, er det ikke mulig å rengjøre en kapsel og fylle den på med kaffe, men aluminiumet som den er laget av kan resirkuleres og brukes til å lage en ny kapsel. Ettersom behandlingen foregår ved veldig høye temperaturer, er det mulig å bruke resirkulert aluminium i matvarer, da varmen eliminerer potensielt skadelige mikroorganismer.

I Brasil er aluminium beregnet på produksjon av andre produkter, siden det ikke vil være verdt å sende materialet tilbake til Sveits når det gjelder miljøavtrykk, hvor produksjonen av Nespresso-kapsler er konsentrert.

I tillegg er det design med upcycle som gir kapslene nytt liv, men det eliminerer ikke behovet for å tenke på skjebnen til materialet etter at håndverket ikke lenger gir mening. Å sende brukte kapsler for resirkulering sikrer at aluminiumet går tilbake til produksjonssyklusen, genererer verdi og unngår utvinning av nye naturressurser.

Må jeg vaske kapselen og skille kaffen?

Hvis byen din har et Nespresso-innsamlingssted, trenger du bare å ta kapslene tilbake til selskapet. Det er ikke behov for å skille eller flytte noe, bare returnere hele kapselen, i noen form for pose eller emballasje, og Nespresso tar seg av resten.

Studiepoeng: Deividi Correa / AgNews

Får forbrukeren noe slags insentiv når han tar kapslene for resirkulering?

Nespresso har valgt å engasjere brukerne i bærekraftig praksis, og søker å skape forståelse for at resirkulering er en innsats som tilhører alle medlemmer av forbrukerkjeden. Tanken er at forbrukere oppfatter minimering av effektene som en fordel i seg selv, uavhengig av kommersielle insentiver. "Dette er et lenket og delt ansvar, det er flere hovedpersoner som trenger å handle for å nå et felles mål: en bedre planet", forklarer Cláudia Leite.

Bedrifter og forbrukere må tilstrebe å finne løsninger på effektene som genereres, forutsatt et partnerskap der hver side spiller en grunnleggende rolle. Nespresso gjør sin del, som er å tilby og tenke på utvidelsesplaner for omvendt logistikk, og forbrukeren garanterer at denne innsatsen ikke er forgjeves, og returnerer de brukte kapslene til selskapet.

Og hvordan fungerer resirkulering i andre land?

Over hele verden er den nåværende prosentandelen av resirkulering 28%, med 92% kapasitet for omvendt logistikk. Nespresso søker det beste alternativet i hvert land der det opererer, enten det samarbeider med det lokale gjenvinningssystemet eller utvikler et eget gjenvinningssenter, som i det brasilianske tilfellet.

I Tyskland resirkuleres for eksempel kapsler gjennom regjeringens Duales System Deutschland (DSD) -program. Der, i byer som Hamburg, er det lover som forbyr engangsbruk, som er forbudt i kommunale offentlige bygninger. Men dette handler ikke om individuelt valg for Nespresso kapsler, som kan konsumeres hjemme eller i andre miljøer og resirkuleres av det lokale selektive innsamlingssystemet. Landet har til og med den høyeste gjenvinningsgraden for Nespresso.

Hvis jeg kaster den brukte kapslen i en papirkurv eller et felles innsamlingssted, vil den da bli resirkulert?

Hvis du kaster hele kapslen, vil det sannsynligvis ikke gjøre det. Det er de som tror at de kan sette den brukte kapslen i søpla for selektiv innsamling for metaller, men foreløpig har bare noen få resirkuleringskooperativer nødvendig utstyr for å åpne kapslene og skille kaffegrunnen fra aluminiumet.

Studiepoeng: Deividi Correa / AgNews

Derfor, når det er mulig, returner kapslene dine til Nespresso-butikkene eller til samlepunktene som er tilgjengelige på selskapets nettside. Når du trenger å gjøre nye kjøp, benytt anledningen til å ta de brukte kapslene. Vesken som leveres til butikkunder, lar deg oppbevare kapslene uten å ta mye plass eller legge igjen en lukt på kjøkkenet ditt.

Og for bedriftskunder, hvordan fungerer avhending av kapsler?

I São Paulo, Rio de Janeiro og Niterói, som har sin egen Nespresso-logistikk, har selskaper som ansetter den profesjonelle linjen tilgang til å returnere de brukte kapslene for resirkulering når de leverer nye kapsler.

I andre byer der Nespresso har butikker, blir leveranser gjort av partnerdistributører, som tar de nye kapslene og samler de brukte, og returnerer dem til butikken, der de sendes til Gjenvinningssenteret. I andre byer er det beste alternativet fortsatt å demontere kapselen og sende aluminiumet til vanlig gjenvinning.

Byen min har ikke en kapselstasjon. Hva planlegger Nespresso å utvide resirkuleringsmulighetene?

Nespresso samarbeider med Meta 2020, der de forplikter seg til å tilby resirkuleringsmuligheter til 100% av sine kunder innen utgangen av 2020. For tiden har rundt 80% av Nespresso-forbrukerne i Brasil tilgang til resirkulering. Dette målet gjelder både for den endelige forbrukeren (individ) og for kundene i den profesjonelle linjen.

Foreløpig, hvis det fremdeles ikke er noe Nespresso-innsamlingssted i din region, kan du åpne kapselen og skille kaffegrutet fra aluminiumet og sende den metalliske delen til den vanlige selektive samlingen. Hvis mulig, vask kapslene med gjenbrukt vann, da dette gjør resirkulering enklere.

Kaffegrut kan kastes som organisk avfall eller sendes for kompostering, hvis du er dyktig på praksis. Det kan også brukes til å nøytralisere lukt og eksfoliere huden, blant andre mulige bruksområder.

Husk at aluminium er et materiale med høy kommersiell verdi og er uendelig resirkulerbart. Dette gjør det veldig viktig å avhende riktig på egenhånd til Nespresso kan gjøre et innsamlingssted tilgjengelig i byen din.

Hva er forbrukerens rolle i resirkulering av kapslene?

Forbrukeren har en viktig rolle i resirkuleringen av kapsler - og også av annet avfall. Alt vi forbruker krever bruk av naturressurser, som i mange tilfeller kan gå tilbake til produksjonssyklusen gjennom gjenvinning. På den annen side, når forbrukeren ikke gjør sin del, slipper dette avfallet ut i naturen og forurenser miljøet, med svært alvorlige konsekvenser.

Det er viktig å ta ansvar for sløsingen med det du spiser. Gjør din del og kast Nespresso-kapslene på riktig måte. Oppbevar kapslene og ta dem med til et av Nespresso-innsamlingsstedene - sjekk det nærmeste hjemme på Nespresso-nettstedet.

Kunden Nespresso Alexandre husker at avfall i dag er en inntektskilde. “Vi må alltid prøve å avhende søppelet vårt riktig. Kapsler er veldig praktiske, men dette avfallet kan bli et problem. Vi må tenke på hva vi skal gjøre etter vårt forbruk, som er å gi riktig destinasjon. Hver av oss trenger å gjøre vår del, avslutter han.

Å returnere brukte kapsler for resirkulering er et innskuddsbidrag som bidrar til sirkulær økonomi og fremmer resirkuleringskjeden, slik at avfall kan gå tilbake til produksjonssyklusen i form av råmateriale. På den annen side, hvis søppel blir kastet feil, blir det nettopp det: søppel, et verdiløst materiale som forurenser miljøet, med alvorlig innvirkning på hele helse- og sanitærsystemet.

Nespresso er forpliktet til å få kaffe til å ha en positiv innvirkning på verden. Innsatsen for å resirkulere kaffekapsler er bare en del av denne innsatsen, som inkluderer optimalisering av maskiner, oppmuntring til bærekraftig produksjon av kaffebønner og mye mer.

For å finne ut mer om selskapets effektinitiativer, gå til Nespresso Sustainability Report - The Positive Cup og les også artikkelen “Nespresso: kaffe, kapsel, maskiner og bærekraft?”.