Lær hvordan du lager courgetteoppskrifter i beste stil

Bildet er tatt av ExplorerBob fra Pixabay

Courgetteoppskrifter er den beste måten å nyte de deilige fordelene med denne maten som har blitt konsumert i mange år over hele verden. I islamsk og tradisjonell iransk medisin blir courgette sitert som en mat som forhindrer og behandler forskjellige sykdommer.

Courgette er en deilig grønnsak som tilhører cucurbitaceae-familien, så vel som vannmelon, melon, agurk og gresskar, og er en frukt som har sitt utspring i det amerikanske kontinentet, nærmere bestemt i Peru og det sørlige USA.

• Vannmelon: ni vitenskapelig påviste fordeler
• Agurk: fordelene med fôring av skjønnhet
• De utrolige fordelene med gresskar

For å vite fordelene med å lage oppskrifter med courgette, se på artikkelen: "Fordeler med courgette og dens egenskaper". For de beste courgetteoppskriftene, les videre

Hvordan lage courgetteoppskrifter

Fylt courgette

Bilde: Dalton Rangel

Ingredienser

• 4 enheter kokt italiensk courgette skåret i to
• 300 g hakket økologisk tofu
• ½ kopp olivenolje
• 1 hakket tomat
• 5 fedd hakket hvitløk
• 1 ss oregano
• ½ kopp organisk soyasaus

Forberedelsesmodus

Kok courgetteenhetene uten å la dem myke. La tofu marinere i en bolle i soyasausen mens du hakker resten av ingrediensene. Stek deretter tofu med den gjenværende soyasausen med olivenolje, hvitløk og oregano. Etter å ha stekt tofu, tilsett tomat og sauté.

Fordel ingrediensene på courgetter og la stå i ovnen i 15 minutter ved 180 ºC.

Courgettepai

Bilde: Å være veganer

Ingredienser

• 1 middels hakket italiensk courgette
• 3 middels hakkede tomater
• 3 ss olivenolje
• 1 middels løk, hakket
• 1 kopp rismel
• 1/4 kopp vann (om nødvendig for å gi poenget mindre eller mer)
• 1 ss bakepulver
• Salt, grønn duft og oliven etter smak
• Kirsebærtomatskiver for pynt (valgfritt)

Forberedelsesmodus

Surr løken med tomat, courgette, oliven og den grønne lukten. Etter sautering, tilsett mel, olje og vann til blandingen er deig og har en tendens til å være flytende. Smør en liten panne med olivenolje og rismel, hell blandingen, pynt med cherrytomater og bake.

Courgettsuffle

Bilde: David Arioch Kilde: Vegaromba - courgettsuffle

Ingredienser

• 4 enheter italiensk courgette
• 2 kopper rismel
• 1 kopp vann
• 4 hakkede cambuci paprika
• 1 ss bakepulver
• 1/2 haug med hakket gressløk
• 1/2 haug med hakket persille
• 1/2 haug koriander
• 1 kopp hakkede oliven
• 3 ss olivenolje
• 1 ss dehydrert vinaigrette
• salt etter smak

Forberedelsesmodus

I en panne, surr courgette, paprika, gressløk, persille, koriander, oliven og dehydrert vinaigrette med salt etter smak i olivenolje.

Etter sautering, tilsett vann, rismel og gjær; omrøring til alle ingrediensene er oppløst, og danner en kremaktig masse. Legg innholdet i en panne og stek i 40 minutter ved en temperatur på 160 ° C.

Marinert courgette

Bilde: Alt oppskrifter

Ingredienser

• 1 løk, tynt skiver
• 1/4 kopp olivenolje
• 2 ss persille eller basilikum
• 2 ss linfrø
• 3 hakkede hvitløksfedd
• 4 enheter skiver eller hakket italiensk courgette
• 200 g hakkede oliven
• Salt etter smak

Forberedelsesmodus

Stek hvitløk i halv mengde olje. Ha den andre halvdelen av oljen over på courgette og løk slik at de mykner og rør til de er myke. I en bolle, legg courgette med løk, hvitløk, salt, oliven, linfrø og persille; og server med brød.

Braised courgette

Ingredienser

• 2 enheter hakket italiensk courgette
• 1 ts salt
• 3 fedd hakket hvitløk
• 2 ss olivenolje

Forberedelsesmodus

Tilsett i en stekepanne, i denne rekkefølgen, olje, hvitløk, courgette og salt. Når pannen begynner å sise, rør ingrediensene til squashen er gyldenbrun. Der kan du hjelpe deg selv.

Courgetterisotto

Ingredienser

• 6 fedd hvitløk
• 1 liten løk
• 1/2 hakket rød pepper
• 2 enheter hakket italiensk courgette
• 2 kopper riste
• 1/2 kopp tørr hvitvin
• 1/2 kopp olivenoljesuppe
• 1 ts karri
• 1 kopp saltede cashewnøtter
• 3 tekopper med kokende vann (hvis risen er av hele typen, må du tilsette mer vann)
• Salt og sort pepper etter smak
• 2 ss persille, gressløk og oregano

Forberedelsesmodus

Tilsett, i denne rekkefølgen, oljen, pepper, løk og hvitløk i samme panne og stek dem til de er gyldenbrune. Tilsett deretter courgette og alle de andre ingrediensene og kok.

Likte du courgetteoppskriftene? Så nyt og ta en titt på avokadooppskriftene: Avokadooppskrifter: ti enkle og deilige tilberedninger.

Grillet courgette

Bildet er tatt av Bruno / Germany fra Pixabay

Ingredienser

• 1 courgette kuttet i strimler (som avbildet)
• 1 stor hakket hvitløksfedd
• 1/2 ss fine urter
• 2 ss olivenolje
• Salt og pepper etter smak

Forberedelsesmodus

Tilsett alle krydderne i squashen og la den sitte i en time. Ta den deretter til grillen og la den stå i tre minutter på hver side.

Zucchinni antipasto

Bilde og oppskrift: Cantinho Vegetariano

Ingredienser

• 2 store courgetteenheter
• 5 finhakkede hvitløksfedd
• Pepperoni etter smak
• Salt og oregano etter smak
• 1 kopp ekstra jomfruolivenolje

Forberedelsesmodus

Vask og tørk courgetter godt. Skjær dem deretter i veldig tynne skiver og sett til side. Varm opp oljen med hvitløk til den koker og smør en jernplate. Grill courgetter på begge sider. Bland oljen med hvitløk, oregano, pepper og salt i en bolle. Bland oljen med squash til sammensetningen til ingrediensene er ferdige. Kjøl og server med ristet brød eller brød.

Original text

Contribute a better translation

---