Fra vin til safran; mangelen på mangfold av matvarer er ingen unnskyldning for ikke å ta vare
Kinesisk medisin rapporterer at det er lett å oppnå lang levetid. Bare å ha en indikasjon på de beste matvarene for et sunnere og lengre liv. Vi viser matvarer for å leve lenger, de er kilder til næringsstoffer og vitaminer som gir lang levetid.
1. Vin
Bilde av Kym Ellis i Unsplash
Studier viser at rødvin, tatt i moderasjon, er bra for helsen. Rødt er rikt på flavonoider, som som antioksidanter bidrar til å forhindre frie radikaler (molekyler som kan forårsake degenerative sykdommer og celle aldring). Resveratrol er en av de mest studerte antioksidanter - den har egenskapen til å forhindre svulster. Forskning fra Harvard Medical School og National Institute of Health har vist at resveratrol ser ut til å forsinke effekten av aldring hos rotter når den administreres i svært høye doser. Å, og alkoholen i vin er med på å produsere mer av det såkalte "gode kolesterolet".
2. Ingefær
Bildet er tatt av congerdesign fra Pixabay
Ingefær er kjent for sine kvalmeegenskaper og brukes ofte når man lager sjømat for å unngå forgiftning forårsaket av det. I følge boken Secrets of Longevity , av den kinesiske legen Dr. Mao Shing Ni, har planten geraniol, som blir sett på som en kreftjager. Det er betennelsesdempende, hjelper til med å lindre smerte, forhindre blodpropp, forhindrer hodepine og migrene. Kinesisk medisin anbefaler ingefærte for å bevare vitaliteten gjennom årene.
3. Tang
Bildet er tatt av Niclas Illg fra Pixabay
De er rike på mikronæringsstoffer, har mer helbredende egenskaper enn grønnsaker dyrket på land. De brukes som naturlige mineraltilskudd på grunn av jodinnholdet. I epidemiologiske studier i Japan ble tangforbruk funnet å redusere dødeligheten fra lungekreft hos menn og kvinner, fra kreft i bukspyttkjertelen til menn og fra cerebrovaskulær sykdom hos kvinner. Nylig har et kompleks av brune alger, som inneholder mer sink, mangan og vitamin B6, vist seg å redusere symptomene på knærartrose.
4. Brun ris
PPD-bilde i PIXNIO
Denne maten har B-vitaminer i kli, i motsetning til hvit ris som mister kli når den skrelles. Boken Secrets of Longevity , forklarer at næringsstoffene som finnes i sin helhet er effektive for å redusere blodsukkeret, det vil si at de er gode matvarer for de som har diabetes. Ris inneholder mer enn 70 antioksidanter, inkludert vitamin E.
5. Løk og hvitløk
Bildet er tatt av Shutterbug75 fra Pixabay
Den aktive ingrediensen i hvitløk, allicin, forhindrer aterosklerose og koronar obstruksjon, noe som reduserer kolesterol og blodpropp. Grønnsaker av Allium- slekten , som løk, hvitløk og gressløk, har antibakterielle egenskaper som behandler infeksjoner, regulerer blodsukkeret og forhindrer kreft. Omtrent tjue hvitløksforbindelser viser antikreftegenskaper og kan samhandle alene eller sammen mot svulster og kreftceller. I tillegg til å være en anti-aldring diett, rik på næringsstoffer og deilig.
- Ti helsemessige fordeler av hvitløk
6. Safran
Bildet er tatt av Steve Buissinne fra Pixabay
Planten har curcumin som en aktiv ingrediens, noe som reduserer sjansene for degenerative sykdommer. Det forhindrer at proteinet som er ansvarlig for Alzheimers (cerebral beta-amyloid) installeres. Dermed blir symptomene på sykdommen, forårsaket av betennelse og oksidasjon, eliminert av curcumin. I tillegg er antioksidanter av curcuminoids uunnværlige for helsen vår, samt anti-kreft og anti-inflammatorisk virkning, da de reduserer tegn på aldring, forbedrer fordøyelsen og leveravgiftningsprosessen.
Unngå å spise kjøtt
Å begrense kjøttinntaket er en sunn måte å forhindre degenerative sykdommer og kreft på. Vegetarianere lider generelt mindre av denne sykdommen enn de som spiser kjøtt, ettersom pasienter med utviklet kreft opplever resultater med utilstrekkelig plantefiber. Ifølge Dr. Michael F, Roizen, forfatter av The RealAge Diet: Make Yourself Younger with What You Eat , å opprettholde et kosthold med grønnsaker reduserer risikoen for matbårne sykdommer. Siden proteinrike matvarer som kjøtt og sjømat ofte ses i tilfeller av matbåren sykdom. Klikk her og se hvordan du kan begynne å unngå kjøtt.
Lang levetid avhenger bare av deg og kostholdet ditt. Spis vitaminer og unngå mat som skader helsen din.
Det er aldri for mye å huske at det alltid anbefales å konsultere en ernæringsfysiolog.
