Bærekraftig emballasje skader mindre miljø og helse, men har også ulemper. Forstå

Bærekraftig emballasje er en måte å redusere skader forårsaket av avhending. Bærekraftig emballasje betraktes hovedsakelig som laget av organisk og / eller resirkulerbart materiale, som ikke krever mye energi og naturressurser i produksjonen, og som etter avhending har reduserte miljøpåvirkninger, som kan måles gjennom livssyklusvurderingen (LCA) av produkter.

Forstå miljøpåvirkningen av plastavfall for næringskjeden

Dette er for eksempel tilfelle med biologisk nedbrytbar emballasje laget av blant annet kokosfiber og resirkulert papir. Disse typer emballasje er alternativer til konvensjonell plast. Men markedet lanserte også oxy-biologisk nedbrytbar plastemballasje som konkurrerer i kategorien "bærekraftig emballasje". Se eksempler på bærekraftig emballasje nedenfor og lær om fordelene og ulempene med hver.

Bærekraftig emballasje

Glassemballasje

Du hadde ikke ventet den? Vet at glassemballasje regnes som bærekraftig! Selv om de bruker sand i produksjonen, kan de lett gjenbrukes (selv hjemme), slipper ikke ut giftige stoffer og kan resirkuleres flere ganger (når de kastes på riktig måte).

Fordelen med glass fremfor biologisk nedbrytbar emballasje (ved bruk av vegetabilske råvarer) er at produksjonen ikke konkurrerer med matproduksjon.

Aluminiumsemballasje

Selv om de er avhengige av gruvedriften, kan aluminiumsemballasje betraktes som bærekraftig, siden de er uendelig resirkulerbare! I tillegg er aluminium ikke giftig for kroppen (men det må utvises forsiktighet med bisfenol, en type plast som strekker matbokser og fungerer som en hormonforstyrrende faktor).

Endokrine forstyrrelser endrer hormonelle systemet og kan forårsake lidelser selv i små mengder
Kjenn hvilke typer bisfenol og deres risiko
[Video] Plaststrå som sitter fast i en skilpaddes nesebor, fjernes av forskere
Plast i havet kveler haier og skader andre marine dyr

Soppemballasje

Bilde: Biologisk nedbrytbar emballasje laget av Ecovative Design, som bruker myceliumbiomateriale fra landbruksavfall fra mycobond, er lisensiert under (CC BY-SA 2.0)

Soppemballasje er laget av sopprøtter dyrket på døde blader, humus og en rekke stoffer, som fører til materialer med forskjellige teksturer, fleksibilitet og holdbarhet. I tillegg til å være biologisk nedbrytbart, er materialet spiselig (men det anbefales ikke å innta det).

Ulempene med biologisk nedbrytbar soppemballasje er de høye kostnadene og det faktum at den potensielt er konkurransedyktig med ressurser som kan brukes til å produsere mat.

Resirkulert papiremballasje

Resirkulert papiremballasje er også bærekraftig emballasje. De er hovedsakelig utviklet for å beskytte redskaper som må lastes. De viktigste fordelene med resirkulert papiremballasje er forbedringen av produktets levetid og maksimering av verdien utvunnet fra råvarer. En annen fordel er energibesparelsen. Imidlertid mister papiret kvaliteten og muligheten for å bli resirkulert ved hver nye resirkulering.

Emballasje til stivelse av kassava

Stivelseemballasje fra kassava er også en del av kategorien for bærekraftig emballasje. De er komposterbare, biokompatible og resirkulerbare. Kostnaden er imidlertid mer enn det dobbelte av det du betaler for isopor. Og de kan bare brukes til tørr mat eller til øyeblikkelig forbruk. Ellers faller de fra hverandre når de er i kontakt med fuktighet i lang tid.

Hva er kompostering og hvordan du gjør det

Sukkerrør bagasse emballasje

En ung kvinne fra Curitiba laget biologisk nedbrytbar emballasje for å erstatte isopor. Sayuri Magnabosco, bare 16 år gammel, brukte sukkerrør bagasse til å lage et materiale som spaltes på bare en måned.

Dens kostnader og potensial for å bli implementert i stor skala er imidlertid ikke regnskapsført.

PLA plastemballasje

PLA-plast, eller bedre sagt melkesyrepolsyreplast, er en biologisk nedbrytbar plast som kan brukes som mat, kosmetisk emballasje i produksjon av poser, flasker, penner, glass, lokk, bestikk, blant andre.

I PLA-produksjonsprosessen produserer bakterier melkesyre gjennom gjæringsprosessen av stivelsesholdige grønnsaker, som rødbeter, mais og maniok.

I tillegg til å være biologisk nedbrytbart, er emballasje laget av PLA-plast mekanisk og kjemisk resirkulerbar, biokompatibel og bioabsorberbar. De hentes fra fornybare kilder (grønnsaker), og når de kastes på riktig måte, blir de ufarlige stoffer fordi de lett nedbrytes av vann.

Ulempen med PLA-plast er at for å oppnå riktig nedbrytning, må PLA-plastutslipp gjøres i komposteringsanlegg, der det er tilstrekkelige forhold for lys, fuktighet, temperatur og riktig mengde mikroorganismer, og dessverre det meste av det brasilianske avfallet havner på deponier og deponier, hvor det ikke er noen garanti for at materialet vil nedbrytes 100%. Og verre, normalt fører forholdene til deponier og deponier til at nedbrytningen blir anaerob, det vil si med lav oksygenkonsentrasjon, og forårsaker frigjøring av metangass, en av de mest problematiske gassene for ubalansen i drivhuseffekten.

En annen umulighet er at kostnadene ved å produsere biologisk nedbrytbar PLA-emballasje fortsatt er høye, noe som gjør produktet litt dyrere enn konvensjonelle.

Og de brasilianske, europeiske og amerikanske standardene tillater blanding av PLA med annen ikke-biologisk nedbrytbar plast for å forbedre egenskapene og til og med passe som biologisk nedbrytbar.

For å finne ut mer om dette emnet, ta en titt på artikkelen: "PLA: biologisk nedbrytbar og komposterbar plast".

Plastemballasje av mais og bakterier

Denne typen emballasje er en plast laget ved biosyntese av karbohydrater fra sukkerrør, mais eller vegetabilske oljer fra soya og palme.

I likhet med PLAs biologisk nedbrytbare emballasje, er emballasje laget av mais og bakteriell biosyntese biokompatibel (fremmer ikke toksiske og immunologiske reaksjoner) og biologisk nedbrytbar. Imidlertid kan denne typen plast ikke brukes i hylleemballasje, da den kan forurense mat, med mindre den skal servere mat på stedet. En annen ulempe ved denne typen emballasje er at den i gjennomsnitt er 40% dyrere enn vanlig emballasje. For å lære mer om dette emnet, ta en titt på artikkelen: "Bakterier + mais = plast".

Emballasje av kokosfiber

Bærekraftig kokosfiberemballasje ble utviklet primært for emballasje av mat. I motsetning til noen typer plast - for eksempel de med bisfenoler - for eksempel er kokosfiberemballasje ikke skadelig for menneskekroppen. De er bærekraftig emballasje fordi de ikke krever mye teknologi for å bli utviklet, de er laget av nasjonalt råmateriale, de kan gå tilbake til fabrikken for å bli resirkulert og de kan nedbrytes hvis de plasseres i jorden.

Oxy-biologisk nedbrytbar emballasje

Oxy-biologisk nedbrytbar emballasje er laget av petroleum-avledet plast med nedbrytende tilsetningsstoffer, som akselererer materialets fragmentering ved hjelp av oksygen, lys, temperatur og fuktighet. Materialets biologiske nedbrytbarhet er imidlertid kontroversiell, siden biologisk nedbrytningstid (av mikroorganismer) av fragmentert plast, eller mikroplast, etter kjemisk nedbrytning, vil være den samme som for vanlig plast. Så det er fortsatt åpent om emballasje av oksy-biologisk nedbrytbar plast kan betraktes som bærekraftig emballasje.

Mikroplast: en av de viktigste forurensningene i havene
Det er mikroplast i salt, mat, luft og vann
Faren for mikroplast i peeling

Ekte bærekraft

Emballasje er et økende behov på grunn av det moderne livsrushet og ender opp med å være veldig nyttig. Men det er alltid verdt å huske at den beste måten å unngå skader forårsaket av dem ikke er å bruke dem. Spesielt plast som, når de blir kastet på feil måte eller når de unnslipper søppelfyllinger gjennom vind og regn, fordi det tar lang tid å spaltes, har risikoen - som kvelning av dyr, innføring i næringskjeden, forurensning av hormonforstyrrende stoffer, blant annet - økt.

Videre kan biologisk nedbrytbarhet av emballasje ikke brukes som en unnskyldning for feil avhending. Det er bare en måte å redusere miljøpåvirkningen av feil utslipp eller som slipper ut gjennom vind og regn i miljøet.

Mange bærekraftige emballasjer har ennå ikke økonomisk levedyktighet, og derfor må vi også tenke på bærekraft for konvensjonelle plastemballasjer. Og resirkulering er et flott alternativ for dem (de som er resirkulerbare), da det forlenger produktets levetid og besparelsene i energiforbruket. Fra dette synspunktet er emballasje av aluminium og glass også bærekraftige alternativer, siden de kan resirkuleres flere ganger og fremdeles ikke utgjør den samme risikoen for organismer som plast.

De fleste plaster frigjør hormonlignende forbindelser, som kan lure kroppen og føre til helseproblemer
Kjenne til plasttyper

For å finne ut hvordan du kan redusere forbruket av emballasje og organisk avfall, ta en titt på artiklene: "Hvordan reduserer man plastavfall i verden? Sjekk viktige tips" og "Veiledning om hvordan man kan redusere husholdningsavfall".