Forstå hvordan du planter gressløk og nyt fordelene deres hele året
Bilde av Maddy Baker på Unsplash
Å vite hvordan du skal plante gressløk og sette denne kunnskapen i praksis er veldig fordelaktig, for i tillegg til at det muliggjør forbruk av gressløk og fordelene til enhver tid, tillater det bruk av fersk krydder og uten unødvendige plantevernmidler.
- Gressløk egenskaper og deres helsemessige fordeler
- Hva er plantevernmidler?
- Syv fordeler med rå og kokt løk
Gressløk er bladene til en plante opprinnelig fra Europa, med det vitenskapelige navnet Allium schoenoprasum , også populært kjent som gressløk eller gressløk, i Portugal. Det er en plante som når maksimalt 30 cm i høyden, har fyldige mørkegrønne blader og avrundede og lilla blomster.
I det brasilianske kjøkkenet er gressløk mye brukt i rå salater og som et krydder i varme retter som bønner og quiches. Det er vanlig å forveksle den med den asiatiske arten Allium fistulosum , populært kjent som grønne løk.
Gressløk er veldig gunstig for helsen, og er rik på næringsstoffer, antioksidanter og lite kalorier. Det forbedrer læringen, er bra for bein, humør, hjertehelse og mer. For å finne ut om andre helsemessige fordeler av gressløk, ta en titt på artikkelen: "Gressløkens egenskaper og helsemessige fordeler".
Den mest brukte delen av gressløk er bladet, men pæren og blomstene er også spiselige; sistnevnte tjener til og med som pynt for oppskrifter. Hva venter du på for å lære deg å plante gressløk? Sjekk ut:
Hvordan plante gressløk
1. Finn frø eller frøplanter
Den enkleste måten å plante gressløk på er gjennom frøplanter. Men det er også mulig å starte dyrking gjennom frø. Imidlertid bør begge former for plante gressløk gjøres om våren, noe som er den beste tiden for dette.
Frøplanter kan enkelt kjøpes fra plantemarkeder, eller du kan bestille en fra en bekjent som dyrker gressløk. Hvis frøplanter ikke finnes, se etter en måte å skaffe frøene på. Jo mer sprudlende frøplanten er, desto bedre vil gressløken vokse.
2. Velg stedet
For å plante gressløk trenger du et sted som mottar sollys. Hvis du velger et lukket rom, må du sørge for at gressløken er nær et vindu som tillater sollys i minst seks timer om dagen.
3. Forbered jorden
Å plante gressløk krever også fuktig, fruktbar og godt drenert jord. Du kan bruke jernrik jord (rød jord) og tilsette humus, i andelen av en del humus til to deler rød jord. For å vite hva humus er, ta en titt på artikkelen: "Humus: hva det er og hva er dets funksjoner for jorden".
Hvis du vil plante gressløk i potter, skiller du ut utvidet leire (eller steiner) og sand. Bor hull i bunnen av vasen. Legg til et 7 cm lag med utvidet leire, dekk med et 2 cm sandlag, og til slutt tilsett jorden med humus. Plasser frøene eller plantene og dekk med tørrstoff, for eksempel blader.
Gressløken trenger minst 15 centimeter jorddybde og 12 centimeter i diameter.
4. Reserver tilstrekkelig plass
Hvis du skal plante flere gressløk ved siden av hverandre, må du legge en avstand på minst 15 centimeter mellom dem.
5. Vann mye
Gressløk trenger fuktig jord, så lenge den er godt drenert. Behovet for vanning avhenger av drenering, og varierer fra en til tre dager.
6. Ledsagerplanter
Gressløk vokser godt sammen med gulrøtter, tomater, sennep eller kål, og kan avvise gulrotfluer og kållus og ormer. For å lære mer om ledsagerplanter, ta en titt på artikkelen: "Ledsagerplanter: en naturlig måte å bekjempe skadedyr".
7. Kos deg
Etter tre måneder vil gressløken din være klar til å høstes. For å gjøre dette, kutt bladene av gressløken, begynn med de ytre bladene og la alltid være fem centimeter igjen.
Gressløkblader vokser raskt og kan kuttes flere ganger.
Gressløken gir lilla blomster på våren. Hvis du vil vite hvordan du skal plante gressløk bare for å spise, bør disse blomstene fjernes så snart som mulig - hvis de blir igjen, begrenser de veksten av nye blader.
8. Ta vare på hele året
Gressløk er veldig lik løk, de har pæreformede røtter og grønne blader. For å avlaste behovet for plass, skiller du pærene fra gressløken og planter dem på nytt med en avstand på 15 centimeter.
I godt forberedt jord er det lite sannsynlig at løkplanter lider av skadedyr. Men de kan dukke opp, spesielt hvis gressløken plantes nær angrepet løk.
Fordi det er en flerårig plante, vil gressløk holde bladene sine de fleste vintre. I de kaldeste vintrene kan bladene imidlertid dø helt, men fortvil ikke - røttene lever fortsatt og vil vokse neste vår.
