Forstå hvordan du kan plante rosmarin for å nyte fordelene hele året
Redigert og endret bilde av Vincent Foret, er tilgjengelig på Unsplash
Å vite hvordan man skal plante rosmarin er verdt det, for hvem vet hvordan man skal dyrke denne planten har rosmarin hele året! Og fordelen med å ha rosmarin tilgjengelig hele året for høsting er at i tillegg til å være en deilig og duftende grønnsak, gir forbruket helsemessige fordeler.
Terpenene tilstede i rosmarin har høy antioksidantkapasitet, aktive ingredienser mot bakteriene Streptococcus pyogenes, Staphylococcus aureus, Streptococcus faecalis, Shigella flexneri, Salmonella typhi og Staphylococcus aureus ; og antidepressive egenskaper som ligner på fluoksetin.
I tillegg viser studier at rosmarinekstrakter kan forhindre kreftcellereplikasjon, og derved hemme tumorvekst. Andre studier viser at rosmarin essensiell olje forbedrer hukommelsesytelsen.
Hvem vet hvordan å plante rosmarin hjelper også bier, da rosmarinblomster er en god matkilde for dem.
Et rosmarintre kan nå opptil to meter i høyden og holde seg i live i opptil ti år! Rosemary er opprinnelig fra Middelhavsregionen i Europa og ble brakt til Brasil av europeere. Tilhører den botaniske familien Lamiaceae , kommer rosmarinens botaniske slekt fra det latinske ros marinus , som betyr "sjødugg". For å lære mer om fordelene med rosmarin, ta en titt på artikkelen: "Rosmarin: fordeler og hva det er til".
- Bienes betydning for livet på planeten
- Hva er terpener?
Hvordan plante rosmarin
Å plante rosmarin kan være enklere enn folk flest skjønner. Fordi det er en tørkebestandig plante, kan rosmarin bruke opptil tre dager uten å vanne på tørre og steinete steder.
Hovedkravet for å plante rosmarin er plass. Dyrking i små potter kan til og med opprettholdes over tid og lette høstingen, men rosmarin-dyrking i senger eller store potter er bedre utviklet.
Steg for steg
1. Finn frø, frøplanter eller grener
Den enkleste måten å plante rosmarin er gjennom frøplanter. Men det er også mulig å starte dyrking gjennom grener og frø, sistnevnte er den vanskeligste måten. Frøplanter kan kjøpes fra plantemarkeder, eller du kan bestille en fra en bekjent som vokser i stor skala. Hvis det ikke er mulig å finne frøplanter, prøv å finne en måte å kutte en gren (stav) fra 10 til 15 centimeter; hvis du ikke finner noen av disse alternativene, prøv å kjøpe frøene. Jo mer sprudlende frøplanten, desto bedre blir rosmarin-dyrking.
2. Forbered et passende miljø
Rosmarin har en viss motstand mot tørke, men tåler ikke ekstreme temperaturer. Det anbefales vanligvis å plante rosmarin i områder med temperert og tropisk klima, med direkte sollys og lite fuktighet. Unngå overdreven vanning og regnfulle områder.
3. Hold jorden godt fuktig bare i begynnelsen
Hvis du valgte å utvikle stiklinger, fjern bladene fra de tre første centimeterene slik at de ikke råtner, da dette vil være den delen du skal begrave. Hvis du kan, foretrekker du å plante borekaks om våren, den beste tiden for dette. Så hold jorden veldig fuktig til du forankrer - noe som tar noen måneder i regioner der vinteren er mild og omtrent et år der det er kaldt. La plantene være i et barnehage til transplantasjonen din til en sandleirete, godt drenert jord med en nøytral eller litt alkalisk pH.
4. Gi plass
For å plante rosmarin og lykkes, la det være et rom på 80 centimeter til en meter mellom plantene. Når du transplanterer plantene, lager du hull på 15 x 15 cm og tilsett ett kilo og 200 gram kompost.
5. Reduser vanning over tid og beskjær
Når den unge avlingen begynner å vokse, reduserer du vanningsfrekvensen og holder jorden litt tørr. Rosmarin tåler ikke vanntett jord, så vanning bør være sparsom. Selv om beskjæring ikke er nødvendig for artenes helse, anbefales det å kutte noen centimeter fra grenene om våren for å opprettholde plantens form.
6. Kos deg
Rosmarin kan høstes 90 dager etter at plantingen begynner. Imidlertid er det ideelle å vente til det andre eller tredje året av dyrking, når foten allerede er godt utviklet. I løpet av våren velger du de største grenene og kutter de siste 5 til 7 cm, en størrelse som ikke hindrer utviklingen av planten. Hvis du høster to ganger i året, bør den ene høsten være om høsten, i den øvre halvdelen av rosmarin, og den andre om våren, 50 centimeter fra bakken.
For å bevare høsten din hele året, frys eller tørk de høstede grenene.
