Honningfordeler inkluderer hostelindringshjelp, flassbehandling og mer
Bilde: Danika Perkinson på Unsplash
Honning har egenskaper som gjør bruk sterkt anbefalt i forskjellige situasjoner. En av tingene som forklarer de forskjellige fordelene med honning, er den kjemiske sammensetningen av produktet som biene skaper, da det har egenskaper som hindrer at det ødelegges i lang tid. Fuktighetsinnholdet er lavt, i tillegg til at det er ekstremt surt, noe som gjør det truende for bakterier og andre mikroorganismer.
I tillegg til alt dette, får stoffet også forbedringer fra bier som tilfører enzymet glukoseoksidase, med utgangspunkt i hydrogenperoksid. Honning er hydroskopisk, antibakteriell, betennelsesdempende og har en debrideringsvirkning (se mer).
Dr. Lynne Chepulis rapporterte i sin bok "Healing Honey: A Natural Remedy for Better Health and Wellness" at den første registreringen av honning brukt i dressinger kommer fra leiretabletter laget av sumererne. De gamle egypterne brukte den deigholdige væsken regelmessig til å behandle hud- og øyeproblemer - senere ble bruken utvidet til grekere, romere og andre folk.
Det var først etter å ha tjent i lang tid som et legemiddel at honning fikk sin mest populære funksjon i dag: søtning av kaker og drikke.
Honning fordeler
La oss se på noen fordeler med honning og den smakfulle og effektive bruken av stoffet.
1. Mot hoste
En studie fra Penn State College of Medicine i USA, som involverte 139 barn, fant at bokhvetehonning overgikk dextrometorfan hostemedisin. Det naturlige stoffet beroliget natt hoste hos barn og forbedret søvnen. En annen studie, publisert i tidsskriftet Pediatrics , involverte 270 barn i alderen 1 til 5 år med problemer med nattlig hoste på grunn av enkel forkjølelse. Ifølge resultatene hostet barn sjeldnere og var mindre sannsynlig å miste søvn på grunn av hoste sammenlignet med de som ikke fikk honning.
2. Kan forbedre hukommelsen
En annen av de mulige fordelene med honning ble avslørt i en undersøkelse publisert av Reuters. 102 friske kvinner i overgangsalderen valgte ett av tre alternativer: konsumere 20 gram honning per dag, gjennomgå hormonerstatningsterapi som inneholder østrogen og progesteron, eller ikke gjør ingenting. Etter fire måneder presterte de som tok honning eller hormonelle piller bedre på en kort hukommelsestest. Noen kritikere av studien sa imidlertid at denne forskningen var upålitelig fordi den varte i veldig kort tid og ble gjort med en veldig liten gruppe.
3. Sårbehandling
I flere studier har honning blitt funnet å være effektiv i behandling av sår. I norsk forskning har en terapeutisk honning kalt “Medihoney” fra New Zealand gjennomgått spesielle renseprosesser og har blitt brukt til å eliminere alle bakteriestammer i sår. En annen studie, utført på 59 pasienter som led av sår og sår i beinregionen, viste at 80% ikke hadde klart å helbrede skadene med konvensjonell behandling. Etter å ha blitt behandlet med ubehandlet honning, viste alle tilfellene unntatt en betydelig forbedring. Den påførte dosen var 15 ml eller 30 ml honning, og produktet ble skiftet ut hver 24. eller 48. time og dekket med sterilt gasbind og bandasjer eller en polyuretanforbinding.
4. Overfører næringsstoffer
I følge US National Honey Board er en av fordelene med honning å ha små mengder av et bredt utvalg av vitaminer og mineraler, inkludert niacin, riboflavin, pantotensyre, kalsium, kobber, jern, magnesium, mangan, fosfor, kalium og sink. Hvis du bruker honning i stedet for sukker, vil du ha flere næringsstoffer for færre kalorier.
5. Hjelper med å redusere reduksjonen av hvite blodlegemer i blodet på grunn av cellegift
The Mayo Clinic , også en amerikansk, mener at honning kan være en lovende og billig produkt, med potensial til å forsyne hvite blodlegemer i blodet forårsaket av kjemoterapi. Etter å ha gjennomført en rask studie, ble det funnet at 40% av kreftpasientene var i fare for nøytropeni, men ikke lenger hadde episoder av sykdommen etter å ha tatt to ts terapeutisk honning daglig under cellegift. Selv om forskning er viktig, er det behov for mer grundige og avgjørende studier for å bevise denne fordelen med honning.
6. Lindrer sesongmessige allergier
Siden honning har betennelsesdempende effekter og er kjent for å bekjempe hoste, tror mange at det også er bra for å redusere symptomer på sesongmessige allergier, selv om denne fordelen ikke er bevist i kliniske studier. Noen eksperter mener at honning kan inneholde spor av blomsterpollen og eksponering av mikromengder av allergener, noe som fungerer som en god behandling for å bekjempe reaksjoner. Selv om dette ikke er blant fordelene med honning bevist av vitenskapen, er det i det minste en deilig placebo.
7. Utrydder bakterier som motstår antibiotika
I følge kliniske studier ble det funnet at en av fordelene med medisinsk honning er å drepe sykdommer hos matbårne patogener, som E. Coli og Salmonella , samt Staphylococcus aureus og Pseudomonas aeruginosa , motstandsdyktig mot antibiotika og veldig vanlig på sykehus og legekontorer.
8. Hjelper med å metabolisere alkohol
Den NYU Langone Medical Center , USA, viser at inntak honning muntlig kan "øke muligheten for kroppen tid til å forbrenne alkohol, redusere rus og raskere nivået av blod alkohol."
9. Stor drivstoff for trening
Noen store idrettsutøvere trenger drikke og sportsgeler fylt med sukker og karbohydrater for å mate kroppen sin før de starter motstandstester, for ikke å nevne den senere perioden med muskelgjenoppretting. Honning inneholder, i en spiseskje, 17 gram karbohydrater, så det er en utmerket kilde til naturlig energi, som overgår andre typer konvensjonelle kilder, siden den allerede kommer med tilsatte næringsstoffer. The National Honey Board anbefaler å legge honning til vannflasken for å gi deg en energi boost før du starter treningen.
10. Problemer med hodebunn og flass
I en studie av pasienter med seborrheisk dermatitt og kronisk flass, ble deltakerne bedt om å bruke honning fortynnet med 10% varmt vann på problemområdene og la den virke i tre timer før den skylles av med varmt vann. Hos alle pasienter ble problemene lindret. Lesjonene på huden ble fullstendig leget i løpet av to uker, og pasientene viste en forbedring også med hensyn til hårtap. Pasienter som søkte i seks måneder viste ingen tegn til forverring.
Nå som du vet fordelene med honning bevist i forskning, la oss gå til noen enkle hverdagsapplikasjoner:
11. Honning for huden
Produktet laget av bier er ypperlig for estetisk behandling, da det gjør huden myk, jevn og uten flekker. For å gjøre dette er det bare å bruke krystallisert honning to ganger i uken, massere godt og la det virke i 10 minutter for å nyte denne fordelen av honning. Etter denne prosedyren kan du skylle huden med varmt vann.
12. Den gode gamle honningen med sitron
Dette er en av de eldste og mest tradisjonelle måtene å bekjempe og til og med forhindre influensa. For folk som disponerer medisiner produsert av laboratorier, er denne metoden ganske effektiv. Bare bland en mengde honning med sitron og spis den en gang om dagen.
13. Honning og kanel
Blandingen av honning og kanel hjelper kroppen din med å fordøye den. Hvis et fettrikt måltid ikke gikk bra, er kombinasjonen av honning og kanel et godt valg for å hjelpe deg. Bare tilbered en kanel te, tilsett en skje honning og det er det, blandingen vil gjøre det lettere å fordøye.
Selv om egenskapene til honning gir flere fordeler, er det viktig å huske at stoffet er kaloriinnhold (en spiseskje produserer 64 kalorier) og at det ikke er passende eller egnet for barn under tolv måneder, da det kan inneholde bakterier, som f.eks. årsaken til spedbarns botulisme.For å lære mer om stoffet, sjekk ut videoen, som snakker om viktigheten av bier og hvordan pollinering gjøres.
