Hvitløkste: hvordan lage og fordeler

Hvitløkste har flere helsemessige fordeler. Sjekk ut!

hvitløk te

Bilde av Dennis van Lith i Unsplash

Generelt er te kjent for sine forskjellige medisinske egenskaper. Enten for å hjelpe immunitet eller for å redusere smerte, er det alltid en te for å behandle symptomene. Blant dem, hvitløkste, som, selv om de ikke foretrekker de fleste, kan gi flere helsemessige fordeler.

Hva er hvitløkste?

Hvitløkste er en drink tilberedt ved å infisere en plante kjent som hvitløk. Vitenskapelig kalt Allium sativum , denne planten kan brukes både som krydder og til medisinske formål.

I Brasil er hvitløk en av plantene som er indikert for behandling i National Public Health Service, i flere former for bruk og for forskjellige sykdommer.

Når det spises rent, er smaken av hvitløk sterk og til og med ubehagelig for noen mennesker. Derfor er dens versjon i te et godt alternativ for de som ønsker å få fordelene av maten.

Hva er hvitløkste til?

Hvitløkste hjelper til med å fungere riktig i forskjellige områder av kroppen og i balansen i kroppen. Finn ut hva hvitløkste er til og hva de viktigste fordelene er:

Til hjertet

Hvitløk har en forbindelse kalt allicin, som først og fremst er ansvarlig for dets medisinske formål. Fordi det fungerer som en vasodilator, deltar stoffet i å senke blodtrykket i tilfeller av høyt blodtrykk. På denne måten letter hvitløk te blodstrømmen, og forhindrer hjerte- og karsykdommer som hjerteinfarkt.

For immunforsvaret

I tillegg til allicin er hvitløkste rik på vitamin C, et stoff som hjelper til med produksjonen av hvite blodlegemer. Derfor kan det sterkt hjelpe immunforsvaret, bekjempe symptomer på influensa og forkjølelse. Hvitløkste har også slimløsende egenskaper, som kan hjelpe til med behandling av tilfeller som akkumulering av slim.

I tillegg hjelper te til å behandle andre infeksjoner, da det har soppdrepende og antibakterielle effekter.

For kolesterol

Allicinsubstansen i hvitløk reduserer også kolesterolnivået. Dermed hjelper hvitløkste til å forhindre problemer som åreforkalkning - herding av arteriene på grunn av fettakkumulering - for eksempel.

For huden

Hvitløk har antioksidantelementer i sammensetningen, for eksempel selen, som virker ved å bekjempe frie radikaler - molekyler som kan forårsake celle aldring. Dermed forhindrer forbruket av hvitløkste for tidlig aldring av celler og vev.

Mot hoste

Hvitløkste er en god alliert for de som vil slutte å hoste. Fordi den har slimløsende egenskaper, bidrar drikken til å eliminere overflødig slim. I tillegg hjelper de antiinflammatoriske egenskapene i hvitløkste til å redusere betennelse i lungene, en av de mulige årsakene til dette symptomet.

Å gå ned i vekt

Det er fortsatt ingen vitenskapelige bevis for at hvitløkste hjelper med vekttap. Hvitløk har imidlertid termogene egenskaper, det vil si at den fremmer en økning i kroppstemperatur, noe som kan føre til raskere forbrenning av fett.

I tillegg kan drikking bidra til å fremme metthetsfølelse, noe som reduserer sult og følgelig får mindre kalorier i seg. Det er imidlertid verdt å huske at bare hvitløkste ikke gir resultater på skalaen. For betydelig vekttap er det nødvendig, sammen med forbruk, trening av fysiske øvelser og et balansert kosthold.

Fordeler med hvitløkste

De viktigste fordelene ved inntak av hvitløkste er:

  • Hjelper med å kontrollere blodtrykket;
  • Styrker immunforsvaret;
  • Hjelper med å kontrollere kolesterol;
  • Hindrer for tidlig aldring;
  • Hjelper med å bekjempe infeksjoner;
  • Hjelper med å gå ned i vekt.

Det er verdt å nevne at hvis det tas i store mengder, forårsaker hvitløkste sterk pust og kan forårsake magesmerter. Så vær oppmerksom på beløpene som er inntatt. I tilfelle sterkt pust, tygg tre mynteblader etter å ha drukket drikken. Mynten fungerer som et deodorantelement, og reduserer lukten som er igjen i munnen av teen.

Kontraindikasjoner for hvitløkste

I likhet med annen te har hvitløkste noen kontraindikasjoner. Generelt sett er ikke drikke drikke indikert for personer med problemer knyttet til lavt blodtrykk, siden det virker for å redusere blodtrykket.

I tillegg bør personer med blødningsforstyrrelser eller som nylig har operert, unngå te, da drikking kan øke risikoen for blødning. Rådfør deg med legen din for å finne ut om du kan drikke hvitløkste.

Hvordan lage hvitløkste?

Hvitløkste kan gjøres ren eller med ingredienser som honning, sitron og ingefær for å redusere den sterke smaken av drikken og forbedre dens terapeutiske effekter.

Ren hvitløkste

Følg trinn for trinn nedenfor for å tilberede ren hvitløkste:

  1. Kok ca 250 ml vann;
  2. Skrell 2 eller 3 fedd hvitløk;
  3. Elt hvitløken og legg den i en kopp;
  4. Tilsett kokende vann og kvalt med en klut;
  5. La den sitte i ca 10 minutter og drikk varm, uten søtning.

Hvitløkste med honning

Honning kan brukes til å søte hvitløkste. For å gjøre dette er det bare å tilsette mellom 1 og 2 ss honning i den ferdige teen.

Hvitløkste med sitron

Å legge sitron til hvitløkste kan bidra til å ytterligere forbedre fordelene med drikken. Dette er fordi sitron er rik på antioksidantstoffer som forhindrer for tidlig aldring. I tillegg har den egenskaper som hjelper til med å eliminere giftstoffer fra kroppen. Følg trinnene for å tilberede drinken:

  1. Tilsett 250 ml vann i en beholder.
  2. Skjær 1 hel sitron i 4 deler og skrell 2 fedd hvitløk;
  3. Tilsett sitronbiter og hvitløk i vannet og kok;
  4. Etter koking, kvalt drikken med en klut og la den sitte i 5 til 10 minutter;
  5. Sil og drikk varmt.

Hvitløkste med ingefær

Akkurat som hvitløkste med sitron, er kombinasjonen av hvitløk og ingefær også et godt alternativ når du lager te. De antiinflammatoriske og smertestillende egenskapene til ingefær bidrar til å forsterke fordelene som hvitløk gir, i tillegg til å fremme en annen smak til drikken. For å forberede drikken, følg trinn for trinn:

  1. Elt 3 fedd hvitløk;
  2. Tilsett knust hvitløk i 500 ml vann og kok opp;
  3. Klipp eller rist 1 stykke ingefær;
  4. Tilsett avskåret ingefær i kokt hvitløksvann;
  5. Senk varmen og dekk til pannen, og la den dryppe i omtrent 5 minutter;
  6. Etter den tiden, fjern den fra varmen og la den avkjøles. Drikk varmt.