Kokosvann har utrolige fordeler. Sjekk ut
Redigert og endret størrelse på bilde av Gerson Repreza, er tilgjengelig på Unsplash
Kokosnøttvann er en kjent og konsumert drikke, spesielt i varmen. Men det ikke alle vet er at kokosnøttvann, i tillegg til å være deilig og forfriskende, kan gi mange helsemessige fordeler, for eksempel fuktighetsgivende, gi antioksidanteffekter, redusere blodtrykket hos hypertensive pasienter, forhindre blant annet nyrestein. Sjekk ut:
- Kokosolje: fordeler, hva det er til og hvordan du bruker
Fordeler med kokosnøttvann
Kilde til næringsstoffer
Kokosnøtten vokser på store palmer, kjent vitenskapelig som Cocos nucifera . Til tross for navnet er kokosnøtten en frukt og ikke en nøtt.
Kokosnøttvann er saften som finnes i midten av en ung, grønn kokosnøtt, som hjelper til med å gi næring til frukten. Når kokosnøten modnes, forblir noe av juice i flytende form, mens resten modnes i fast hvitt kjøtt kjent som kokosmasse. I denne modningsfasen av kokosnøtten kaller vi den tørr kokosnøtt, eller copra.
- Er glitrende vann dårlig?
- Karbohydrat (9g)
- Fiber (3g)
- Proteiner (2g)
- Vitamin C (10% av anbefalt daglig inntak - IDR)
- Magnesium (15% av IDR)
- Mangan (17% av IDR)
- Kalium (17% av IDR)
- Natrium (11% av IDR)
- Kalsium (6% av IDR
Antioksidantegenskaper
Frie radikaler er ustabile molekyler som produseres i celler under metabolismen. Produksjonen øker som respons på stress eller skade. Når det er mange frie radikaler, sies det at kroppen er i en tilstand av oksidativt stress, noe som kan skade celler og øke risikoen for sykdom.
Forskning på dyr eksponert for giftstoffer har vist at kokosnøttvann inneholder antioksidanter som er i stand til å modifisere frie radikaler slik at de ikke lenger forårsaker skade. En annen studie viste at rotter med leverproblemer viste signifikant forbedring i oksidativt stress når de ble behandlet med kokosnøttvann, sammenlignet med rotter som ikke fikk behandling.
- Hva er frie radikaler?
- Antioksidanter: hva de er og i hvilke matvarer du skal finne dem
I en tredje studie ble rottene matet med et høyt fruktose diett og deretter behandlet med kokosnøtt vann. Fri radikalaktivitet reduserte, i likhet med blodtrykk, triglyserider og insulinnivåer.
Fordeler mot diabetes
Forskning har vist at kokosnøttvann kan senke blodsukkernivået og forbedre andre helsemarkører hos diabetiske dyr.
I en studie opprettholdt diabetiske rotter behandlet med kokosnøtt vann bedre blodsukkernivå enn andre diabetiske rotter som ikke konsumerte kokosnøttvann. En annen studie fant at å gi kokosnøttvann til rotter med diabetes førte til forbedringer i blodsukkernivået og reduksjoner i oksidative stressmarkører.I tillegg er kokosnøttvann en god kilde til magnesium, som har vist seg å forbedre insulinfølsomheten og senke blodsukkernivået hos personer med type 2-diabetes og pre-diabetes.
- Magnesium: hva er det til?
Forhindrer nyrestein
Å drikke rikelig med væske er viktig for å forhindre nyrestein. Selv om rent vann er et godt valg, antyder en studie at kokosnøttvann kan være enda bedre.
Nyrestein dannes når kalsium, oksalat og andre forbindelser kombineres og danner krystaller i urinen; disse, i sin tur, agglomererer og blir til steiner. Noen mennesker er imidlertid mer utsatt for å utvikle disse steinene enn andre.
- Nyre rensing: åtte naturlige stil tips
En studie på rotter med nyrestein fant at kokosnøttvann forhindrer krystaller i å feste seg til nyrene og andre deler av urinveiene, noe som reduserer antall krystaller som dannes i urinen. Forskerne mener det bidro til å redusere produksjonen av frie radikaler som dannet seg som respons på høye nivåer av oksalat i urinen.
Bidrar til hjertehelsen
Å drikke kokosnøttvann kan også være nyttig for å redusere risikoen for hjertesykdom. I en studie hadde rotter som konsumerte kokosnøttvann reduserte nivåer av kolesterol og triglyserider i blodet. De viste også signifikante reduksjoner i leverfett.
- Leverfett og deres symptomer
- Åtte matvarer som hjelper til med å behandle fett i leveren
De samme forskerne gjennomførte en annen studie der rotter ble matet med et kolesterolrikt kosthold, men som også inkluderte den samme dosen kokosnøttvann som ble gitt til rottene i den første studien. Etter 45 dager observerte forskerne de samme resultatene som den forrige studien: gruppen mus som konsumerte kokosnøttvann hadde en reduksjon i kolesterol og triglyseridnivåer som ligner effekten av et legemiddel som brukes til å senke kolesterolet.
Det er imidlertid viktig å merke seg at forskning har brukt en veldig stor dose kokosnøttvann. I menneskelige termer vil det tilsvare at en 68 kg person bruker 2,7 liter kokosnøttvann per dag.
- Endret kolesterol har symptomer? Vet hva det er og hvordan du kan forhindre det
Reduserer blodtrykket
Kokosvann kan også være en god drink for å holde blodtrykket under kontroll. I en liten studie opplevde 71% av personer med høyt blodtrykk som drakk kokosnøttvann betydelige forbedringer i trykk. I tillegg fant en annen dyreforsøk at kokosnøttvann har antitrombotisk aktivitet, noe som betyr at det kan bidra til å forhindre dannelse av blodpropp.
- Høyt blodtrykk: symptomer, årsaker og behandling
Har fordeler etter langvarig trening
Kokosnøttvann kan være den perfekte drikken for å gjenopprette hydrering og etterfylle elektrolytter som er tapt under trening. Elektrolytter er mineraler som spiller flere viktige roller i kroppen, inkludert å opprettholde væskebalanse. Kalium, magnesium, natrium og kalsium er en del av denne gruppen.
To studier viste at kokosnøttvann gjenopprettet hydrering etter trening bedre enn vann og lik sportsdrikker med høyt elektrolyttinnhold.
Deltakerne sa også at kokosnøttvann forårsaket mindre kvalme og ubehag i magen enn sportsdrikker. Imidlertid fant en annen studie som sammenlignet drinker med høyt elektrolyttinnhold at kokosnøttvann hadde en tendens til å forårsake mer oppblåsthet og opprørt mage.
Hydreringskilde
Kokosvann er naturlig søtt og har en veldig behagelig smak. Det ideelle er å konsumere vannet direkte fra kokosnøtten. Men vær forsiktig: unngå sugerør av plast! De kan flykte ut i miljøet og forårsake skade, spesielt hvis du havner på sjøen gjennom vind og regn. Kjenn til problemene og alternativene til plaststrå i materialene: "Hvorfor holde seg til rustfritt stålstrå?", "Engangsstrå og mulige løsninger" og "Plaststrå: støt og alternativer til forbruk".
Tilpasset fra Healthline, Webmed og PubMed
