Fordelene med nellik og essensiell olje inkluderer smertestillende, betennelsesdempende, bakteriedrepende, afrodisiakum og mer
Feddet, populært kjent som nellik og ofte feilstavet uten bindestrek: "nellik", er et krydder som vokser på blomsterknoppen til feddet; vitenskapelig kalt Syzygium aromaticum .
Ordet "cembalo" er avledet av det latinske " clavus ", som betyr "spiker". Funnet i hel form, malt, pulverisert og i form av essensiell olje, er nellik veldig allsidig og kan brukes som krydder, en ingrediens i kaker og småkaker. drikke og til og med som et naturlig middel.
- Eteriske oljer: en komplett guide
I tillegg til den søte og aromatiske smaken, er nellik og essensiell olje laget av det kjent for sine medisinske fordeler, for eksempel smertestillende, betennelsesdempende, soppdrepende, bakteriedrepende, afrodisiakum. Sjekk ut en liste over 17 fordeler som nellik og deres essensielle olje gir:
- 16 matvarer som er naturlige betennelsesdempende
Fordeler med fedd
Dyrestudier har funnet at forbindelsene som er tilstede i nellik, kan gi flere helsemessige fordeler, inkludert forbedring av leverhelsen og stabilisering av blodsukkernivået.
Andre fordeler med hudorm inkluderer:
1. Kilde til næringsstoffer
Nellik inneholder fiber, vitaminer og mineraler; Derfor kan du bruke viktige næringsstoffer ved å bruke hele eller pulveriserte nellik for å tilføre smak til maten.
- Hva er kostfibre og fordelene deres?
To gram eller tilsvarende en teskje av nellik inneholder:
- Kalorier: 21
- Karbohydrater: 1 gram
- Fiber: 1 gram
- Mangan: 30% av anbefalt daglig inntak (IDR)
- K-vitamin: 4% av RDI
- Vitamin C: 3% av RDI
- Vitaminer: typer, behov og tidspunkt for inntak
Fiber kan bidra til å forhindre forstoppelse og fremme regelmessighet, vitamin C kan bidra til å styrke immunforsvaret, og vitamin K er et viktig næringsstoff for blodpropp (se mer informasjon om disse feddkomponentene i studier 1, 2 , 3).
- Hva er forstoppelse?
Mangan er et viktig mineral for å opprettholde hjernens funksjon og bygge sterke bein.
I tillegg til næringsstoffene som er oppført ovenfor, inneholder nellik små mengder kalsium og vitamin E.
2. Rik på antioksidanter
I tillegg til å inneholde flere viktige vitaminer og mineraler, er nellik rik på antioksidanter. Antioksidanter er forbindelser som reduserer oksidativt stress og kan redusere risikoen for å utvikle kroniske sykdommer.
- Antioksidanter: hva de er og i hvilke matvarer du skal finne dem
En reagensglassstudie fant at eugenol forhindrer oksidativ skade forårsaket av frie radikaler fem ganger mer effektivt enn vitamin E, en annen kraftig antioksidant.
- Hva er frie radikaler?
I tillegg til eugenol inneholder nellik vitamin C.
C-vitamin fungerer som en antioksidant i kroppen din og hjelper til med å nøytralisere frie radikaler, som er forbindelser som kan bygge seg opp og forårsake skadelig oksidativt stress. Å inkludere nellik i kostholdet ditt, sammen med andre antioksidantrike matvarer, kan bidra til å forbedre din generelle helse.
- Hva er vitamin C og hva er dets betydning
3. Beskyttelse mot kreft
Noen undersøkelser viser at forbindelsene som finnes i nellik, kan bidra til å beskytte mot kreft. En testrørstudie konkluderte med at feddekstrakt bidro til å forhindre vekst av svulster og fremmet celledød i kreftceller.
En annen studie, også utført i et prøverør, hadde lignende resultater, som viste at feddoljekonsentrasjoner forårsaket celledød i 80% av kreftcellene i spiserøret.
Eugenolen som finnes i nellik har også vist seg å ha egenskaper som bekjemper noen typer kreft. En reagensglassstudie konkluderte med at eugenol effektivt fremmet celledød i livmorhalskreftceller.
Husk imidlertid at disse prøverørstudiene brukte veldig konsentrerte mengder feddekstrakt, feddolje og eugenol.
Eugenol er giftig i store mengder, og overdreven inntak av nellik kan forårsake leverskade, spesielt hos barn. Mer forskning er nødvendig for å bestemme hvordan mindre mengder kan påvirke mennesker.
4. Kan drepe bakterier
Nellik har også antimikrobielle egenskaper, noe som betyr at de kan bidra til å forhindre vekst av mikroorganismer som bakterier.
En reagensrørsstudie viste at essensiell olje av fedd var effektiv til å bekjempe tre vanlige typer bakterier, inkludert E. coli , en bakteriestamme som kan forårsake kramper, diaré, utmattelse og til og med død.
- Diarémiddel: seks tips om hjemmestil
I tillegg kan de antibakterielle egenskapene til fedd også bidra til å fremme oral helse. I en prøverørstudie ble det funnet at forbindelser ekstrahert fra nellik hindret veksten av to typer bakterier som forårsaker tannkjøttbetennelse.
- Ti hjemmemedisiner for tannkjøttbetennelse
- Gingivitt: hva det er og hvordan man skal behandle det
En annen studie utført med 40 personer testet effekten av et urte munnvann, sammensatt av tea tree olje, nellik og basilikum.
- Tea Tree Oil: Hva er det til?
- Basilikum: fordeler, hvordan du bruker og planter
Etter bruk av munnvann i 21 dager, var det forbedringer i tannkjøtthelsen, samt reduksjon av plakk og bakterier i munnen.
I kombinasjon med regelmessig børsting og riktig munnhygiene kan de antibakterielle effektene av hudormen være til fordel for oral helse.
5. Kan forbedre leverhelsen
Studier viser at gunstige forbindelser i nellik kan bidra til å fremme leverens helse. En dyreforsøk som matet rotter med leversykdom med fedd olje eller eugenol, viste at begge blandingene forbedret leverfunksjonen, reduserte betennelse og redusert oksidativt stress.
- Hvordan rense leveren
En annen dyreforsøk viste at eugenolen som ble funnet i fedd bidro til å reversere tegn på levercirrhose eller arrdannelse i leveren. Dessverre er forskning på beskyttende effekter av fedd og eugenollever hos mennesker begrenset.
Imidlertid fant en studie at å ta eugenoltilskudd i en uke senket nivåene av GST, et enzym involvert i avgiftning, som ofte er en markør for leversykdom.
6. Kan bidra til å regulere blodsukkeret
Forbindelsene som finnes i nellik kan bidra til å holde blodsukkeret i sjakk. En dyreforsøk fant at feddekstrakt hjalp til å moderere økningen i blodsukker hos diabetiske rotter.
- Diabetes: hva det er, typer og symptomer
- Naturmedisiner hjelper til med behandling av diabetes
En annen prøverør og dyreforsøk så på effekten av feddekstrakt og nigericin, en forbindelse som finnes i nellik, både i humane muskelceller og hos diabetiske mus.
Det er funnet at nellik og nigericin øker opptaket av blodsukker i celler, øker insulinsekresjonen og forbedrer funksjonen til cellene som produserer det.
Insulin er et hormon som er ansvarlig for å transportere sukker fra blodet til cellene. Riktig funksjon av insulin er viktig for å opprettholde blodsukkernivået.
7. Forbedrer beinhelsen
Lav beinmasse er en tilstand som rammer rundt 43 millioner eldre voksne i USA alene; og kan føre til utvikling av osteoporose, noe som kan øke risikoen for brudd og brudd.
Noen av feddeforbindelsene bidrar til å bevare beinmasse. En dyreforsøk fant at feddekstrakt, rik på eugenol, forbedret flere osteoporosemarkører og økte bentetthet og styrke.
Nellik er også rik på mangan, og gir 30% av den anbefalte daglige mengden i bare en teskje (to gram) nellik.
Mangan er et mineral som er involvert i beindannelse og er utrolig viktig for beinhelsen.
En dyreforsøk viste at å ta mangantilskudd i 12 uker økte bentettheten og beinveksten. Imidlertid er nåværende forskning på effekten av nellik på beinmasse begrenset til studier på dyr og i prøverør. Mer forskning er nødvendig for å avgjøre hvordan det kan påvirke beindannelse hos mennesker.
8. Kan redusere magesår
Noen undersøkelser indikerer at forbindelsene som finnes i hudormer kan hjelpe til med behandling av magesår.
Også kjent som magesår, magesår er smertefulle sår som dannes på slimhinnen i magen, tolvfingertarmen eller spiserøret. De er oftest forårsaket av reduksjoner i magesekken, på grunn av faktorer som stress, infeksjon og genetikk.
I en dyreforsøk har fedd essensiell olje vist at den kan øke produksjonen av mageslim. Mageslim fungerer som en barriere og bidrar til å forhindre erosjon av mageslimhinnen fra fordøyelsessyrene.
En annen dyreforsøk fant at feddekstrakt hjalp til med å behandle magesår og hadde effekter som ligner på flere medisiner mot sår. Selv om anti-såreffekten av nellik og deres forbindelser kan være lovende, er det behov for ytterligere studier av deres virkning på mennesker.
Egenskaper av eterisk olje av fedd
Redigert og endret bilde av Christin Hume, er tilgjengelig på Unsplash
- Hva er essensielle oljer?
9. Afrodisiakum
En studie utført på laboratorierotter viste at daglig oral administrering av eterisk olje av fedd i forskjellige doser økte parringsatferd og libido-styrke. Resultatene indikerte at feddekstraktet ga en signifikant økning i den seksuelle aktiviteten til normale hannrotter.
Afrodisiakumaktiviteten kan være relatert til eksistensen av fenoliske og steroide forbindelser i etanolekstrakten, stoffer som er observert gjennom fytokjemiske studier av ekstraktet.
10. Antidiabetisk aktivitet
Den hypoglykemiske effekten av eterisk olje av fedd gjør det til et naturlig alternativ komplementært behandlingsalternativ eller funksjonell mat for pasienter med diabetikere og pasienter med mild diabetes, kontrollert med trening og diett.
En analyse viste at det reduserte malonaldehyd, en biokjemisk markør for oksidativt stress i vevet hos diabetiske rotter (14% reduksjon i hjertemuskelen) og vevskader i leveren. Fedddiet var mer effektivt for å redusere antall nekrotiske celler, vakuoler og betennelser, reduserte konsentrasjonen av sukker og lipider i blodet betydelig hos diabetiske rotter og restaurerte nivåene av antioksidante enzymer.
11. Antitumoreffekt
Den essensielle oljen av fedd hemmet mellom 50% og 80% melanom B16-celler (type hudkreft) i en studie. Til tross for denne fordelen kan β-karyofylen og andre forbindelser av essensiell fedd olje være giftige for celler.
Den samme studien konkluderte med at nellikeforbindelsen eugenol ikke hadde noen toksisk effekt på musene, som utviklet kreftfremkallende hud på en indusert måte. Etter behandling var det en signifikant økning (75%) i overlevelse, noe som antyder at essensiell olje av fedd har potensial til å være et cellegift, og som har en effekt både lokalt og oralt.
12. Bedøvelsesmiddel og betennelsesdempende effekt
Har du lagt merke til at flere tannlegekontorer lukter som nellik? Dette er ikke for ingenting. Blant de farmakologiske aktivitetene til nellik, er applikasjonen som munnbedøvelse den mest etablerte, etter å ha blitt brukt i mer enn fire tusen år.
Fedd Eugenol er et trygt og effektivt bedøvelsesmiddel. En analyse viste at den slappet av musklene i en bløtdyr på en måte ti ganger kraftigere enn et legemiddel som ofte brukes til dette formålet, 2-fenoksyetanol - med fordelen av ikke å irritere slimhinnen og ha lettere nedbrytning i miljøet.
Oralt reduserte eugenol signifikant ødem i bena på rotter, på en måte som kan sammenlignes med antiinflammatoriske legemidler. Gelen laget av nellikeknopper har bedøvelsesaktivitet som ligner benzokain, og er et alternativ til denne bedøvelsen i tannlegen.
13. Antimikrobielle og antivirale aktiviteter
I en analyse hemmet etanolisk feddekstrakt opptil 90% av hepatitt C og herpes simplex-virus hos mus. Det forårsaker skade på viralhylsen og hemmer replikasjonen av den tidlig. Essensiell olje av fedd har vist seg å hemme bakteriene Staphylococcus aureus , Escherichia coli , Campylobacter jejuni , Salmonella enteritidis , Listeria monocytogenes og Staphylococcus epidermidis .
14. Soppdrepende virkning
Eteriske oljer trenger gjennom vevet hundre ganger raskere enn vann, noe som øker deres handlingspotensial. Analyser har vist at fedd essensiell olje virker mot sopp isolert fra onychomycosis, slik som Candida albicans , Trichophyton mentagrophytes , Saccharomyces cerevisiae og Aspergillus niger . Den kan brukes lokalt til å kurere soppinfeksjoner som otitis externa og i inhalatorer eller fordampere for sykdommer som aspergillose, som også noen ganger kan oppstå forårsaket av A. niger .
En annen in vitro- analyse viste at eterisk olje av fedd hemmet veksten av sopp Rhizopus sp. og Eurotium repens .
Men hvis du tenker å bruke direkte på huden, vær forsiktig. Essensiell olje av fedd er veldig sterk. For å unngå reaksjoner, prøv å fortynne den i andelen fem dråper til en grun spiseskje bærerolje som blant annet kokosnøttolje, druefrøolje.
- Kokosolje er bra for huden. Forstå og vite hvordan du bruker
- Druefrøolje: fordeler og hvordan du bruker
15. Aksjon mot protozoer
Protozoen Trypanossoma cruzi (som forårsaker Chagas sykdom) er utsatt for essensiell olje av nellik, som også virker mot Leishmania amazonensis (som forårsaker leishmaniasis), noe som resulterer i dødeligheten på 100% protozoer av denne arten, ifølge en studie.
16. Aktivitet mot lus, menneskeskabb og denguemygg
Det anslås at seks til 12 millioner mennesker i USA alene lider av luseangrep, noe som genererer en kostnad på US $ 367 millioner dollar per år for den amerikanske regjeringen. I et forsøk på å inneholde pedikulose (sykdom forårsaket av lus) har de mest varierte stoffene allerede blitt brukt, for eksempel organofosfater (malathion), karbamater (karbaryl), pyretroider og mange andre. Den fortsatte bruken av disse midlene resulterte imidlertid i fremveksten av motstand, i tillegg til skade på menneskers helse.
Eucalyptus eterisk olje og essensiell olje av nellik er naturlige alternativer som ikke har disse bivirkningene, og som fremdeles er veldig effektive. Produkter som inneholder eterisk olje av nellik, i konsentrasjoner på 10% eller 20%, viste også avstøting mot denguemyggen.
Omtrent 300 millioner mennesker over hele verden lider av infeksjon forårsaket av midd på et eller annet tidspunkt i livet, en tilstand som kalles scabies eller human scabies. Midd trenger inn i huden og forårsaker en betennelsesreaksjon som forårsaker lesjoner med alvorlig kløe, som kan følges av sekundære infeksjoner, hovedsakelig streptokokk, som igjen kan føre til nyre- og hjertesykdommer.
Disse middene har allerede begynt å vise biologisk motstand mot permetrin, den viktigste syntetiske forbindelsen av legemidler som brukes med den akarsidiske funksjonen. Eugenol som er tilstede i essensiell olje av fedd, har derimot, ifølge en studie, in vitro akaricid aktivitet og har ennå ikke forårsaket motstand mot disse middene, sannsynligvis på grunn av dens synergistiske effekter med andre feddeforbindelser. Imidlertid kan det vise irritabilitet hvis det påføres direkte på huden.
- Neem, nellik og citronellavstøtende middel er et naturlig alternativ mot insekter
- Forskning viser effektiviteten av oregano og fedd oljer i bekjempelse av dengue larver
17. Insektmiddel og naturlig frastøtende middel
Naturlige insektmidler er fordelaktige alternativer, da de har rask virkning og nedbrytning, selektivitet, lave kostnader, lav til moderat toksisitet og få skadelige effekter på planter.
De naturlige essensielle oljene som har mest mulig insektmiddel og insektmiddel er citronella, nellik, verbena, sedertre, lavendel, furu, kanel, rosmarin, basilikum, pepper og allspice.
I flere studier har essensiell olje av fedd vist aktivitet mot insekter av forskjellige arter, inkludert denguemyggen. De Culex pipiens , A. dirus , Culex quinquefasciatus , Anopheles dirus - som andre arter av mygg; de Sitophilus zeamais (bille som angriper kornåkre); den S. zeamais (insekt som vanligvis påvirker risavlinger); bananungen ( Cosmopolites sordidus Germar ); Den Pediculus capitis (human hodelus); den Tribolium castaneum (bille spising lagret korn, slik som bønner); Den Dermatophagoides farinae og D. pteronyssinus(midd som angriper menneskers hud); Psoroptes Cuniculi (midd som forårsaker skabb hos pattedyr); Japanske termitter; blant andre.
Men vær forsiktig: hvis du tenker å bruke fedd essensiell olje på huden din, må du fortynne den i bærerolje (som kokosnøttolje, sesamolje og druefrøolje), i det minste i forhold til en dråpe essensiell olje for en grun spiseskje bærerolje; eller som anbefalt av en spesialist i aromaterapi.
- Hva er aromaterapi, og hva er fordelene?
- Finn ut mer: "Oppdag 14 fordeler med eterisk olje av fedd"
Skriv ned skrotet
Nellik har mange potensielle helsemessige fordeler, inkludert å opprettholde blodsukkeret og blokkere veksten av bakterier.
Som med mange sunne matvarer, er det mest effektivt når det inngår som en del av et sunt, balansert kosthold. Prøv å integrere noen porsjoner nellik i uken i måltidene dine.
Du kan enkelt inkludere nellik i mange retter. De vil gi en varm og særegen smak til salte retter og desserter.
Du kan også koke hele nellikene i vann i fem til ti minutter for å lage en kopp feddete. Og, selvfølgelig, bruk den i aromaterapi i essensiell oljeformat.
