Aquaponia lar deg lage planter og fisk i samme rom
Redigert og endret størrelse på bilde av chuttersnap, er tilgjengelig på Unsplash
Hva er akvaponikk
Aquaponics er en teknikk som på en integrert og samarbeidende måte tillater konvensjonell akvakultur (dannelse av vannlevende organismer som fisk, hummer og reker) assosiert med hydroponics (dyrking av planter i vann), og forekommer en ekte symbiose mellom arter.
- Spøkelsesfiske: den usynlige faren med fiskenett
Tidligere, allerede før de ble kalt akvaponikk, brukte våre forfedre allerede lignende systemer for å integrere opprettelsen av vannlevende organismer med plantedyrking. Chinampas, som Aztec-øyene med jordbruksdyrking var kjent, brukte et system der planter ble dyrket på faste (og noen ganger mobile) øyer, bygget under grunne innsjøer. Et annet eksempel på eksterne akvaponiske systemer er de i Sør-Kina, Thailand og Indonesia, som dyrket oversvømte rismarker i kombinasjon med fisk.
Gjennom årene har havbruk beveget seg fra store utgravde dammer til mindre systemer med vannresirkulering. Ved å maksimere produksjonen i mindre rom, møtte bøndene problemet med å håndtere fiskeavfall, og begynte å analysere vannplantenes evne til å filtrere dette vannet, noe som førte til dagens akvaponiske systemer.
Akvakulturavløpsvann er rikt på organisk materiale (det inneholder avfall fra organismer og fôravfall), noe som kan forårsake problemer for miljøet hvis det kastes på feil måte. I aquaponics-systemet blir dette gjenværende vannet gjenbrukt til dyrking av planter, som bruker næringsstoffene i dette vannet til å mate seg selv (ved hjelp av bakterier som spalter organisk materiale) og dermed hjelpe til med å rense og oksygenere vannet. som deretter går tilbake til fisken.
I det vanlige hydroponiske systemet (dyrking av planter i vann) oppnås næringsstoffene som planter trenger i form av salter (kjøpt fra spesialforretninger). Med akvaponikk gir fisk ti av de 13 essensielle næringsstoffene for planter, og mangler bare kalsium, kalium og jern. Dette gir kostnadsbesparelser. Dermed mater fiskene plantene, som returnerer rent vann til fisken, i en lukket syklus, med lavt vann- og strømforbruk.
Systemdrift
Aquaponics-systemet består av to deler: akvakulturdelen (dannelse av vannorganismer) og den hydroponiske delen (plante dyrking). Restvannet fra akvakultursystemet sirkulerer (ved hjelp av en pumpe eller gjennom drenering) til det hydroponiske systemet, og omvendt. Selv om akvaponiske systemer hovedsakelig består av disse to delene, er de også gruppert i andre komponenter eller delsystemer, som kan hjelpe til med effektiviteten av prosessen.
Disse modellene av akvaponiske systemer som kan brukes i leiligheter og hus, for innbyggere i store byer. Det er større systemer for bønder og landboere.
Redusert vannforbruk
Landbruk er den menneskelige aktiviteten med høyest vannforbruk, med vanning som står for 72% av vannforbruket i Brasil. Dermed blir gjenbruk av det viktig for å redusere forbruket. Aquaponics resirkulerer vann fra et oppdrettssystem til et vegetabilsk dyrkingssystem, og reduserer etterspørselen etter nytt vann til det oppdrettssystemet.
I følge Brazilian Agricultural Research Corporation (Embrapa) kan aquaponics spare opptil 90% vann sammenlignet med konvensjonelt jordbruk.
Alternativ for urbane og landlige områder
I leiligheter kan et lite aguaponia-system implementeres på balkongen i leiligheten din eller i hagen til et hus, slik at du kan plante urter med liten fisk, noe som gir litt vannkultur og akvakulturaktivitet i ditt daglige liv, i tillegg til fersk og økologisk mat til boligen din. Se bildet nedenfor for et eksempel på dette systemet.
Bilde: fluxusdesignecologico
For landsbygda er det større akvaponiske systemer med større produktivitet. I dette systemet kan flere organismer i vann og grønnsaker (som greener og belgfrukter) opprettes.
I Tyskland vil en urbane gård med et 1800 kvadratmeter drivhus årlig produsere rundt 35 tonn grønnsaker og 25 tonn fisk. Prosjektet, kalt Inapro high-tech , samler 18 partnere fra åtte land og er basert på Leibniz Institute for Freshwater Ecology and Inland Fisheries (IGB) i Berlin.Hvis du tenker på å utvikle et aquaponics-system som en form for bærekraftig holdning, hva med å revurdere forbruket av kjøtt av animalsk opprinnelse? Forstå dette temaet bedre i artiklene:
- Vegansk filosofi: kjenn og svar på spørsmålene dine
- Farene og grusomheten ved inneslutning av dyr
- Laks: ikke så sunt kjøtt
