Fordelene med kaffe med sitron: myte eller sannhet?

Kaffe og sitron har helsemessige fordeler, men noen fordeler ved å ta dem blandet er bare populær tro. Forstå

kaffe med sitron

Redigert og endret størrelse på bilde av Toa Heftiba, er tilgjengelig på Unsplash

Å drikke kaffe med sitron er en trend som de som ønsker å gå ned i vekt, lindre hodepine, blant annet. Tanken er å drikke 240 ml kaffe med juice av sitron. Både kaffe og sitron har påvist helsemessige fordeler, som hovedsakelig er forbundet med deres høye innhold av antioksidanter, som beskytter kroppen mot effekten av frie radikaler. Imidlertid er noen fordeler med å drikke kaffe med sitron bare myter. Forstå hva vitenskapen sier om:

  • Åtte utrolige fordeler med kaffe
  • Sitronfordeler: fra helse til renslighet

Fordeler med kaffe med sitron

Stekte kaffebønner inneholder mer enn 1000 bioaktive forbindelser, men koffein og klorogensyre (CGA) skiller seg ut som de viktigste aktive forbindelsene med antioksidantkapasitet, ifølge en studie. Disse forbindelsene beskytter kroppen mot vekst av kreft, inkludert kreft i lever, prostata, endometrie, bryst, gastrointestinale og kolorektale kreftformer (se studier på: 1, 2, 38, 3).

I tillegg har kaffe vært assosiert med redusert risiko for type 2-diabetes, hjerte- og leversykdom og depresjon, samt Alzheimers og Parkinsons sykdom (se studier her: 1, 4, 5, 6).

Til slutt er koffein ansvarlig for effekten av økende energi, en positiv innflytelse på utførelsen av motstandsøvelser og evnen til å øke kaloriforbrenningen, noe som resulterer i vekttap (se her studier om det: 3, 7, 8, 9 ).

Bevist fordeler med sitronsaft

Sitron er en utmerket kilde til vitamin C og flavonoider, som ifølge en studie fungerer som kraftige antioksidanter.

  • Mat rik på vitamin C

Både vitamin C og sitrusflavonoider har vært assosiert med lavere risiko for kreft i spiserøret, magen, bukspyttkjertelen og brystkreft (se studier her: 10, 11, 12, 13, 14).

I tillegg tilbyr begge forbindelsene beskyttelse mot hjertesykdom, mens vitamin C beskytter immunforsvaret og hjelper til med å bekjempe infeksjoner (se studier på det her: 15, 16, 17, 18).

Som du kan se, tilbyr kaffe og sitron et bredt spekter av fordeler som beskytter kroppen mot kroniske sykdommer. Fortsatt, å blande de to ikke nødvendigvis oversettes til en mer potent drink.

Hva populær tro sier om å drikke kaffe med sitron

1. Hjelper med å forbrenne fett

Denne forestillingen er utbredt blant flere trender som involverer bruk av sitron, men til slutt kan verken sitron eller kaffe smelte fett.

Den eneste måten å bli kvitt uønsket fett er ved å konsumere færre kalorier eller forbrenne flere av dem. Derfor er denne påstanden falsk.

Studier viser imidlertid at kaffe kan hjelpe deg å gå ned i vekt, og det er derfor noen mennesker kan oppleve lett vektreduksjon når de spiser drikken.

Nyere forskning har funnet at koffein kan stimulere brunt fettvev (TAM), en type metabolsk aktivt fettvev som avtar med alderen og kan metabolisere karbohydrater og fett.

En menneskelig studie viste at koffein fra en standard 240 ml kopp kaffe kan øke TAM-aktiviteten, forårsake en økning i stoffskiftet som fører til vekttap.

Eldre studier fra 1980- og 1990-tallet forklarer også at koffein kan øke stoffskiftet i løpet av de tre timene etter inntak, og øke kaloriforbrenningen med 8 til 11% - noe som betyr at du kan forbrenne 79 til 150 ekstra kalorier per dag (sjekk ut studier på dette: 19, 20, 21).

Når det er sagt, kan den potensielle vekttapeffekten skyldes koffein og ikke blandingen av kaffe og sitron.

2. Lindrer hodepine

En hypotese antyder at koffein har en vasokonstriktoreffekt - noe som betyr at det strammer blodårene - noe som reduserer blodstrømmen mot hodet og lindrer smerte (se studie her: 25).

Forskning antyder også at koffein kan forsterke effekten av medisiner som brukes mot hodepine og migrene (sjekk her for studier: 22, 23, 24).

En annen hypotese sier imidlertid at koffein kan fungere som en utløser for hodepine for noen, sammen med andre drikkevarer og matvarer, som sjokolade, alkohol og sitrusfrukter, som sitroner (se studien her: 26).

Derfor kan drikke kaffe med sitron lindre eller forverre hodepinen. Og hvis det hjelper til med å redusere smertene, vil det være igjen på grunn av koffeinet i kaffen, og ikke kaffen og sitronen.

3. Lindrer diaré

Dette middelet krever å spise malt kaffe med sitron i stedet for å drikke den.

Likevel er det foreløpig ingen bevis som støtter bruken av sitron i behandlingen av diaré, og kaffe stimulerer tarmen, og øker behovet for evakuering (sjekk her for en studie: 27).

  • Diarémiddel: seks tips om hjemmestil
  • Probiotika for diaré: fordeler, typer og bivirkninger

I tillegg forårsaker diaré et betydelig tap av væsker som kan føre til dehydrering, noe som kan forverre den vanndrivende effekten av kaffe (se studier her: 28, 29).

4. Tilbyr fordeler for hudpleie

Studier antyder at antioksidantinnholdet i kaffe og sitron kan gi fordeler for huden, så det ser ut til å være en unse sannhet bak denne påstanden.

Studier viser at kaffeforbruk kan redusere avskalling av huden, forbedre glattheten og redusere forringelsen av hudbarrieren (sjekk studiene her: 30, 31, 32).

I sin tur kan vitamin C-innholdet i sitronen stimulere produksjonen av kollagen - et protein som gir styrke og elastisitet i huden - og redusere skaden på huden forårsaket av frie radikaler forårsaket av eksponering for solen (se her for studier på respekt: ​​33, 34, 35).

  • Oxybenzone: giftig forbindelse er tilstede i solkrem

Imidlertid kan du fortsatt nyte disse fordelene ved å konsumere kaffe og sitron hver for seg, da ingen bevis tyder på at effekten bare utøves når de to blandes.

Ulemper

Bevis antyder at å drikke for mye kaffe kan føre til koffeinavhengighet. I tillegg er vanlig koffeininntak knyttet til søvnforstyrrelser og tilhørende søvnighet på dagtid, samt økt risiko for spontanabort (se studier her: 7, 36).

Når det gjelder sitroner, selv om det generelt er uvanlig, kan noen mennesker være allergiske mot juice, frø eller skall av sitrusfrukter (se studien her: 37).