Innfødt til den ekvatoriale Amazon-regionen, er guayusa rik på antioksidanter
Redigert og endret bilde av DMTrott, er tilgjengelig på Wikimedia og lisensiert under CY BY-SA 4.0
Guayusa, med det vitenskapelige navnet Ilex guayusa , er en treplante som er hjemmehørende i Amazonas ekvatoriale region. Bladene har vært kjent siden eldgamle tider for å gi helsemessige fordeler, inkludert antioksidanter og betennelsesdempende egenskaper (sjekk ut studien her: 1).
- 16 matvarer som er naturlige betennelsesdempende
- Antioksidanter: hva de er og i hvilke matvarer du skal finne dem
Guayusa-te har blitt stadig mer populær. Forstå hva det er til og fordelene med det:
Hva er Guayusa?
Guayusa-trær kan vokse mellom seks og 30 meter i høyden og produsere grønne og eviggrønne blader. Selv om den finnes i Amazonas regnskog, dyrkes denne arten mer i Ecuador (sjekk her for en studie: 2).
- Amazonas regnskog: hva det er og dets egenskaper
- Avskoging i Amazonas: årsaker og hvordan du skal bekjempe det
- Hva er lovlig Amazon?
Tradisjonelt blir bladene høstet, tørket og laget for å lage urtete. Men det er også mulig å finne guayusa i form av pulver og ekstrakt, som kan tilsettes produkter som energidrikker og te. Denne planten har betydelige konsentrasjoner av koffein og er en rik kilde til antioksidanter og andre gunstige planteforbindelser (se studien her: 1).
Hva er den til
Selv om forskning er begrenset, kan guayusa gi flere helsemessige fordeler.
Kan forbedre humør og konsentrasjon
Guayusa inneholder koffein, et kjent sentralstimulerende middel, som gir fordeler som ligner på vanlig kaffe (se studie om det her: 3).
- Koffein: fra terapeutiske effekter til risiko
- Åtte utrolige fordeler med kaffe
I tillegg inneholder den teobromin, et alkaloid som strukturelt ligner koffein, som også finnes i matvarer som sjokolade og kakaopulver (se studie her: 4). I kombinasjon har koffein og teobromin vist seg å øke humør, årvåkenhet og konsentrasjon (se studie her: 5).
En studie av 20 friske voksne fant at en blanding av koffein (19 mg) og teobromin (250 mg) kan forbedre kortvarig hjernefunksjon.
Den er rik på antioksidanter
Studier avslører at guayusa har flere antioksidanter (sjekk studiene her: 2, 7, 8). Disse stoffene reduserer oksidativt stress og bekjemper frie radikaler. De kan bidra til å redusere risikoen for flere kroniske sykdommer (sjekk ut studien her: 9).
- Hva er frie radikaler?
Guayusa er spesielt rik på en gruppe polyfenolantioksidanter kjent som katekiner, som kan beskytte mot betennelse, hjertesykdom, kreft og type 2-diabetes (se studier her: 10, 11, 12, 13).
- Diabetes: hva det er, typer og symptomer
Kan stabilisere blodsukkeret
Du kan ha høyt blodsukker hvis kroppen din ikke klarer å transportere blodsukkeret til cellene. Hvis den ikke behandles, kan denne tilstanden føre til diabetes type 2. Selv om den nøyaktige mekanismen er usikker, kan guayusa bidra til å senke blodsukkeret.
I en 28-dagers studie på ikke-diabetiske mus har guayusa-kosttilskudd vist seg å senke blodsukkernivået betydelig, undertrykke appetitten og redusere kroppsvekten (se studie her: 14).
Nåværende forskning er svært begrenset, og resultatene gjelder ikke nødvendigvis mennesker. Ytterligere studier hos mennesker er nødvendig.
Kan hjelpe til med vekttap
På grunn av det høye koffeininnholdet kan guayusa fremme vekttap på grunn av det høye koffeininnholdet.
Koffein er et naturlig sentralstimulerende middel som bidrar til å øke stoffskiftet, og dermed øke antall kalorier kroppen din forbrenner. Studier avslører også at det reduserer appetitten (sjekk her for studier om det: 15, 16, 17).
Imidlertid kan mange av disse fordelene bare være kortsiktige, da effekten av koffein ser ut til å avta over tid (se studien her: 18). I tillegg bruker de fleste studier ekstremt høye doser som du ikke ville nå med et krus eller to guayusa-te. Til slutt er det behov for mer forskning på langtidsinntak og lite koffein.
Bivirkninger av å drikke for mye guayusa
Generelt er det veldig trygt å spise guayusa. I moderasjon er det ikke forbundet med noen bivirkninger (sjekk her for en studie: 8). Imidlertid kan overdreven doser koffein forårsake symptomer som rastløshet, angst og søvnløshet. Imidlertid ser det ut til at guayusa - til tross for koffeininnholdet - ikke forårsaker nervøsitet forbundet med andre koffeinholdige drikker, for eksempel kaffe (sjekk her for en studie: 19)
Likevel, som mange teer, inneholder guayusa tanniner - forbindelser som kan forstyrre jernabsorpsjonen og forårsake kvalme, spesielt hvis de konsumeres på tom mage (se her for studier: 20, 21, 22). Tanniner vil sannsynligvis ikke skade helsen i lave mengder som finnes i te, men personer med jernmangel kan trenge å begrense inntaket.
Hvordan lage guayusa te
Guayusa te er utrolig lett å lage. Du kan nyte det varmt eller servere det kaldt med is. På grunn av koffeininnholdet kan det imidlertid være nødvendig å unngå å konsumere det før sengetid.
Guayusa er mer sannsynlig å bli funnet i form av løse blader.
For å tilberede denne teen, tilsett en teskje (ca. 2 gram) løse guayusa-blader i et krus og hell 240 ml kokende vann. La stå i fem til syv minutter, eller til du når intensiteten du ønsker.
