Kadmium er veldig vanlig i visse sjømat og kan være skadelig for mennesker

Bildet er tatt av ArtTower fra Pixabay

Kadmium er et kjemisk element som er mye brukt i elektronikk-, sement- og fosfatgjødselindustrien.

Galvanisering, prosessen med å dekke ett metall med et annet, er en av de industrielle aktivitetene som mest bruker kadmium. Elementet er også til stede i røyken fra forbrenning av fossilt brensel og sigaretter, i urbant søppel og i avløpssedimenter.

Kadmium i menneskekroppen har ingen organisk funksjon. Når vi absorberer det, konkurrerer det med sink og kobber, og hindrer vår absorpsjon av disse næringsstoffene. så bygger det seg opp i nyrene og arteriene, og på sikt kan det være kreft. Det forårsaker også en sykdom som kalles itai-itai, som fører til problemer med metabolisme, avkalkning av bein og revmatisme. Innånding av høye doser kan forårsake akutt rus, noe som forårsaker lungeødem.

Vann er en kilde til betydelig forurensning. Drikkevann har lave nivåer av kadmium, men i sjøen er det mange variasjoner, avhengig av forurensningen på stedet og forurenser den marine faunaen. Denne forurensningen kan "passere" fra byttedyr til rovdyr, og dermed nå mennesker.

I Santa Catarina fant en studie kadmiumforurensning over den tolererte grensen hos dyr fra forskjellige kystregioner: Ilha dos Corais, Enseada de Ganchos, Ilha dos Arvoredos, Praia de Zimbros (hvor nivåene var veldig høye, noe som indikerer en økning i forurensende aktiviteter ), Porto Belo Island (stor sjømatprodusent), Laranjeiras, Itajaí og São Francisco Bay. I Penha kommune var mengden kadmium veldig nær grensen, men overskred ikke.

Mange av disse regionene er produsenter av toskallede bløtdyr, det vil si de med doble skjell, som østers og skalldyr (omtrent 75% av Santa Catarina-kysten har disse dyrene oppdrettet). Men matingen av disse bløtdyrene skjer ved å filtrere vannet, slik at de absorberer mange urenheter, og har et større potensial for forurensning.

En annen studie fant kadmiumforurensning i fisk og skalldyr i São Francisco do Conde kommune, Bahia.

Du kan unngå kadmium ved å ta noen få handlinger:

Ikke røyk;
Bruk personlig verneutstyr (PPE) hvis du arbeider i et utstillingsområde (sjekk med selskapet);
Unngå mat fra mer forurensede områder;
Kast batterier og elektronikk på passende steder;
Ikke legg anheng og smykker i munnen din;
Ikke la barn leke på steder som kan være forurenset.
Hvis du bor et sted der det er forurensning med kadmium, se etter Cetesb eller Green Line of Ibama.