Forstå mer om produksjonsprosessene for håndlaget såpe: den kalde prosessen og den varme prosessen

Oppskriftene på hjemmelaget såpe med brukt matolje kan lages ved den kalde prosessen eller den varme prosessen . Hver har sine fordeler og ulemper. Vi vil forstå bedre hvordan de fungerer.

For det første produseres såpe fra reaksjonen av fett og oljer med en base (vanligvis natrium- eller kaliumhydroksid) som gir salt til karboksylsyre, som er såpe og glyserol, fra alkoholfamilien (kjent populært som glyserin). Denne prosessen kalles forsåning. Reaksjonen er skissert nedenfor:

OLJE ELLER FET + BASE -> GLYCEROL + SÅPE

Måten denne reaksjonen blir laget på, er det som vil definere om prosessen er kald eller varm . Først følger begge teknikkene disse trinnene:

Klargjøring av basen: oppløs basen (NaOH eller KOH) i vann;
Tilberedning av oljer: filtrer den brukte matoljen eller smelt det mest faste fett;
Blanding av ingrediensene: Bland basen med oljen til emulsjonen;

Etter å ha gjort disse passeringene, har vi to alternativer å følge: den kalde prosessen eller den varme prosessen for produksjon av hjemmelaget såpe.

Kald prosess

Tilsetning av dufter, essensielle oljer og fargestoffer i såpen;
Såpen legges i en form og forventes å stivne;
Etter herding kuttes den hjemmelagde såpen og lar den herde. Denne prosessen kan ta 45 til 60 dager å fullføre. I løpet av denne perioden fortsetter forsåpningsreaksjonen, og såpen er ikke lenger alkalisk for å oppnå nøytralitet. Vannfordampning forekommer også. Dermed mister hjemmelaget såpe fuktighet og når sin endelige form.

Varm prosess

Etter blanding av bunnen og oljen blir såpen fortsatt oppvarmet til 80 ° C. Du kan bruke "vannbadet";
Når såpen når en gelkonsistens (det kan ta 1 til 2 timer), stopper oppvarmingen og fargestoffer, dufter og andre blir introdusert;
Såpen legges i form og kuttes etter herding.
Prosessen med herding av såpe laget av varm prosess er kortere, og tar bare en uke. I løpet av denne perioden vil hjemmelaget såpe få mer konsistens og miste alkalinitet og overdreven fuktighet, så vel som i den kalde prosessen.

Hvilken prosess er bedre?

Det er ingen bedre oppskrift enn den andre, da hver har sine fordeler og ulemper. Gi oss beskjed om hva de er:

Produksjonen av hjemmelaget såpe laget av kald prosess er raskere, da den ikke trenger oppvarming og kan plasseres med en bedre konsistens i formene.
I den varme prosessen er det imidlertid ikke behov for å la såpen ligge under lange herdingsprosesser, som i tilfelle den kalde prosessen .
Produksjonen av hjemmelaget såpe laget av varm prosess er mer tolerant med hensyn til tilsetning av fargestoffer og dufter. Den kalde prosessen krever bedre timing , da de må tilsettes raskt slik at såpepunktet ikke passerer og det blir veldig konsistent, uten å tillate riktig blanding av ingrediensene.
Et varmt prosessproblem er at mer energi blir brukt på grunn av oppvarming. Normalt brukes "vannbadet" til å produsere det, så mer brukes på kokegass.