Salto Morato Reserve, i Paraná, er scenen i et prosjekt som tar sikte på å gjenopprette befolkningen av juçara palmer
Palmens hjerte er ikke bare en velsmakende mat, den er full av helsemessige fordeler, for eksempel å bidra til å kontrollere blodtrykket, å virke mot væskeretensjon og bidra til at tarmen fungerer utmerket. I tillegg er palmens hjerte rik på kalsium og jern - viktig for dannelse av vev og for vedlikehold av bein.
Som om det ikke var nok, er palmetreet (planten som palmehjertet hentes fra) viktig for å opprettholde biologisk mangfold i forskjellige økosystemer. Men til tross for alle disse positive punktene, er palmens hjerte også årsaken til berøvelsen av en palmeart: juçara.
Betydningen av denne håndflaten for Atlanterhavsskogen er av største betydning, og skaden som utvinning av hjerte av palme forårsaker, kompromitterer dens eksistens. Bestanden av denne palmen har redusert dramatisk med skogfragmenteringsprosessen, i tillegg til at regenereringen ble kraftig redusert av intens utnyttelse på grunn av palmens høye mat og kommersielle verdi.
I lys av dette scenariet har det blitt gjort en innsats for å fremme bevaring, hvorav noen skiller seg ut for deres omfang og involvering av lokalsamfunn som bor i nærheten. Noen av verkene som er utviklet for å bevare juçara-palmen, dreier seg om ekstraktivisme, ettersom lokalsamfunn mange steder bruker salg av palmehjerter for å overleve. Derfor oppmuntrer prosjektene til en bærekraftig forvaltning av plantens frukt - som ligner mye på açaí, men er forskjellig i faktorer som veksttypen (som er mindre) og området for naturlig forekomst av planten (som forekommer i Rio Grande do Sul til Bahia, mens açaí i Amazonas) - for å forhindre utvinning av hjerte av palme er den eneste måten å få inntekt fra håndflaten.
"Forslaget som vi tror på og jobber med, sammen med Juçara Network, er basert på produksjon av juçara-frukt i agroforestry-systemer. Foreløpig er agroforestry yards med juçara på kysten av Paraná en av de viktigste måtene å bevare genetisk materiale av arten ", sier Francisco Paulo Chaimsohn, forsker ved Agronomist Institute of Paraná. "Arbeidsinntekt er en av de viktigste faktorene for utvidelse av aktiviteten (produksjon av açaí fra juçara-frukt) og kan lett forstås: forestill deg en mann som samler 100 kg frukt på en hektar eller mer enn 1000 kg frukt i samme hektar . Siden arbeidskraft er en av de viktigste kostnadsfaktorene, er arbeidsinntekt grunnleggende ", legger han til (se her noen av bruken av palmefrukter).
Imidlertid er det fortsatt andre grunner til å satse på fruktforvaltning, "I tillegg til bevaring av genetisk materiale og økt arbeidsutbytte, genererer produksjonen av frukt i agroforestry-systemer og deres behandling en viktig mengde frø med høy spireevne, som kan gjøres tilgjengelig for gjenopptak, inkludert og hovedsakelig i skogsområder ". Francisco påpeker imidlertid at "det er også viktig å merke seg at konsekvensstudier, både negative og positive, er viktige for utvidelse og konsolidering av aktiviteten og effektene som ren og enkel utvinning av juçara-frukt kan bestemme for faunaen".
Sammenligner ikke
Forvaltningen av fruktene har derfor en innvirkning betydelig lavere enn den som er forårsaket av ekstraksjonen av palm av juçara-palmen. På den annen side er slike frukter viktige i sammensetningen av dietten til planteetere, virveldyr og virvelløse dyr, som igjen bidrar til spredning av frø gjennom skogen. Studiedata fra biologen Marina Corrêa Côrtes gir dimensjonen av utfordringen ved å vurdere at til tross for rikelig frukting av planten (omtrent tre tusen frø / år), blir bare rundt 20% av denne totalen trær.
Innenfor denne sammenhengen kommer viktigheten av naturreservater fram, som Salto Morato naturreservat. Siden det er en privat reservat for naturarv (RPPN), er hovedmålet rettet mot bevaring av biologisk mangfold, og dette arbeidet er utviklet av Boticário Foundation, som forsker med juçara-palmetreet i analysen av artenes bevaringsstatus. Forslaget ligger i reservestyringsplanen, det vil si at bevaring av anlegget er en del av vedtekten som styrer reservatet.
For å gjøre dette ble det i 2011 utført en undersøkelse av artenes populasjonsstruktur, og blant de prioriterte bevaringsaksjonene som ble utfoldet, ble det gjort anstrengelser for å involvere lokalsamfunnet, partnere og fagpersoner fra Grupo Boticário Foundation i kampanjer for såing av juçara palmer. .
Resultatet var at i 2012 ble det sådd 2,5 tusen kg frø (ca. 3,5 millioner frø), ifølge data som ble gitt ut av institusjonen. I 2013 vil det fortsatt bli gjort et forsøk på å overvåke populasjonens utvikling av arten gjennom overvåking av tomtene som ble tatt ut i 2011. Med hensyn til å samarbeide med samfunnene, finansierer stiftelsen bevaringsprosjekter over hele landet, innenfor og utenfor bevaringsenheter (som Salto Morato Reserve). I dette tilfellet er involvering av mennesker og samfunn direkte.
I tillegg til innsatsen ved Salto Morato naturreservat, støtter Grupo Boticário Foundation, i samarbeid med Araucária Foundation, et prosjekt som tar sikte på å etablere bevaringspolitikk basert på økologiske studier for utvinning av açaí, med det formål å bevare befolkninger med høye genetisk variabilitet, som vil motivere økningen i produksjonssystemer som indirekte vil bidra til den naturlige regenereringen av arten i naturlige økosystemer.
Imidlertid er realiteten at det er praktisk talt umulig å forhindre folk i å konsumere palmens juçara-hjerte uten et grundig arbeid med å øke bevisstheten om problemene knyttet til øvelsen. Slik sett kan alle bidra til å endre situasjonen. Når du kjøper palmehjerte, må du sørge for at du kjøper hjertet av pupunha-typen (og ikke juçara), da det tar mye kortere tid å danne seg (18 til 24 måneder etter planting), i tillegg til å ha flere andre egenskaper som gjør det mer attraktivt for dyrking, da det ikke er behov for nyplanting. På denne måten vil din holdning også bidra til det verdifulle arbeidet som utføres i initiativene vi beskriver her, alvorlige og svært viktige prosjekter som tar sikte på å redusere skaden fra rovvann og bevare biologisk mangfold,så truet i vår tid.
