Krydret smør er enkelt og lett å lage, spesielt hvis du har en grønnsakshage hjemme
Bildet er tatt av RitaE fra Pixabay
Vet du hva sammensatt smør eller krydret smør er? Det er rett og slett et smør blandet med urter og andre krydder. Best av alt, du kan tilberede den med naturlige ingredienser fra hagen din. Lær hvordan du lager et smør krydret med urter.
Krydret smøringredienser
- 1/2 kopp smør ved romtemperatur
- 1 ts salt
- 1/4 kopp hakkede urter (persille, gressløk, rosmarin, basilikum)
- 1 ts svart pepper
Tilberedning av krydret smør
Tilsett smør og hakkede urter i en passende beholder. Tilsett deretter salt og pepper, bland alle ingrediensene til de er homogene. Legg deretter krydret smør i en plastfolie og rull det som en sylinder.
Til slutt legger du det krydret smøret i fryseren i en time. Når det er konsistent, skjær det i skiver. Små porsjoner av dette smøret er ypperlig til å krydre mat og gjøre den naturlige sandwichen mer appetittvekkende.