Forstå hva stoffskifte er og hvordan det fungerer. Søvn, væskeinntak og stress spiller en viktig rolle i å påskynde eller redusere stoffskiftet
Bilde: GMB Monkey on Unsplash
Å forstå kroppens funksjon er ikke bare av interesse for alle som praktiserer en sunn livsstil eller søker et treningsliv. Enten du skal gå ned i vekt, få muskler, øke utholdenhet eller rett og slett for å bli bedre kjent med deg selv, er det viktig å kjenne kroppen din for å nå dine mål raskere og sunnere. Vi hører alltid setninger som "stoffskiftet mitt er for sakte" eller "det fremskynder stoffskiftet". Men vet du hva stoffskifte er?
Metabolisme
For å fungere utfører kroppene våre millioner av kjemiske reaksjoner hele tiden. Settet med hendelser som kjemikalier og andre næringsstoffer utfører i kroppen vår kalles metabolisme. I denne prosessen produseres energi som holder kroppen vår i funksjon.
Kort fortalt har stoffskiftet to typer reaksjoner: anabolisme og katabolisme. Anabolisme er settet med kjemiske reaksjoner som produserer nytt organisk materiale fra syntesen av enkle molekyler (forbruker energi i form av ATP). Katabolisme refererer derimot til reaksjoner av nedbrytning av organisk materiale, og produserer store mengder energi (ATP).
Det er mange faktorer som endrer stoffskiftet: alder, genetikk, kjønn, vekt, høyde, nivå av fysisk aktivitet og ernæring. Eldre alder reduserer stoffskiftet, og generelt har menn raskere metabolisme enn kvinner, og fysisk trening øker stoffskiftet. Forholdet er enkelt: jo flere muskler du har, jo raskere vil kaloriforbruket være.
Hver person har sin egen basale metabolisme rate. Det refererer til den minste mengden energi (kalorier) som hver person trenger for å opprettholde sine vitale funksjoner i ro. For å kjenne din basale stoffskiftehastighet og etablere en diett i henhold til dine mål, bør du søke hjelp fra en spesialist.
Hvordan øke stoffskiftet
De fleste har hørt at det er greit å spise små måltider hele dagen, så hvorfor velger så mange å faste for å gå ned i vekt? Dette er en vanlig misforståelse for de som ønsker å øke hastigheten på stoffskiftet raskt. Men idealet er å ha mindre og hyppigere måltider, med mat rik på fiber, som brokkoli, blomkål og courgette. Dette optimaliserer fordøyelsen og hjelper stoffskiftet ditt til å fungere bedre.
Raske løsninger pleier ikke å være sunne for kroppen. Vekttap fra sult kan bety en større svingning i kroppens væskenivå enn faktisk fett tap. Jo lengre intervall mellom måltidene dine, desto langsommere blir stoffskiftet. Kroppen din reduserer kaloriutgiftene dine for å spare energi, og da kan du til og med miste mager masse. For kroppen din søker energien den trenger ved å konsumere sitt eget muskelvev.
Det er verdt å huske at 70% av kroppen vår består av vann, så væskeinntak er viktig for alle viktige prosesser i kroppen vår, inkludert å forbrenne kalorier. Lavt vanninntak forringer metabolismen. Så sørg for å holde væskeinntaket tilstrekkelig. Et godt tips for å øke stoffskiftet ved å drikke vann er å konsumere det kaldt. Kroppen trenger å bruke energi for å matche vannet til kroppstemperaturen, og så går det gjennom prosessen med termogenese, hvor kroppen bruker mer energi på å forbrenne kalorier.
Mangel på søvn bremser stoffskiftet. Det anbefalte er syv til åtte timers søvn per natt for å regulere hormonnivået, men antallet varierer fra person til person. Uavhengig av den ideelle timemengden du trenger å hvile, kan det å hemme vekttap være å gå uten søvn.
Mange mennesker som vil gå ned i vekt, vender seg raskt til termogen mat for å øke hastigheten på denne prosessen. Noen av dem er koffein (kaffe og grønn te), kanel, ingefær, gurkemeie, blant andre. Imidlertid kan overskuddet av termogen mat gi en rebound-effekt, ettersom de forstyrrer søvn, noe som er viktig for å holde stoffskiftet akselerert.
En annen faktor som svekker stoffskiftet er stress. Det setter kroppen din i en spenningstilstand, og mange har en tendens til å spise mer når de er stresset. Derfor vil det ikke bare være bra for din mentale helse å lete etter metoder som hjelper deg å slappe av, men det kan øke stoffskiftet og hjelpe deg med å gå ned i vekt eller få muskler (den etterlengtede magre massen).
Enkle tips kan utgjøre hele forskjellen i søket etter et sunnere liv. Hvis du er misfornøyd med kroppen din, må du vite det og vite hvilke av vanene dine som påvirker stoffskiftet ditt, som ender med å påvirke vekten og utseendet ditt, i tillegg til hormoner og mulige helseproblemer. Vil du øke hastigheten på stoffskiftet for å gå ned i vekt? Så det er viktig å spørre deg selv ikke bare om matinntaket ditt, men også om søvnrutinen, væskeinntaket og kontrollen av hormonnivået - en medisinsk innsjekking anbefales alltid før du gjør noen plutselige endringer i rutinen.- Sjekk ut 15 tips for å øke kaloritapet på en enkel måte.
