Gresskarfrøolje har unødvendige fordeler

Fra frøene er oljen rik på cucurbitacin, fettsyrer og antioksidanter

Gresskarfrøolje

Gresskaret, også kjent som moranga eller jerimum, tilhører familien Cucurbitaceae , som består av flere arter av krypende stilk, som melon, vannmelon, courgette og agurk. Mye konsumert over hele verden, er gresskaret opprinnelig fra det sørlige USA og Mexico. I Brasil dyrkes gresskar i alle regioner, men hovedsakelig i nordøst. Gresskarfrø har bioaktive prinsipper som gir flere helsemessige fordeler, og det er fra dem at gresskarfrøolje ekstraheres (som navnet allerede advarer) - for å lære mer, se artikkelen: "Syv fordeler med gresskarfrø for Helsen".

Gresskarfrøolje kan ekstraheres med løsningsmidler eller kaldpressing, sistnevnte er den mest fordelaktige metoden, siden ekstraksjon av løsemiddel, så vel som enhver termisk prosessering, kan resultere i endringer i sammensetning og fysisk-kjemiske egenskaper.

  • Vegetabilske oljer: utvinning, fordeler og hvordan du skaffer deg

Fordeler med gresskarfrøolje

Har du noen gang sett for deg å kunne behandle ulike helseproblemer bare ved å konsumere en vegetabilsk olje? Vel, vegetabilske oljer er fortsatt lite undersøkt, noe som betyr at fordelene deres ikke blir offentliggjort. Det som skiller seg ut mest fra gresskarfrøolje er forebygging av prostata problemer - derfor veldig egnet for menn over 50 år.

  • Druefrøolje: fordeler og hvordan du bruker

Cucurbitacins, en gruppe forbindelser som gir navn til den biologiske klassifiseringen av gresskar, i tillegg til å hjelpe med avmaskingsegenskaper (hovedsakelig mot bendelorm), virker som en betennelsesdempende, med en direkte effekt på prostata sykdommer og urinveiene. De hjelper til med behandling av overaktiv blære, urininkontinens og godartet prostatahyperplasi. Sammen med de tilstedeværende fettsyrene hemmer de dannelsen av kreftceller, og forhindrer forskjellige typer kreft, for eksempel blant prostata, mage, bryst, lunge.

De enumettede fettsyrene (omega 6 og omega 9) som finnes i gresskarfrøolje, hjelper også til å behandle sykdommer i prostata og galleblæren, i tillegg til at de er viktige for personer med hjerte- og karproblemer.

En annen gruppe forbindelser som finnes i gresskarfrøolje er karotenoider, som er gule og røde pigmenter i frukt og grønnsaker. Med en grunnleggende rolle i menneskers helse, fungerer karotenoider som antioksidanter, regulatorer av immunforsvaret og forhindrer noen typer kreft og hjerte- og karsykdommer. Blant forbindelsene finner vi xanthofyller og karotener (som β-karoten, som allerede er kjent for å opprettholde solbrunhet), som blir til vitamin A i kroppen.

  • Hva er essensielle oljer?

Vitamin A er viktig for øyehelsen: det forhindrer synsproblemer og aldersrelatert makuladegenerasjon (AMD), den genetiske sykdommen som mest forårsaker blindhet. I tillegg virker vitamin A også i utvikling og vedlikehold av epitelvev, bevaring av tannen og emaljen, ved opprettholdelse av god hårtilstand, i reproduktive organer og i vekst og utvikling av bein.

Andre komponenter av gresskarfrøolje er:

  • Sink: til stede i gode konsentrasjoner, forhindrer osteoporose, forsinker forverring av bentetthet. Det hjelper også immunforsvaret, øker immuniteten og disposisjonen.
  • Tryptofan: aminosyren har beroligende og antidepressiva effekter, i tillegg til å stimulere produksjonen av serotonin, og fremmer en god natts søvn for de som får den.
  • Kalium: hjelper i forebygging og behandling av hypertensjon.
  • Fytosteroler: reduser indeksen av kolesterol og triglyserider.
  • Magnesium: bidrar til at hjernen fungerer som den skal, i produksjonen av energi for kroppen og i styrking av bein, og er også i stand til å forhindre sykdommer som diabetes og noen infeksjoner.

Kosmetisk bruk av gresskarfrøolje

Gresskarfrøolje inneholder antioksidanter som virker mot frie radikaler, forhindrer for tidlig aldring av celler, dannelse av rynker og flekker på huden, og fremmer hydrering og glatthet. Vitamin A, C og E er også med på å rense huden.

Vitamin E og β-karoten, begge til stede i oljen, øker motstanden til hårstrengene, gir dem fuktighet og forhindrer hårtap.

Gresskarfrøolje er også en naturlig hemmer av DHT, et hormon som svekker hårsekkene og er kjent for å forårsake skallethet.

Andre bruksområder og applikasjoner

Fordelene med gresskarfrøolje stopper ikke der! I tillegg til å ha kosmetisk og farmasøytisk bruk, kan gresskarfrøolje brukes i mat. I Østerrike brukes den for eksempel til å krydre salater som erstatning for olivenolje. I følge studien Ernæringsstoffer og funksjonelle egenskaper i gresskarfrø (Cucurbita maxima) som er utsatt for forskjellig bearbeiding, er det imidlertid uegnet til steking av mat.

Gresskarfrøolje kan også brukes direkte på hår og hud eller kan også konsumeres oralt. Husk å oppsøke lege for å finne passende doser.

Kontroller at oljen er 100% naturlig, slik at den ikke inneholder stoffer som er skadelige for kroppen, og at ingen andre komponenter har endret den opprinnelige sammensetningen. Fordi det er en kalorifattig olje, er det ingen kontraindikasjoner.

Sørg for å plassere avfallet i plastbeholdere og ta det til et passende sted for riktig avhending. Feil avhending av vegetabilske oljer påvirker vann- og jordforurensning, i tillegg til å kunne tette avløp og rør. Finn samlepoeng nærmest deg i de gratis søkemotorene på eCycle Portal .


Original text