Grønn te: fordeler og hva den er til for

Grønn te hjelper deg med å gå ned i vekt, forhindrer blant annet kardiovaskulær sykdom og Alzheimers sykdom

grønn te

Bilde av Arseniy Kapran i Unsplash

Grønn te er en drink laget av Camellia sinensis- planten , som også gir opphav til andre typer te, for eksempel svart te, hvit te og oolong . Det som skiller alle disse typene er prosessen med å tilberede hver enkelt, noe som garanterer forskjellige medisinske egenskaper, tekstur, aroma og smak.

  • Camellia sinensis: hva er den "ekte" te til

Lastet med antioksidanter, gir grønn te fordeler for hjernens funksjon, fett tap, kreftforebygging, blant andre fordeler. Sjekk ut:

  • Antioksidanter: hva de er og i hvilke matvarer du skal finne dem

Fordeler med grønn te

1. Forbedrer helsen

Mange av planteforbindelsene som finnes i bladene til Camellia sinensis, er fremdeles til stede i grønn te, og gir en betydelig mengde polyfenoler, stoffer som reduserer betennelse og risikoen for kreft.

Omtrent 30% av vekten av grønn te består av polyfenoler, inkludert store mengder katekin kalt EGCG, en naturlig antioksidant som hjelper til med å forhindre celleskader, blant andre fordeler.

Disse stoffene kan redusere dannelsen av frie radikaler i kroppen, og beskytte celler og molekyler mot skade, for tidlig aldring og alle typer sykdommer.

EGCG (Epigallocatechin Gallate) er en av de kraftigste forbindelsene som finnes i grønn te. Det har blitt studert for å behandle forskjellige sykdommer og kan være en av hovedårsakene til at grønn te har så sterke medisinske egenskaper.

Grønn te har også viktige mineraler for helsen.

2. Forbedrer hjernens funksjon

I tillegg til å holde personen våken, forbedrer grønn te hjernens funksjon. Den viktigste aktive ingrediensen er koffein, et sentralstimulerende middel. Grønn te inneholder imidlertid ikke så mye koffein som kaffe, noe som gir kroppen bedre respons, uten å forårsake uro og angst.

Grønn te inneholder også L-theanin, en aminosyre som gir angstdempende effekter, øker dopaminnivået og produksjonen av alfabølger i hjernen.

  • Koffein: fra terapeutiske effekter til risiko
  • Hvordan øke dopamin med 11 naturlige tips

Studier har vist at koffein i kombinasjon med L-teanin har synergistiske effekter, forbedrer hjernens funksjon (sjekk studiene her: 1, 2).

3. Brenner fett og forbedrer fysisk ytelse

Hvis du ser etter en liste over matvarer som hjelper deg å gå ned i vekt, vil du absolutt finne grønn te blant ingrediensene på listen.

  • 21 matvarer som hjelper deg å gå ned i vekt med helsen

To studier har vist at grønn te øker fettforbrenningen og fremskynder stoffskiftet hos mennesker.

En annen studie, utført med ti menn, konkluderte med at grønn te øker energiforbruket med 4%. Annen forskning har vist at grønn te øker fettoksidasjonen med 17%.

4. Reduserer risikoen for kreft

Kreft er forårsaket av ukontrollert cellevekst. Oksidativ skade bidrar til utvikling av kreft; antioksidanter, derimot, har en beskyttende effekt mot kreft. Og grønn te er en utmerket kilde til antioksidanter.

  • Hvordan forebygge kreft med syv tips

En studie viste at kvinner som spiste grønn te hadde 20% til 30% mindre risiko for å utvikle brystkreft. Når det gjelder menn, viste forskning at de som konsumerte grønn te var 48% mindre sannsynlig å utvikle prostatakreft, den vanligste kreften i den mannlige befolkningen.

En analyse av 29 studier viste at personer som bruker grønn te er 42% mindre sannsynlig å utvikle kolorektal kreft.

Imidlertid ikke legg melk i teen fordi det ifølge en studie reduserer mengden antioksidanter.

5. Reduserer risikoen for Alzheimers og Parkinsons sykdom

Alzheimers sykdom er den vanligste kroniske nevrodegenerative sykdommen hos mennesker og fører til årsakene til demens. Parkinsons sykdom kommer på andreplass, og er relatert til død av dopaminproduserende nevroner i hjernen.

Noen studier har vist at katekinforbindelsene i grønn te gir beskyttende effekter på nervene fra dyr, noe som indikerer et potensial for å redusere risikoen for å utvikle Alzheimers og Parkinsons sykdommer hos mennesker (se studier her: 3, 4 , 5).

6. Reduserer risikoen for infeksjoner

Katekinene i grønn te har egenskapene til å drepe bakterier og hemme veksten av virus som influensa, og reduserer risikoen for infeksjoner (se studier på: 6, 7, 8, 9 her).

7. Forbedrer oral helse

Studier har konkludert med at inntak av grønn te sammen med god munnhygiene er assosiert med forbedret oral helse og lavere risiko for å utvikle hulrom (sjekk studiene her: 10, 11, 12, 13).

Andre studier har konkludert med at forbruket av grønn te reduserer dårlig ånde.

8. Reduserer risikoen for type 2-diabetes

Type 2-diabetes er relatert til høyt blodsukkernivå, forårsaket av insulinresistens eller kroppens manglende evne til å produsere insulin.

En studie fant at grønn te forbedrer insulinfølsomheten og senker blodsukkeret. En annen undersøkelse viste at personer som spiste grønn te hadde 42% mindre risiko for å utvikle type 2-diabetes.

En tredje studie fant at grønn te forhindrer markant tap av albumin av diabetespasienter og kan brukes som alliert i behandlingen av nyresykdom assosiert med diabetes.

9. Reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer

En studie konkluderte med at grønn te kan forbedre kolesterol og triglyseridnivåer. To andre studier konkluderte med at grønn te forbedrer blodets antioksidantkapasitet. Disse faktorene er relatert og fremmer sammen kardiovaskulær helse.