Hva er natron

Natriumbikarbonat er klassifisert som salt og bidrar til å redusere alkalinitet og surhet. På grunn av sine nøytraliserende egenskaper har bikarbonat mange bruksområder

Natrium bikarbonat

"baking soda shoot in studio" (CC BY 2.0) av aqua.mech

Natriumbikarbonat er en kjemisk forbindelse som fremstår som et hvitt eller litt rosa krystallinsk fast stoff. Også kjent som natriumhydrogenkarbonat eller til og med natriumsyrekarbonat, er dens molekylformel definert av NaHCO3. Bikarbonat er klassifisert som et salt, da det er svært løselig i vann, men når det blir oppvarmet til mer enn 50 ° C, begynner det å spaltes og frigjør karbondioksid (CO2).

Det regnes som et nøytraliserende middel, som hjelper til med å redusere alkalinitet og surhet, og nøytraliserer mediet til nærmeste pH (hydrogenpotensial) 7, som er den nøytrale verdien på en skala fra 0 til 14 - verdier under 7 er betraktet som sur og verdier over 7 er basiske (eller alkaliske), med 7 som en nøytral pH-verdi, verken sur eller basisk, det vil si i likevekt. Vann er for eksempel en nøytral forbindelse og har en pH på omtrent 6,8 til 7,2 (se mer om pH og lær hvordan du lager en hjemmelaget pH-måler i "Gjør det selv: pH-meter").

I tillegg har natriumbikarbonat muligheten til å forsinke endringer i pH-balansen ytterligere, noe som også gjør det kjent i kjemi som et buffermiddel. Denne doble kapasiteten til å nøytralisere og buffere er de mest slående egenskapene til salt, som hjelper til å forstå hva bikarbonat er. Det er takket være dem at bikarbonat har så mange forskjellige bruksområder.

Hva er bikarbonat til?

Bikarbonat kan brukes i flere hjemmelagde formler, ved bruk i rengjøring, for helse og også for skjønnhet. Når det blandes med eddik, salt, sitron og vann, danner det en bærekraftig og effektiv blanding som erstatter konvensjonelle rengjøringsprodukter.

  • Forsker lister opp risikoen for mulig skade forårsaket av rengjøringsprodukter

På grunn av den litt alkaliske pH hjelper natriumbikarbonat til å bekjempe mindre irritasjoner, som insektstikk, forkjølelsessår, halsbrann og ondt i halsen. Blant skjønnhetsanvendelsene kan den brukes til å lage hjemmelaget deodorant, barberkrem, munnvann, sjampo for fet hår og til og med en sjampo og balsam for tørt hår.

Sjekk ut videoen om hvordan du lager et effektivt rengjøringsprodukt med natron:

Når det gjelder hjemmelagde skjønnhetsprodukter, er det viktig å være forsiktig med dosering, da bikarbonat har en sterk virkning. Bakeoppskrifter for å bleke tenner er for eksempel veldig vanlige på internett , men de krever oppmerksomhet. Produktet brukes av tannleger i profesjonelle formler for bleking, men i kontrollerte doser. I hjemmelagde oppskrifter er det vanskelig å kontrollere doseringen og periodisiteten som produktet skal påføres, noe som gjør at effekten av bikarbonat kan ende opp med å bli veldig slitende for tannemaljen. Forstå bedre problemet i saken: "Bleker bikarbonat tenner?". Oppdag åtte hjemmelagde metoder for å bleke tennene som ikke innebærer bruk av natron.

Baking er også nyttig på kjøkkenet og til matlaging av oppskrifter. Det fungerer som en mer effektiv gjær enn konvensjonell, og er flott for mer luftige oppskrifter, som svampekake og honningbrød. For å fjerne den dårlige lukten fra kjøleskapet, er et tips å blande et kvart glass vann med to ss natron og rengjøre det med en klut. Du kan også bruke den til å rengjøre ovnen, fjerne fett og rengjøre avløpet. Salt letter også prosessen med å skrelle et kokt egg og hjelper til og med å fjerne plantevernmidler som finnes i maten.

  • Oppdag mer enn 80 måter å bruke natron for å gjøre livet ditt enklere
  • Hva kan jeg bruke på solbrenthet? Oppdag naturlige rettsmidler - ja, bikarbonat er en av dem

Det er viktig å ikke overdrive dosene, spesielt når du bruker bikarbonat til en del av kroppen din. Følg instruksjonene til de tilknyttede materialene og husk å kjøpe natron fra en pålitelig produsent, for først da vil du være trygg på at produktet er naturlig og at det ikke har skadet miljøet i produksjonsprosessen.


Original text