Enkle og funksjonelle tips for å opprettholde fruktkvaliteten

Frukt trenger ikke å være avhengig av plast for å bevare dem. I tillegg til grønnsaker (se mer), er det mulig å bruke enkle tips som tar hensyn til andre typer produkter. Sjekk ut hvordan du kan bevare frukt på en bærekraftig måte:

Epler

Legg dem i et brett eller en bolle, på et kjølig sted, i opptil to uker. Hvis du skal oppbevare dem over en lengre periode, må du oppbevare dem i en pappeske inne i kjøleskapet.

Sitrusfrukter

Oppbevar dem på kjølige steder med god luftstrøm;

Aprikoser

Legg dem i en bolle eller et brett. Hvis de er modne, er kjøleskapet det ideelle stedet.

Kirsebær

Oppbevar dem i en lufttett beholder. Ikke vask kirsebærene før du skal spise dem, da fuktigheten får dem til å ta en annen form;

Bær

(Definisjon i botanikk for kjøttfulle frukter som jordbær, bjørnebær, papaya, tomat, vannmelon, guava)

Vask dem bare når du spiser dem. Vær forsiktig så du ikke lar fruktene være for overfylte. Et tips er å legge dem i en papirpose;

Datoer

La dem ligge i papirposen de ble kjøpt i, eller legg dem på et brett;

Fig

De kan oppbevares i kjøleskap eller i en papirpose i opptil en uke. Ikke haug dem opp;

Meloner

Når du ikke kutter, plasser dem på et tørt sted og i direkte sollys i noen uker. Allerede kuttet, er det best å oppbevare dem i kjøleskapet, i en ikke-lukket beholder.