Methylglioxal er et stoff som er tilstede i Manuka honning og har en bakteriedrepende funksjon
Avenue, Manuka blomster og innfødt bi, CC BY-SA 3.0
Manuka honning stammer fra Manuka-blomsten, funnet i New Zealand og Australia. Alle typer honning er gunstige for menneskers helse fordi de inneholder hydrogenperoksid, men Manuka honning inneholder en spesiell ressurs. Den antibakterielle aktiviteten til Manuka honning har lenge vært kjent som Original Manuka Factor ( UMF ), som er en måte å måle dens evne til å drepe bakterier og virus. Vitenskapelig forskning har bevist at den ansvarlige for dette er den aktive metylglyoxal (MGO). Det er en komponent som dukker opp i organismen til planter, dyr og mennesker fra nærvær av glukose og produseres for å sikre helsen til celler.
Professor Dr. Thomas Henle, fra Universitetet i Dresden, Tyskland, sa i 2008: "Forskning viser uten tegn på tvetydighet at metylglyoksal er direkte ansvarlig for den antibakterielle aktiviteten til Manuka honning".
Prøver på 60 typer Manuka-honning ble testet av Prof. Henle og teamet hans. Konsentrasjonen av metylglioxal i denne typen honning varierer fra 189 til 835 mg / kg honning. Minimumsverdien for bakteriedrepende aktivitet er 100 mg / kg - symbolsk konsentrasjon også i sjokolade og kaffe. Når det har mengder over 400 mg, har det vist seg å være et kraftig middel mot bakterier og virus som er immun mot klassiske antibiotika.
Molekyler av disse stoffene har vist høy aktivitet mot streptokokkbakterier . Denne typen og stafylokokker lever på huden og nesen uten å forårsake noen form for problem, den eneste oppstår imidlertid når immunforsvaret er svekket, når de kan forårsake hudinfeksjoner, og hos personer med virkelig nedsatt immunitet kan de være dødelig. Den Staphylococcus aureus er en bakterie av denne type, resistente mot forskjellige antibiotika, slik som methicillin, er ansett som en superpatogênico. Mennesker som tar antibiotika veldig ofte og på feil måte, er utsatt for denne typen sykdommer.
Metylglioksalmolekyler har vist effekt mot streptokokker- lignende bakterier , slik som H. pylori (som forårsaker tarmsår), E. coli og andre som er resistente mot medisiner. Studier har vist at en forbehandling med stoffet forhindret mageskader hos rotter som ble administrert med etsende midler som mishandler slimhinnene i magen, og forårsaker såkalte magesår - sår i det indre slimhinnen i spiserøret, magen og tolvfingertarmen.
Methylglyoxal er en forbindelse som naturlig dannes i nektar av Manuka-blomsten, som samles opp av bier, overføres til honning, blir stabil, motstandsdyktig mot lys og varme, og mot enzymatiske aktiviteter og kroppsvæsker, som spytt og magesaft. .
All honning har noe bakteriedrepende kvalitet, takket være dannelsen av hydrogenperoksid; det løser seg imidlertid raskt ved kontakt med den menneskelige organismen, som ikke forekommer med metylglyoksal.
I den følgende tabellen kan vi se listen over metylglioxal-nivåer og fordelene deres:
| Metylglioxal | Fordeler med manuka honning | Aktiv |
|---|---|---|
| 30+> | Ikke-relevante aktivitetsnivåer | 5+> |
| 100+ | Noe aktivitetsnivå, brukt til generell velvære | 10+ |
| 250+ | Bakteriedrepende aktivitet som er nyttig for sykdomsforebygging og velvære | 15+ |
| 400+ | Aktivt metylglykoksal brukt i fordøyelsessykdommer | 20+ |
| 550+ | Overlegen metylglioxal aktivitet brukt til lokal applikasjon | 25+ |
Det er nyttig som en antibakteriell og antiseptisk salve på kutt, dermatitt, forbrenning og insektstikk. Dette er deres aktuelle bruk. Når de administreres oralt, manifesteres de naturlige probiotiske egenskapene, karbohydratene virker i tykktarmen og stimulerer spredning av sunne bakterier som renser giftstoffer, og unngår sykdommer som ulcerøs kolitt, irritabel tarmsyndrom, Crohns sykdom og til slutt for eksempel kreft.
Å spise manuka honning daglig er et utmerket mål. Pollen fra Manuka-blomsten er også veldig rik på vitaminer og mineraler som er avgjørende for helsen, og kan konsumeres tidlig på morgenen.
Rickets er en sykdom forårsaket av mangel på vitamin D i kroppen, som kompromitterer kalsiumabsorpsjonen og kroppens utvikling i barndommen er svekket: honning kan gi næringsstoffer for å bekjempe dette. Det hjelper også med arrdannelse og til og med ondt i halsen.
Cava-cava
Maori-folket, innfødt i New Zealand, setter stor pris på deres dyrebare naturressurser; i motsetning til nabolandet Australia, har de frodige skoger uten så mange giftige og farlige dyr. Og der er en annen naturressurs som er veldig gunstig og lett å finne, kava-bladet, eller pava-cava ( Piper methysticum ).
Innfødte brukte en drink laget av den, som i dag finnes i kapsler. Det er et godt angstdrepende middel (angstdempende middel) med gunstige effekter siden de første administrasjonene. Det gir lindring for et bredt spekter av spenninger, fra søvnløshet forårsaket av isolerte episoder med stress til generalisert angstlidelse (GAD), som er en kronisk nervøs tilstand. Den brukte delen av planten er rhizomet eller dehydrert røttene. Takket være studier som de som ble utført ved University of Melbourne, har effektiviteten blitt bevist akkurat som for benzodiazepin-midler (de fleste av dem som finnes på markedet), siden den aktive forbindelsen er benzoesyre. Fordelen er at den ikke har de typiske bivirkningene eller risikoen for avhengighet. De eneste problemene med det refererer til overdosering.
Som Manuka-honning er cava-cava-bladet en god healer og kan brukes direkte på sår.
Kort sagt virker Manuka-honning på bakteriene som er ansvarlige for sår hals og betennelse i mandlene; dens egenskaper nøytraliserer frie radikaler, som er ansvarlige for aldring av celler. De betennelsesdempende egenskapene er effektive fra virkningen mot smerter i øyne, nese og ører, til solbrenthet, ringorm og kviser. Husk at det alltid anbefales å oppsøke lege og spørre ham om bruken av produktet.
