Å drikke sitronsaft hjelper til med å gjenopprette kaliumnivået, blant andre helsemessige fordeler. Forstå
Redigert og endret størrelse på bilde av Randy Fath, er tilgjengelig på Unsplash
Sitronsaft er veldig gunstig for helsen. Vann, den vanligste komponenten av sitronsaft, hjelper til med å hydrere kroppen. Men hvis du tilfører noen skiver eller dråper en fersk (og helst organisk) sitron i vannglasset om morgenen, vil du ha ekstra fordeler (mengden sitron kan variere etter smak). I følge boken "De hemmelige fordelene ved sitron og honning" har denne frukten mange egenskaper som hjelper helsen vår, for ikke å nevne de som hjelper til med å rengjøre huset. Finn ut mer om dette emnet i artikkelen: "Sitronfordeler: fra helse til renslighet".
Følg i videoen over eCycle Portal- kanalen hvordan du kan lage sitronsaft på den sunneste måten og forstå hva som er egenskapene og fordelene med sitronsaft.
Fordeler med sitronsaft
Alkaliserende tonic
Sitron har et veldig høyt surhetsnivå på grunn av sitronsyren som er tilstede, men det betyr ikke at det er et forsuringsmiddel for kroppen. Utrolig nok har sitron en sterk alkalisk effekt på kroppen, så lenge den er fortynnet med vann, ifølge boka "Dieta Alcalina Brasileira". Faktum er at sitronen ikke forblir i syreformen etter inntaket, men blir til alkaliske salter som gir en mild avgiftning, som regulerer blodets pH.
Det optimale pH-nivået for det menneskelige blodet er 7,4. Hjelpen til nyrene er veldig viktig, fordi de filtrerer blodet og regulerer kroppens kjemi for å opprettholde pH. Men hvis du bruker forsurende mat for ofte, vil pH-balansen endres og bli surere og mindre basisk. De fleste bearbeidede matvarer, som kjøtt, meieriprodukter og kokt mat, er syredannende. Rå frukt, grønnsaker og spirer er inkludert i den alkaliske gruppen. I denne historien er sitroner sterkt basiske og hjelper til med å gjenopprette pH i blodet til det naturlige nivået, ifølge boken "Detox and Revitalization". En måte å nyte alle disse fordelene på er å innta sitronen i form av juice.
Vitamin C
Sitron er en av de mest konsentrerte naturlige kildene til vitamin C. For å gi deg en ide, inneholder en stor sitron ca. 44,5 mg C-vitamin, som representerer 74% av den daglige inntaksverdien av stoffet anbefalt av USDA.
Bioflavonoider
De er forbindelser som finnes i planter som gir farge til de fleste frukter. Sitron har en stor mengde quercetin bioflavonoider, som stimulerer kroppens immunsystem og insulinproduksjon, og hjelper til med å balansere blodsukkeret i kroppen. Generelt er bioflavonoider sterke antioksidanter som hjelper kroppen å bekjempe frie radikaler. Og de kan også bidra til å forebygge kreft, ifølge boken "The Lemon Juice Diet".
Pektin
Pektinet i sitron stimulerer produksjonen av galle og støtter organet i bukspyttkjertelen. Forfatteren av boken "The Secret Benefits of Lemon and Honey" hevder også at pektin er kjent for å beskytte kroppen mot tarmkreft.
Kalium
Hver sitron inneholder 116 mg kalium, et viktig mineral for balansen mellom elektrolytter og vann i kroppen, ifølge NIH ( National Institute of Health ). I løpet av dagen går elektrolytter, inkludert kalium, tapt gjennom svette, så en måte å gjenopprette kaliumnivået om morgenen er å drikke sitronsaft - som forhindrer mangler eller risiko forbundet med lave nivåer av elektrolytter.
Forhindrer dehydrering
Å etablere en daglig vane med å drikke et glass sitronskiver vann hver morgen, vil bidra til å forhindre dehydrering gjennom dagen. Men husk: Hvis du opplever helseproblemer, kontakt lege.
