Kast den på riktig måte eller resirkuler matolje og unngå forurensning av tusenvis av liter vann
Alle vet, eller burde vite, at spiselig olje, vanligvis kalt matolje, blir resirkulert. Men det er fremdeles mange tvil der ute: hvordan kaste den, hvorfor kan vi ikke kaste den i vasken eller i kumene? Hvilke typer matolje? Hva kan vi gjøre med brukt matolje? Hvordan lagrer du det?
La oss først se på noen differensieringer og grunnleggende informasjon. Oljer dannes av stoffer som er uoppløselige i vann (lipider). Det er ikke mye forskjell mellom olje og fett - den eneste som eksisterer, ifølge National Health Surveillance Agency (ANVISA), har med temperatur å gjøre: ved 25 ° C er vegetabilsk olje flytende og fett er fast.
Klassifiseringen mellom jomfruolje, ekstra jomfruolje (olivenolje, kokosnøttolje) og råolje (soya, mais, solsikke) er relatert til ekstraksjon og rensingsprosesser av disse vegetabilske oljene. Ekstra jomfru eller jomfruolje trenger bare filtrering for å fjerne faste partikler etter presseprosessen (som fjerner olje fra frøet, frukten eller bladet); råoljen ekstraheres med et løsningsmiddel og går gjennom mange andre faser for å være klar.
Animaliske oljer og fett kan oppnås ved knusing, høye temperaturer og trykk.
Hydrogenerte vegetabilske fett oppnås gjennom hydrogeneringsprosesser for å øke holdbarheten.
Olje kan ikke gå ned i avløpet
Alle typer oljer som er presentert ovenfor, kan ikke være beregnet på vasker, stikkrenner, avløp eller fortauveiledninger, fordi de påvirker VVS-huset ditt negativt og forurenser vannet, i tillegg til å bidra til at levende vesener dør.
I rørleggerarbeidet til hjemmene er det et utstyr som kalles en fettkasse som lagrer fett fra vasker. Fettboksen er vanligvis laget av PVC-plast eller betong. Feil avhending i den brukte matoljevasken vil føre til at rørleggerarbeidet tetter seg og fett akkumuleres i esken. Når dette skjer, tar det en møysommelig prosess å rengjøre den, i tillegg til å utføre den samme prosessen i rørleggerarbeidet. Av denne grunn, unngå å måtte gjøre dette arbeidet ved ikke å kaste brukt matolje ut av vasken (finn en oppskrift for å rense avløpet på en bærekraftig måte).
Den andre delen av den kasserte oljen som passerte gjennom rørene og ikke ble oppbevart i fettboksen, når nettverkene som samler husholdningsavløp. Det er mulig for oljen å ta to forskjellige veier: til en kloakkrensestasjon (ETE), til en elv eller til og med havet. For å nå en ETE, må oljen blandet med vann og annet avfall passere gjennom et oppsamlingsnettverk - i denne passasjen hindrer oljen strømmen av kloakk som vil gå til ETE. Ved å forkaste oljen på feil måte, ødelegger du ikke bare rørleggerarbeidet, det kan også føre til at kloakk strømmer tilbake i andre hjem.
Når ubehandlet kloakk når en elv, vil matolje blandet med kloakk forurense denne vannmassen, men det avhenger av kloakkbelastningen elva støtter. Det nasjonale miljørådet (CONAMA) presenterer en resolusjon som fastsetter grenser for utslipp av vegetabilske oljer og animalsk fett i vannforekomster som mottar kloakk (avløpsvann) på opptil 50 milligram per liter (mg / l), basert på denne verdien steker oljen forurenser ytterligere 25 tusen liter vann, noe som allerede er en veldig høy verdi. Virkningen forårsaket av oljen er reduksjonen av oksygen oppløst i vannet, gjennom aktiviteten til mikroorganismer som nedbryter oljen og samtidig forbruker mye oksygen - dette fører til at vannfaunaen dør.
Så hva skal jeg gjøre med matolje?
Etter å ha brukt den gamle stekeoljen (helst i små mengder), kan du oppbevare den i en PET-flaske. Bruk en trakt for å lette innføring av olje i flasken. Når du bruker oljen, må du holde den på den måten og huske å alltid lukke flaskene tett for å unngå lekkasjer. Hold dem utilgjengelig for barn og kjæledyr som kan tiltrekkes av lukten av oljen eller av enkel nysgjerrighet. Etter å ha fylt noen få PET-flasker, se etter selskaper og frivillige organisasjoner som er spesialisert i denne typen selektiv innsamling, samt frivillige leveringssteder for å kaste oljen din på riktig måte.
Den lagrede mengden olje vil variere avhengig av hvor du kaster deg. Prøv derfor å kjenne stedet du vil kaste, slik at du kan få informasjon om hvor mange liter som trengs for å levere. Finn her stasjonene for riktig destinasjon for matolje nærmest din bolig.
Husk at 50 mg matolje forårsaker forurensning av mer enn 25.000 liter vann. Selv om du bruker en liten mengde matolje, er det viktig å oppbevare den i PET-flasken, og ikke kaste den i vasken, avløpet eller kummen.
Det er også muligheten for å lagre en viss mengde olje (helst i en PET-flaske) og lage bærekraftig hjemmelaget såpe. Se videoen nedenfor for å lære hvordan du lager såpe med matolje:
Oljen som kastes riktig brukes til produksjon av biodiesel, såpe, oljemaling, kitt og andre produkter. Dette bevarer råvarer, oppmuntrer til gjenvinning og forhindrer at flere liter olje kastes på feil måte.
Derfor, hvis du ikke bruker din brukte matolje til å lage såpe, samarbeide med bevaring av økosystemet, kast det på riktig måte. Dermed eliminerer du problemet med en gjenstand som, selv om den er biologisk nedbrytbar, er en forurenser og en stor forurensning, og gir den en ny bruk, og forhindrer at den forårsaker helserisiko. Bærekraft er takknemlig.
